Jaké jsou vlastnosti a aplikace kyseliny mravenčí?

Co je kyselina mravenčí a jak se vyrábí?

Kyselina mravenčí (latinsky: Acidum formicum ) se také nazývá kyselina methanová nebo kyselina karboxylová. Spolu s kyselinami máselnou a octovou patří do skupiny karboxylových kyselin, což jsou nejjednodušší organické chemické sloučeniny tvořené z uhlovodíků, které lidé znají. Jak můžeme vyrobit kyselinu mravenčí? Chemický vzorec této sloučeniny je HCOOH – je to derivát:

• reakce oxidu uhelnatého a metanolu ,
• reakce oxidu uhelnatého a hydroxidu sodného nebo:
• výsledek procesu oxidace uhlovodíků.

Pokud si někdo myslí, že k masové výrobě kyseliny mravenčí jsou potřeba mravenci nebo kopřivy, odpovídáme: nic nemůže být dále od pravdy! Kyselina se vyrábí z chemických meziproduktů získaných v laboratorních podmínkách.

Kyselina mravenčí – fyzikální a chemické vlastnosti

Jaké jsou fyzikální vlastnosti kyseliny mravenčí? Je to bezbarvá žíravá kapalina se štiplavým zápachem. Teplota tání této sloučeniny je 8,6 °C a bod varu 100,6 °C. Čím se dále vyznačuje kyselina mravenčí? Mezi další charakteristické fyzikální vlastnosti kyseliny methanové patří: rozpustnost ve vodě, benzenu a ethylalkoholu a korozivní účinek. Pozornost výrobců v různých průmyslových odvětvích je zvláště přitahována ke specifickým chemickým vlastnostem kyseliny mravenčí , jako jsou: schopnost zvýšit korozní rychlost různých materiálů, elektrická vodivost nebo fungicidní a baktericidní vlastnosti. Kyselina a žíravina dráždí sliznici u lidí a mohou způsobit závažné alergické reakce, otoky a zarudnutí kůže, takže při manipulaci s HCOOH musíte být extrémně opatrní.

Kyselina mravenčí: použití v průmyslu

Výrobci a výzkumní pracovníci v průmyslovém sektoru stále přicházejí s novými nápady na použití kyseliny mravenčí. V současné době se tato organická sloučenina používá jako:

• meziprodukt pro čisticí, tříselné nebo okyselující přípravky,
• čistič používaný k čištění různých typů průmyslových instalací,
• přísada do tuků,
• složka léků na revmatismus nebo vazokonstrikčních léků,
• přísada do krmiv a fungicidy,
• složka kosmetiky pro péči o tělo a regeneraci.

Kyselina mravenčí – průmyslová chemie

Kyselinu metanovou dnes najdete v každé profesionální a dobře vybavené laboratoři. Je to ceněné chemické činidlo široce používané v chemickém průmyslu . Je vyžadován pro testy, experimenty, výzkum a průběžné analýzy kvality různých průmyslových procesů a produktů. Kyselina mravenčí se často používá v fungicidech . Při výběru takových prostředků je vhodné zvolit osvědčené produkty vyvinuté specialisty. Sortiment nabízený skupinou PCC zahrnuje celý sortiment vysoce kvalitních fungicidů. ROKAnol P je vysoce doporučený přípravek. Dalším procesem, který využívá kyselinu mravenčí, je moření vlny prováděné během barvení. Než budete vlnu barvit, musíte ji nejprve vyprat. Do produktového portfolia skupiny PCC patří i přípravky používané k tomuto účelu, např. EXOclean TPW .

E236, tedy kyselina mravenčí v potravinách

Karboxylové kyseliny se velmi často používají v potravinářském průmyslu a kyselina mravenčí se používá ke konzervaci potravin. Štítky na potravinách, jako jsou: nakládané ryby, džusy, nakládané ovoce a zelenina, želé bonbóny nebo zeleninové/ovocné pyré, zmiňují přísadu s názvem E236 – tato zkratka znamená kyselinu mravenčí. Zápach E236 je obvykle nedetekovatelný a nízká koncentrace kyseliny neovlivňuje fungování lidského těla. Přítomnost kyseliny mravenčí udržuje potraviny déle čerstvé a pomáhá jim čelit útokům patogenních hub, plísní a bakterií. Konzervace potravin pomocí HCOOH usnadňuje skladování a přepravu, zejména u rychle se kazících potravin s krátkou dobou použitelnosti.