Die Landwirtschaft ist ein äußerst wichtiger Teil der Wirtschaft, dessen Ziel in erster Linie die Nahrungsmittelproduktion ist. Darüber hinaus stellen Pflanzenanbau und Tierhaltung eine Vielzahl an Rohmaterialien für die Lebensmittel-, Schuh-, Textil- und weitere Industrien bereit. Der Anteil der Landwirtschaft an der Wirtschaft einzelner Länder ist sehr unterschiedlich.