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Fette oder Glyceride sind chemisch gesehen ein Gemisch aus Estern langkettiger Carbonsäuren (Fettsäuren), die 12 bis 18 Kohlenstoffatome pro Molekül enthalten, und Glycerol. Im Fettmolekül können Säurereste vorhanden sein, die von verschiedenen Carbonsäuren stammen. Die gesamte Gruppe gehört zur Klasse der organischen chemischen Verbindungen, die zur Kategorie der Lipide gehören. Aufgrund des Vorhandenseins von Mehrfachbindungen […]
Die Korrosion von Werkstoffen ist ein weit verbreitetes Phänomen, das sich nicht vollständig vermeiden lässt. Korrosionszerstörung wird häufig zu den Hauptursachen für Materialverluste gezählt. Außerdem trägt sie zur Umweltverschmutzung bei und stellt eine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Die Kenntnis der Korrosionsmechanismen und der Methoden zum Schutz vor Materialverschlechterung ermöglicht es, Materialien erheblich zu […]
Die Peptidbindung ist eine der wichtigsten Bindungen, die in der Natur vorkommen. Es verbindet einzelne Aminosäuremoleküle miteinander, um Peptid- und Proteinstrukturen zu bilden. Darüber hinaus weist es einzigartige Eigenschaften auf, die unter anderem auf das Vorkommen mesomerer Formen oder die Fähigkeit zur Rotation funktioneller Gruppen um die Kohlenstoff-Stickstoff-Bindung zurückzuführen sind. Aufbau der Peptidbindung Peptidbindungen (-CO-NH-) […]
Ein Kriterium für die Einteilung von chemischen Reaktionen ist der Energieeffekt. Dementsprechend kann man Energiereaktionen unterscheiden, die die Zufuhr von Energie erfordern – endoenergetische Reaktionen. Die Kenntnis des Mechanismus solch einer Reaktionen ermöglicht nicht nur ein besseres Verständnis der uns umgebenden Realität, sondern auch die Verbesserung und Weiterentwicklung einer Reihe von verschiedenen Bereichen.
Hydroxide sind eine wichtige Gruppe von chemischen Verbindungen. Ihre chemischen Eigenschaften beruhen hauptsächlich auf dem Vorhandensein einer Hydroxidgruppe im Molekül, die ihnen eine alkalische Reaktion verleiht. Hydroxide haben in der Chemie- und Kunststoffindustrie, in der Gerberei und im Bauwesen breite Verwendung gefunden.
Alkene sind ungesättigte Kohlenwasserstoffe, die ähnlich wie Alkane eine homologe Reihe bilden. Im Gegensatz zu ihnen befindet sich in den Molekülen der Alkene zwischen den Kohlenstoffatomen eine Mehrfachbindung – eine Doppelbindung. Die anderen sind Einfachbindungen, aber das Vorkommen auch nur einer Mehrfachbindung im Molekül macht den Kohlenwasserstoff zu einer ungesättigten Verbindung.
Unter den organischen chemischen Verbindungen, die zu den ungesättigten Kohlenwasserstoffen zählen, können wir eine Gruppe namens Alkine unterscheiden. Die Zugehörigkeit zu dieser Gruppe von Verbindungen verdanken sie ihrer Struktur – das Molekül enthält nur Kohlenstoff- und Wasserstoffatome, und eine der Bindungen zwischen den Kohlenstoffen ist ungesättigt. Im Falle der Alkine ist dies eine Dreifachbindung C≡C. […]
Als Hydroxide bezeichnet man eine Gruppe von anorganischen Verbindungen, die aus zwei festen Bestandteilen bestehen – einem Metallkation, wie z.B. Natrium [Na+], und einem Hydroxidanion [OH–]. Die Anzahl der im Molekül vorhandenen Hydroxylgruppen entspricht der Wertigkeit des Metalls, da es selbst eine Wertigkeit von –I hat.
Das Wort „Salz“ begleitet uns täglich. Für uns ist Speisesalz das Gewürz, das wir den Lebensmitteln hinzufügen, um ihren Geschmack zu verbessern oder sie haltbar zu machen. Kochsalz (NaCl- Natriumchlorid) ist ebenfalls Salz, allerdings im chemischen Sinne. In der Chemie bezieht sich der Begriff „Salz“ nie auf eine einzelne Substanz, sondern auf eine ganze Gruppe […]
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Die Wärmedämmung von Gebäuden ist sowohl für den Komfort der Bewohner als auch für die Senkung der Betriebskosten des Hauses entscheidend. Unter den vielen verfügbaren Dämmstoffen werden PUR- und PIR-Platten immer beliebter. Beide bieten eine sehr gute Dämmleistung, unterscheiden sich aber in vielerlei Hinsicht. Es lohnt sich, einen Blick auf die Details zu werfen und […]
Die Wärmemodernisierung von Gebäuden wird immer beliebter, insbesondere vor dem Hintergrund steigender Energiekosten und der Notwendigkeit des Umweltschutzes. Die Modernisierung eines Hauses oder Mehrfamilienhauses kann zu erheblichen Einsparungen bei den Heizkosten führen, den Wohnkomfort verbessern und gleichzeitig den Wert der Immobilie steigern. Darüber hinaus können Hausbesitzer, die sich für eine solche Investition entscheiden, mit verschiedenen […]
Die Dämmung eines Hauses ist eine der wichtigsten Investitionen, die den Wohnkomfort und die Heizkosten beeinflussen. Eine der effektivsten und immer beliebteren Lösungen ist die Verwendung von Polyurethanschaum (PUR), der eine hervorragende Dämmleistung aufweist. PUR-Schaum ist in zwei Varianten erhältlich: offenporig und geschlossenporig. Die Anwendung, also das Aufsprühen des PUR-Schaums, ist eine schnelle, effiziente und […]
