Was sind ätherische Öle? Wie wirken sie auf uns und wo finden sie Verwendung?

Düfte können auch Erinnerungen an die Vergangenheit und sogar die damit verbundenen positiven oder negativen Emotionen wecken. Aromen begleiten uns also unser ganzes Leben lang.  Sowohl die schönsten als auch die weniger angenehmen beeinflussen unsere Gefühle, unsere Lebensqualität und sogar unsere täglichen Entscheidungen.

Warum riechen wir?

Der Geruchssinn ist der empfindlichste der menschlichen Sinne.  Dank ihm nimmt der Mensch Gerüche wahr, die er sogar unbewusst registrieren kann.    Gerüche können die Stimmung und das Verhalten von Menschen erheblich beeinflussen.  Dies wird in der Bibel, dem Koran, ägyptischen Papyrusschriften und alten indischen Büchern erwähnt.    Zahlreiche Hinweise auf Gerüche zeugen von der wichtigen Rolle, die sie im Laufe der Jahrhunderte gespielt haben.

Gerüche werden durch das Einatmen von Luft wahrgenommen, in der ein oder mehrere Duftstoffe enthalten sind.  Um einen Geruch wirksam wahrnehmen zu können, muss der Gehalt eines Duftstoffes in der Luft höher sein als seine Mindestkonzentration.

Außerdem ist ein Element oder eine chemische Verbindung duftend, wenn es/sie eine gewisse Flüchtigkeit und einen hohen Dampfdruck aufweist.  Es sollte sich auch durch seine Fähigkeit auszeichnen, die Schleimhaut des Riechorgans zu durchdringen und spezielle Komplexe in Verbindung mit Rezeptorproteinen zu bilden, die sich in der Membran der Riechepithelzellen befinden.  Diese Zellen leiten Informationen über den Empfang eines Reizes an das Riechhirn und weiter an höhere Strukturen des zentralen Nervensystems.

Was also ist ein Geruch? 

Der Geruch  ( lateinisch:  Olfactus) ist die Fähigkeitvon Elementen, chemischen Verbindungen und deren Mischungen (Odormittel), das Riechorgan durch Reize zu stimulieren, die bestimmte Eindrücke hervorrufen.

Mit anderen Worten: Ein Geruch ist eine olfaktorische Empfindung, die als Ergebnis eines chemischen Reizes wahrgenommen wird.

Wir identifizieren Geruch oft mit einem angenehmen Duft (z.B. von ätherischen Ölen).  Der Ausdruck wird jedoch auch für einen unangenehmen oder neutralen Geruch verwendet.

Düfte können nicht nur bestimmte Geruchsempfindungen hervorrufen, sondern auch die Gesundheit durch ihre therapeutische Wirkung unterstützen.  Der Bereich der Naturmedizin, der sich die therapeutische Wirkung von Pflanzen zunutze macht, heißt Aromatherapie.

Eine entscheidende Rolle spielen dabei ätherische Öle, die Wirkstoffe aus Blüten, Blättern, Wurzeln, Samen oder Rinde enthalten.  Diese Öle werden zur Inhalation in den Atemwegen oder als Präparate verwendet, die bei Massagen, Bädern oder anderen kosmetischen Verfahren auf die Haut aufgetragen werden.

Wie viele Geruchsreize kann der Mensch unterscheiden? 

Nach Angaben von Wissenschaftlern kann der Mensch mehrere Millionen Farben und fast eine halbe Million verschiedene Töne unterscheiden, aber die Anzahl der unterscheidbaren Geruchsreize ist noch nicht gründlich untersucht worden.  Laut der verfügbaren Literatur kann der Mensch etwa 10.000 Gerüche unterscheiden.  Dies wurde jedoch nie empirisch bestätigt.

Der Wissenschaftler C. Bushdid führte zusammen mit einem Team von anderen Wissenschaftlern eine psychophysische Studie durch, um die Auflösung des menschlichen Geruchssinns zu bestimmen.  Er testete die Fähigkeit von Menschen, zwischen Geruchsmischungen mit einer unterschiedlichen Anzahl gemeinsamer Komponenten zu unterscheiden.  Die Ergebnisse der Tests waren spektakulär, denn sie zeigten, dass der Mensch mindestens 1 Billion Geruchsreize unterscheiden kann.  Dies ist deutlich mehr als die bisherigen Schätzungen.  Die Schlussfolgerung ist, dass das menschliche Geruchssystem mit seinen Hunderten von verschiedenen Geruchsrezeptoren den anderen Sinnen weit überlegen ist, was die Anzahl der physikalisch unterschiedlichen Reize angeht, die es unterscheiden kann.

Was sind ätherische Öle und wofür werden sie verwendet?

Ätherische Öle, die oft als „flüssiges Gold“ bezeichnet werden, sind eine Gruppe chemischer Verbindungen, die die Quelle intensiver und spezifischer Düfte sind.  Diese Substanzen werden bei der Herstellung verschiedener Produkte verwendet, u. a:

• Parfüms, Eau de Toilette, Deodorants;
• weiße und farbige Kosmetika;
• Körperpflegekosmetik;
• Autopflegeprodukte und Autozubehör;
• Lufterfrischer;
• Reinigungsmittel,
• Duftkerzen;
• Aromen und Lebensmitteln;
• pharmazeutische Präparate;
• Futtermittel und Artikel für Tiere;
• landwirtschaftliche Präparate.

Ätherische Öle sind duftende Gemische organischer chemischer Verbindungen. Sie treten in Form einer öligen, meist farblosen Flüssigkeit auf. Je nach Art und Herkunft können sie grün, blau oder braun werden.  Sie zeichnen sich durch eine geringere Dichte im Vergleich zu Wasser aus.  Sie sind daher praktisch unlöslich in Wasser.  Sie sind jedoch sehr gut löslich in Substanzen wie Äthylalkohol, Äther, Chloroform, Wachse und Fette, Pflanzen- und Mineralöle und andere ätherische Verbindungen.

Ätherische Öle werden als hochkonzentrierte Extrakte aus verschiedenen Pflanzenteilen (Samen, Blüten, Stängel, Blätter, Wurzeln) gewonnen.  Infolge ihrer Verarbeitung entstehen intensiv aromatische, flüchtige Stoffe.  Neben ihren duftenden Eigenschaften sind pflanzliche Aromamoleküle als Transport- und Regulierungsmoleküle an zahlreichen biochemischen Prozessen beteiligt. Eine weitere derer Aufgaben ist der Schutz von Pflanzen vor Schädlingen und Krankheitserregern.  Ihr Beitrag zur Bestäubung der Blüten durch Insekten kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden.

Der Gehalt an Aromastoffen in Pflanzen variiert in Abhängigkeit von vielen verschiedenen äußeren Faktoren.  Ihre Höhe kann sich sogar im Laufe eines einzigen Tages ändern.

Methoden zur Gewinnung von ätherischen Ölen 

Praktisch alle in der Natur vorkommenden Pflanzen sind Quellen für ätherische Öle.  Allerdings enthalten nur einige von ihnen eine große Menge an aromatischen Verbindungen.  Aus diesem Grund werden sie auch als Ölpflanzen bezeichnet.  Sie gehören hauptsächlich zu folgenden Familien: Doldenblütler, Kieferngewächse, Lippenblütler, Rosengewächse und Rautengewächse.

Je nach Art des Rohmaterials werden bestimmte Arten von ätherischen Ölen mit unterschiedlichen Methoden und Verfahren gewonnen.  Die wichtigsten davon werden im Folgenden beschrieben.  Es ist wichtig zu wissen, dass die Extraktionsmethode einen direkten Einfluss auf die endgültigen Eigenschaften des Öls hat.

Destillation 

Die Destillation ist eine der verbreitetsten Methoden zur Gewinnung ätherischer Öle in großem Maße.  Am einfachsten ausgedrückt, handelt es sich bei der Destillation um die Umwandlung einer Flüssigkeit in einen Dampfzustand und in einem weiteren Schritt um deren Kondensation.

Die Destillation kann nach den folgenden drei Methoden durchgeführt werden:

Wasserdampfdestillation – bei dieser Methode wird Wasser gekocht und der entstehende Dampf durch Pflanzenteile und Blütenblätter geleitet.  In der nächsten Stufe wird der Dampf zusammen mit den flüchtigen Duftmolekülen kondensiert.  Die wasserunlöslichen Duftöle werden dann vom kondensierten Wasser getrennt. 

Die Wasserdampfdestillation wird zur Gewinnung von ätherischen, hitzebeständigen Ölen aus den Blütenblättern, Blättern und Stängeln der Pflanzen verwendet.

Trockene Destillation – ist ein ähnliches Verfahren, jedoch ohne den Einsatz von Dampf. Dabei wird das Rohmaterial, aus dem das ätherische Öl isoliert werden soll, erhitzt, wodurch eine Vielzahl von aromatischen Noten entsteht.

Fraktionierung – ist ein zusätzlicher Schritt im Destillationsprozess.  Dabei werden die Bestandteile eines Gemisches getrennt, wobei eine bestimmte Menge in kleinere Fraktionen aufgeteilt wird.  Anschließend werden ihm nach bestimmten Richtlinien bestimmte Eigenschaften verliehen.  Diese Methode ermöglicht es, spezifische Aromamoleküle zu extrahieren, die die Veränderung der Eigenschaften des ätherischen Öls beeinflussen.

Pressung 

Die Pressung ist die Methode zur Gewinnung ätherischer Öle aus den Schalen von Zitrusfrüchten.  Die Öle werden entweder manuell oder mechanisch mit speziellen Pressen gewonnen.  Die Schalen der Zitrusfrüchte werden zentrifugiert oder kalt gepresst.  Auf diese Weise werden äußerst duftintensive Öle aus Bergamotte, Zitrone oder Orange gewonnen.

Extraktion mit organischen Lösungsmitteln

Die Extraktion ist ein Verfahren, das mit der Verwendung verschiedener chemischer Verbindungen aus der Gruppe der organischen Lösungsmittel durchgeführt wird.  Bei dieser Methode bindet das verwendete Lösungsmittel das betreffende ätherische Öl, das aus dem in die chemische Substanz getauchten Pflanzenmaterial stammt.

Im nächsten Schritt wird das Öl vom Lösungsmittel getrennt.  Dabei ist es jedoch wahrscheinlich, dass eine gewisse Menge an Lösungsmittel in der ätherischen Ölzusammensetzung verbleibt.  Aus diesem Grund werden extrahierte Öle nicht in der Aromatherapie verwendet.  Diese Duftstoffe sind hauptsächlich für die Herstellung von Parfüms bestimmt.

Methode Enfleurage – Absorption 

Die Methode der Enfleurage, die auf einem Absorptionsverfahren beruht, ist eine selten angewandte und recht komplexe Methode zur Extraktion von Duftstoffen.  Bei dieser Methode werden ätherische Öle aus Blütenblättern gewonnen.  

Dabei wird Fett auf spezielle Platten aufgetragen, auf denen die Blütenblätter platziert werden.  Das Fett löst und bindet die in den Blüten enthaltenen ätherischen Öle.  Der nächste Schritt besteht darin, das Öl vom Fett zu trennen.  Dies wird durch die Verwendung von Alkohol ermöglicht.

Mazeration

Die Mazeration ist eine ähnliche Methode wie die Absorption.    Allerdings sind dafür hohe Temperaturen erforderlich.  Das Pflanzenmaterial wird in mit flüssigem Fett gefüllten Tanks eingeweicht.  Diese Tanks werden wiederum in ein auf 50-70 °C erhitztes Wasserbad gestellt.  Dieser Vorgang sollte zwei Tage dauern.

Auf diese Weise wird ein Zwischenprodukt namens Konkret gewonnen.  Es wird in Alkohol aufgelöst, der als Träger für aromatische Verbindungen dient.

Bei der industriellen Herstellung werden dem Gemisch aus Blüten und Fett chemische Verbindungen zugesetzt, um die überflüssigen Pflanzenteile aufzulösen.  Ihre Funktion besteht auch darin, die Trennung des Zwischenprodukts zu verhindern, was zu einer hohen Klarheit der gewonnenen Flüssigkeit beiträgt.

Wie Sie sehen, gibt es unterschiedliche Methoden der Ölgewinnung, die vom Pflanzenmaterial, dem Umfang der Produktion oder dem Verwendungszweck abhängen.  Man sollte nicht vergessen, dass ätherische Öle beim Atmen oder über die Haut in den Körper aufgenommen werden können.  Sie haben heilende und entspannende Eigenschaften, aber man sollte bei ihrer Anwendung nicht übertreiben.  In der Tat können ätherische Öle bei übermäßigem Gebrauch Hautreizungen oder andere unerwünschte Reaktionen im Organismus hervorrufen.

Beliebte Gruppen von ätherischen Ölen nach Extraktionsverfahren

Die Wahl der Extraktionsmethode ist im Hinblick auf die Wirkungsweise und die Bestimmung der ätherischen Substanzen sehr wichtig.  Dementsprechend unterscheiden wir die folgenden Gruppen, je nachdem, auf welcher Grundlage sie hergestellt werden:

• Monoterpene – sind hochkonzentrierte Verbindungen, die sich durch antiseptische, antivirale und antibakterielle Wirkungen Ihre unsachgemäße Verwendung kann zu schweren Hautreizungen führen.  Der bekannteste Duftstoff, der diese Verbindungen enthält, ist das Kiefernöl.
• Ester – sie verleihen den ätherischen Ölen ein sehr angenehmes Aroma. Sie bedingen eine wohltuende und beruhigende  Sie haben auch eine fungizide Wirkung.  Die beliebtesten Öle, die mit Estern hergestellt werden, sind Bergamotteöl, Lavendelöl und Salbeiöl.
• Aldehyde – sind Substanzen, die sich durch eine hervorragende antiseptische und beruhigende Wirkung auszeichnen. Zu den Ölen, die unter ihrer Beteiligung hergestellt werden, gehören Citronellöl und Melissenöl.
• Ketone – sind Verbindungen mit der Eigenschaft, die Durchblutung der Haut zu fördern. In dieser Gruppe können auch giftige Stoffe vorkommen.  Zu den häufig verwendeten duftenden Ölen auf Ketonbasis gehören Ysop-, Salbei- und Fenchelöl.
• Alkohole – das sind Verbindungen mit hervorragenden antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften. Beliebte Duftstoffe, die Alkohole enthalten, sind Rosenöl und Geranienöl.
• Phenole – Stoffe mit starker bakterizider, aber gleichzeitig reizender Wirkung. Bei der Verwendung dieser Verbindungen ist Vorsicht geboten.  Mit Hilfe dieser Verbindungen werden Thymianöl, Oreganoöl und Nelkenöl hergestellt.
• Oxide – sind Verbindungen, die eine schleimlösende und bakterizide Wirkung haben. In der Zusammensetzung der Aromastoffe zeigen sie eine hervorragende Wirkung bei der Behandlung von Erkrankungen der Atemwege.  Die mit ihrer Hilfe hergestellten Öle sind: Rosmarinöl und Teebaumöl.

Es ist zu erwähnen, dass ätherische Öle sehr empfindlich auf UV-Strahlung sowie niedrige und hohe Temperaturen reagieren.  In der Regel handelt es sich um Substanzen, die sich leicht in Alkoholen und Ölen auflösen.  Sie lassen sich nur schwer in Wasser auflösen und bilden damit kurzlebige Suspensionen.

Die hohe Qualität der Öle wird in erster Linie durch die Qualität des Pflanzenmaterials bestimmt.  Es lohnt sich daher, darauf zu achten, dass es aus biologischen, nachhaltigen Quellen stammt.

Verwendung und Wirkung von ätherischen Ölen 

Ätherische Öle spielen in der Kosmetikindustrie eine sehr wichtige Rolle, nicht nur wegen ihrer duftenden Eigenschaften, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, in die Haut einzudringen.  Dank ihrer Eigenschaften wirken diese Verbindungen auf unterschiedliche Weise auf den menschlichen Organismus.  Sie stärken wirksam die Haut, haben beruhigende oder anregende Eigenschaften. 

Die Verwendung von ätherischen Ölen in Kosmetika darf nicht unterschätzt werden.    Sie werden in der Aromatherapie als entsprechend zubereitete Aromamischungen verwendet.  Mit Ölen werden kosmetische Dufttücher getränkt, aber vor allem werden sie zur Herstellung von Parfüms, Deodorants, Cremes, Lotionen, Körperpflegemitteln wie Seifen, Shampoos, Duschgels und Haarpflegemitteln verwendet.

Ätherische Öle haben auch eine hervorragende aromatherapeutische Wirkung.  Sie sind ideal für SPA & Wellness-Behandlungen (Massagen, Masken, Schönheitsbehandlungen, Inhalationen, Kompressen, Saunas).

Wie wirken ätherische Öle? 

• sie verbessern den Zustand der Haut – wirken straffend, aufhellend, glättend;
• sie beruhigen und lindern Allergien und Hautkrankheiten (Psoriasis, Mykose, Ekzeme);
• sie heilen Verbrennungen;
• sie beschleunigen die Wundheilung,
• sie stimulieren die Haut (entfernen Giftstoffe, peelen die Epidermis);
• sie haben eine entspannende und beruhigende Wirkung über den Geruchssinn.

Hochwertige ätherische Öle sind eine phänomenale Schatzkammer an wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffen. Sie werden nicht nur in der Kosmetik, sondern auch bei der Herstellung von Kerzen, Lebensmitteln, Textilien, Reinigungsmitteln, Futtermitteln, Medikamenten und vielen anderen Produkten verwendet.    

Beispiele für die Wirkung von ätherischen Ölen in Kosmetika 

Der Hauptvorteil der ätherischen Öle ist ihr Duft.  Aber ist dies die wichtigste Eigenschaft?  Natürlich verleihen aromatische Verbindungen den Produkten einen bestimmten Duft, aber sie können auch eine wichtige therapeutische Rolle bei der Behandlung verschiedener Krankheiten spielen.  Hier sind einige Beispiele:

• Patschuliöl verhindert die UV-bedingte Hautalterung;
• Teebaum-, Lavendel- oder Kopaibaöl behandelt Akne und beugt Hautausschlägen vor;
• Myrrhe-Öl (Myrrhe) hat eine beruhigende Wirkung auf empfindliche Haut;
• Sandelholzöl beugt Falten vor, glättet und strafft die Haut, beugt Hautläsionen vor;
• Lavendelöl – macht die Haut geschmeidiger, fester und glatter, wirkt beruhigend und entspannend, lindert und beseitigt Hautausschläge;
• Rosmarin-, Pfefferminz- und Nelkenöl – fördert das Haarwachstum und macht das Haar weich und geschmeidig.

Die oben genannten Beispiele sind nur einige aus der langen Liste der wohltuenden Eigenschaften von ätherischen Ölen.  Ihre aromatischen und therapeutischen Eigenschaften sollten jedoch nicht die Frage ihrer Sicherheit überschatten.  Das Hauptproblem dabei ist die Auswahl der optimalen Konzentrationen von aromatischen Verbindungen.  Sie sollten mit Sorgfalt ausgewählt und dosiert werden, da einige von ihnen allergen oder phototoxisch sein können.

Sicherheit der Verwendung von ätherischen Ölen in Kosmetika

Obwohl ätherische Öle natürlichen Ursprungs sind, sollten sie mit Vorsicht verwendet werden.  Hierbei handelt es sich um eine bestimmte Gruppe von kosmetischen Inhaltsstoffen, die in hohen Konzentrationen toxische, photosensibilisierende oder allergene Wirkungen haben können.

In der Kosmetik- und Parfümindustrie gibt es sogenannte Hautgrenzwerte (englisch: dermal limits), die auf der Website der International Fragrance Association (IFRA) zu finden sind.  Ziel dieser Organisation ist es, die Sicherheit bei der Verwendung von Duftstoffen in Kosmetika, aber auch in Reinigungsmitteln, Hygieneprodukten, Spielzeug und vielen anderen Produkten des täglichen Lebens zu fördern und zu gewährleisten.

Die IFRA veröffentlicht eine Reihe von Normen zur Regelung der Verwendung von Duftstoffen.  Ihre Sicherheit wird hauptsächlich von der Organisation RIFM (Research Institute for Fragrance Materials) bewertet.  Das Expertenteam des RIFM besteht aus hochrangigen Fachleuten aus den Bereichen Dermatologie, Pathologie und Toxikologie sowie aus Wissenschaftlern und Praktikern aus dem Bereich des Umweltschutzes.  Die IFRA-Mitglieder sind verpflichtet, die Standards und den RIFM-Verhaltenskodex einzuhalten, die Regeln für die Herstellung und den Umgang mit Duftstoffen enthalten.  Es ist wichtig zu wissen, dass 90 % der weltweit tätigen Duftstoffhersteller der IFRA angehören. 

Zusätzlich zu den IFRA-Normen und -Richtlinien werden die Vorschriften für die Herstellung und Verwendung von Duftstoffen von der Europäischen Union geregelt und in verschiedenen Veröffentlichungen beschrieben.  Das wichtigste dieser Veröffentlichungen ist „Essential Oils Safety“ von Tisserand und Young.

Was sind Hautgrenzwerte und warum sind sie so wichtig?

Hautgrenzwerte sind die maximal zulässigen Dosen einer Substanz, die eine sichere Verwendung beim Menschen gewährleisten.    Die Hautgrenzwerte bewirken, dass nur Produkte zum Verkauf zugelassen werden, die bestimmte Konzentrationen chemischer Verbindungen enthalten, die in höheren als den empfohlenen Dosen Reizungen, allergische Reaktionen und andere Gesundheitsprobleme verursachen können.  Grenzwerte gelten zum Beispiel für ätherische Öle, die als gesundheitsschädlich geltende Verbindungen enthalten (giftig, phototoxisch, krebserregend usw.).

Hersteller von Kosmetika, die ihre Produkte in der EU und in Ländern, die die EU-Richtlinien einhalten (Brasilien, China) anbieten, sind verpflichtet, die Vorschriften über Hautgrenzwerte streng einzuhalten.

Die Pflichten der Kosmetikhersteller 

Gemäß der EU Cosmetics Regulations 1223/2009 sind die Hersteller von Kosmetika verpflichtet, die Namen allergener Duftstoffe, die in der Zusammensetzung des Produkts enthalten sind, auf dem Etikett anzugeben.  Derzeit sind 26 derartige Substanzen registriert, wenn ihr Anteil in einem kosmetischen Mittel über 0,001 % in dem auf der Haut verbleibenden Produkt und 0,01 % in dem abwaschbaren Produkt liegt.

Derzeit gibt es ungefähr 3.000 Duftstoffe auf dem Markt.  Sie werden sowohl in kosmetischen Produkten und Reinigungsmitteln als auch in Sauberkeitsprodukten, Lufterfrischern, Hygieneartikeln oder Spielzeug verwendet.  Die weit verbreitete Verwendung von Duftstoffen erhöht die Exposition der Menschen gegenüber diesen Substanzen.  Daher steigt das Risiko von allergischen Reaktionen und Hautreizungen.

Wie kann man ätherische Öle sicher verwenden? 

Es ist allgemein bekannt, dass “Gift durch die Dosis gemacht wird”.    Der wichtigste Grundsatz bei der Verwendung ätherischer Öle ist daher das Maßhalten.  Duftstoffe, die in den richtigen Konzentrationen verwendet werden, sind sicher und haben therapeutische und gesundheitsfördernde Wirkungen.  Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass ein übermäßiger Gebrauch von hochkonzentrierten Extrakten zur Entwicklung von Allergien oder anderen Hautproblemen führen kann.

Um ätherische Öle sicher zu verwenden, sollten die folgenden Regeln beachtet werden:  

• Ätherische Öle sind nicht zum Verzehr geeignet.   Die orale Einnahme kann zu Verätzungen von Mund, Zunge, Speiseröhre und inneren Organen führen.
• Das konzentrierte ätherische Öl sollte nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden. Das ätherische Ölkonzentrat muss vor der Verwendung in einem Basisöl verdünnt werden.
• Ätherische Öle sollten von Kindern ferngehalten werden.
• Öle werden am besten in luftdichten, dunklen Glasbehältern aufbewahrt, die vor Sonnenlicht geschützt sind.
• Die in einem Kosmetikum enthaltenen ätherischen Öle müssen richtig verdünnt Dies gilt auch für selbst hergestellte Kosmetika für den Eigengebrauch.  Ätherische Verbindungen sind unlöslich in Wasser, Essig, 40%igem Alkohol und Glycerin.  Sie lösen sich jedoch in Substanzen wie Spiritus oder Parfümalkohol, Fette, manche kosmetische Emulsionen, Solubilisatoren (Nebel, Sprays, mizellare Flüssigkeiten), Tenside (Seifen, Shampoos, Gele).

Liste der allergieauslösenden Duftstoffe

Die Liste der 26 Duftstoffe, die von der EU als allergieauslösende Verbindungen eingestuft wurden, umfasst die folgenden Substanzen (nach INCI-Nomenklatur):

1. Amyl cinnamal,
2. Benzyl alcohol,
3. Cinnamyl alcohol,
4. Citral,
5. Eugenol,
6. Hydroxycitronellal,
7. Isoeugenol,
8. Amylcinnamyl alcohol,
9. Benzyl salicylate,
10. Cinnamal,
11. Coumarin,
12. Geraniol,
13. Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde,
14. Anise alcohol,
15. Benzyl cinnamate,
16. Farnesol,
17. Butylphenyl methylpropional,
18. Linalool,
19. Benzyl benzoate,
20. Citronellol,
21. Hexyl cinnamal,
22. Limonene,
23. Methyl 2-octynoate,
24. alpha-Isomethyl ionone,
25. Evernia prunastri ex­tract,
26. Evernia furfuracea extract.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass in Zukunft weitere Duftstoffe in diese Liste aufgenommen werden, deren Sicherheit von einer EU-Einrichtung mit dem Namen Scientific Committee on Consumer Safety überwacht wird.  

In der EU verbotene ätherische Öle

Zusätzlich zu den IFRA-Richtlinien sind die Kosmetikhersteller verpflichtet, die Zusammensetzung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates über kosmetische Mittel, zu kontrollieren.  Diese Richtlinie verbietet sogar die Verwendung bestimmter ätherischer Öle und anderer aus aromatischen Pflanzen gewonnener Substanzen.

Dazu gehören u.a.

• Große Knorpelmöhre (Ammi majus L.) und ihre galenischen Präparate (einschließlich ätherischen Öls);
• Indianischer Hanf (Apocynum cannabinum L.) und seine Derivate;
• Mexikanischer Drüsengänsefuß (Chenopodium ambrosioides L.) (ätherisches Öl);
• Scheinmyrte (Anamirta cocculus) (Präparate aus den Früchten);
• Brechwurzel (Cephaelis ipecacuanha Brot.) und andere Arten der Gattung Cephaelis (Wurzeln, Pulver und Zubereitungen daraus);
• Indianertabak (Lobelia inflata L.) und Präparate daraus;
• Lorbeerkirsche (Prunus lauroceraseus L.) und ihre Derivate;
• Sadebaum (Juniperus sabina L.) (Blätter, Extrakt und andere Präparate);
• Sabadill (Schoenocaulon officinale Lind) (Samen und Präparate);
• Pyrethrum (Pyrethrum album L.) (Rohmaterial und Präparate);
• Echter Lorbeer (Laurus nobilis L.) (Samenöl);
• Echter Alant (Inula helenium L.) (Zubereitungen);
• Echte Feige (Ficus carica L.) (Absolut vom Blatt);
• Zitronenstrauch (Lippia citriodora Kunth.) (Zubereitungen andere als Absolut);
• Indische Kostuswurzel (Saussurea lappa Clarke) (Öl).

Zusätzlich zu den oben genannten Positionen gelten auch für andere ätherische Öle und Pflanzenextrakte restriktive Beschränkungen.  Beispiele hierfür sind die folgenden Richtlinien:

• Extrakte und ätherische Öle, die aus Pflanzen wie z.B.: Weiß-Tanne, sibirische Tanne, Weißtanne, Balsam-Tanne, Bergkiefer, Waldkiefer, Schwarzkiefer, Sumpf-Kiefer, See-Kiefer, Zirbelkiefer und andere Kiefern, Schwarz-Fichte, Abendländischer Lebensbaum, Atlas-Zeder, Mittelmeer-Zypresse und Terpentin müssen eine Peroxidzahl von weniger als 10 mmol/l aufweisen.
• Die zulässige Norm für Extrakte und Destillate von Perubalsam beträgt 0,4 %.
• Die zulässige Norm für Öl und Extrakte aus Kreuzkümmel in nicht abspülbaren Produkten beträgt 0,4 %.
• Benzoeöl und -extrakte (Liquidambar orientalis und Liquidambrar styraciflua) sollten nicht in einer Dosis von über 0,6 % verwendet werden.
• Opopanax-Harzöl und -Extrakt sollten nicht in einer höheren Dosis als 0,6 % verwendet werden.
• Opopanax-Chironium-Harz darf in einer Konzentration von höchstens 0,6 % verwendet werden.
• Absolut aus Zitronenstrauch (Lippia citriodora Kunth.) darf nicht in einer Konzentration von mehr als 0,2 % verwendet werden.

Die Thematik der ätherischen Öle ist sehr umfangreich.  In der Regel handelt es sich um Substanzen mit einer äußerst komplizierten chemischen Zusammensetzung.  Obwohl sie ein großer Segen der Natur sind, können sie im Übermaß schädliche Auswirkungen haben.  Wenn wir sie jedoch mit Bedacht einsetzen, können wir viele Vorteile aus ihren Eigenschaften ziehen.  Nicht ohne Grund verwenden die Menschen ätherische Öle schon seit über 5 000 Jahren.  Sowohl ägyptische als auch griechische Frauen verwendeten sie als Parfüm und Aphrodisiakum.  Zudem wurden diese Verbindungen im alten Ägypten zur Einbalsamierung der Leichen verwendet.

Heute erleben die ätherischen Öle wieder eine Renaissance.  Die magische Kraft wird jeder zu schätzen wissen, der ihre wohltuende Wirkung zumindest einmal erfahren hat.

 

Literatur:

https://herbiness.com/olejki-eteryczne-w-kosmetykach/
https://ekosopot.pl/zdrowie/olejki-eteryczne-w-kosmetyce/
https://wylecz.to/kosmetyki/olejki-eteryczne-zastosowanie-w-kosmetyce/
https://pollenaaroma.pl/blog/ulubiony-zapach-wanilia/
https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach“>https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach