Polysorbate 60 ist auch unter dem chemischen Namen ethoxyliertes sorbitan monostearate bekannt. Die CAS Nummer dieser Verbindung ist 9005-67-8. Das Hauptmerkmal von Polysorbate 60 ist seine gute Emulgierbarkeit. Es wird in solchen Branchen wie Kosmetik, Textilien und Metallverarbeitung eingesetzt.
Polysorbate 60 ist ein Derivat von Poly(oxy-1,2-ethandiyl). Es löst sich gut in Wasser, Ethylacetat und Toluen. Es löst sich nicht in mineralischen oder pflanzlichen Ölen. Es hat einen schwachen, charakteristischen Geruch und einen leicht bitteren Nachgeschmack. Das Produkt ist eine gelbe bis braune Flüssigkeit oder halbflüssige Paste. Es ist ein nicht ionisches Tensid mit hydrophilen Eigenschaften. In wässrigen Lösungen mit einer Konzentration von ca. 5% ist der pH-Wert leicht alkalisch. Bei einem höheren pH-Wert beginnt der Abbau der Substanz. In Kosmetika überschreitet die Konzentration des Wirkstoffs nicht 20 %. Ein kommerzielles Produkt, z. B. aus dem Angebot der PCC-Gruppe enthält bis zu 99 % des Wirkstoffs.
Polysorbate 60 wird durch die Ethoxylierung von Sorbitan hergestellt. Sorbitan ist eine dehydrierte Form von Sorbitol, einem Zuckeralkohol, der in einigen Früchten natürlich vorkommt. Ethoxylierung ist eine chemische Reaktion durch Zugabe von Ethylenoxid zum Substrat, in diesem Fall Sorbitan. Sorbitan reagiert mit 60 Einheiten von Ethylenoxid, daher die Zahl 60 im Namen des Inhaltsstoffs. Der letzte Schritt ist die Reaktion mit Fettsäuren aus pflanzlichen Fetten und Ölen wie Laurinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure oder Ölsäure.
Polysorbate 60 ist ein synthetisches Mehrkomponenten-Substrat, das als Tensid, Emulgator, Lösungsmittel und Stabilisator in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet werden kann. Es ist ein synthetischer Inhaltsstoff, die in Hautpflegemitteln verwendet wird, um die Textur und das sensorische Gefühl von Präparaten zu verbessern. Es erfüllt die Funktion eines O/W-Emulgators . Es unterstützt die Bildung einer Emulsion, also einer physikalisch-chemischen Form, die durch die Verbindung der Wasserphase mit der Ölphase entsteht. Polysorbate 60 wirkt als Tensid und reduziert die Oberflächenspannung zwischen zwei Substanzen, zum Beispiel zwischen zwei Flüssigkeiten oder zwischen eine Flüssigkeit und einem Feststoff. Auf diese Weise können oberflächenaktive Wirkstoffe Öle, Schmutz und andere Verunreinigungen, die sich auf der Haut angesammelt haben, anziehen, suspendieren und waschen. Als Solubilisator ermöglich es, in die wässrige Lösung schwer oder nicht wasserlösliche Substanzen wie Pflanzenextrakte, Duftstoffe oder Fettstoffe einzubringen. Polysorbate 60 unterstützt die Bildung von haltbarem Schaum, der für die effektive Entfernung von Verunreinigungen notwendig ist. Die Eigenschaften des Emulgators, die Schaumbildungsfähigkeit und die Fähigkeit, Mizellen zu produzieren, bestimmen seine Verwendung in Präparaten, die zur Reinigung von Kopfhaut und Haaren bestimmt sind. Als einer der Inhaltsstoffe von Kosmetika verbessert es ihre Konsistenz und macht es einfacher, sie anzuwenden und abzuspülen. Zusätzlich gibt es Gleitfähigkeit und reduziert die potenziell irritierenden und trocknenden Eigenschaften anderer Inhaltsstoffe in der Kosmetik.
Neben seiner Funktion in der Kosmetik kann ethoxyliertes Sorbitanmonostearat für die Herstellung einer Vielzahl von Produkten in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt werden. In Agrochemikalien wird es als Emulgator von Pestizidformulierungen verwendet, hauptsächlich der Typen EC, SL, EW, ME, WP, WG. Polysorbate 60 hat auch in der Textilindustrie Verwendung gefunden, wo es ein Bestandteil der Herstellungszubereitung im Prozess der Gewinnung von Polyacrylfasern ist. Es wird auch in Bearbeitungsflüssigkeiten und in Bohrschlämmen verwendet, wo es als Emulgator wirkt.
Die wichtigsten Vorteile von Polysorbate 60 sind:
Polysorbate 60 ist eine sichere Verbindung, obwohl es einige Kontroversen über die durch Ethoxylierung erzeugten Inhaltsstoffe gibt, da es ein Kontaminationsrisiko gibt. Dieser Prozess ist jedoch streng geregelt, und die Produkte werden gereinigt und auf Kontamination überprüft, sodass das Risiko minimiert wird.
