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Alkylester sind Verbindungen, die durch die Veresterungsreaktion eines Alkylpolyols (Alkohol) mit Carbonsäuren entstehen. Sie verdanken ihre charakteristischen Eigenschaften der funktionellen Gruppe -C(=O)O-. Ester treten in verschiedenen Kombinationen auf, je nachdem, welche Substrate für die Reaktion verwendet werden – Methyl-, Ethyl-, Pflanzenöl- oder Glycerinderivate. Diese Verbindungen sind ein Bestandteil von natürlichem Wachs.
Ein Beispiel für einen Alkylester ist Alkylbenzoat (C12-15), das durch die Reaktion von Benzoesäure mit Alkoholen der Gruppe C12-C15 entsteht. Es wird vor allem in der Kosmetikindustrie verwendet, wobei der Schwerpunkt auf Körperpflegeprodukten liegt. Seine Vielseitigkeit verdankt der Ester seinen antimikrobiellen, pflegenden und schützenden Eigenschaften.
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Polen
Przemysław Kanikowski
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