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Las cetonas son compuestos orgánicos derivados de hidrocarburos alifáticos saturados. Se caracterizan por la presencia de un grupo carbonilo (=C=O) en sus moléculas, combinado con dos grupos alquilo. Debido a sus propiedades, las cetonas son componentes importantes en la industria química. El más importante de ellos, la acetona, se ha utilizado en la industria de […]
Los compuestos orgánicos en los que uno o más grupos hidroxilo están unidos a un anillo aromático se conocen como fenoles. Tienen propiedades antisépticas y desinfectantes. Se utilizan, entre otros, en la producción de medicamentos, como componentes de reveladores en fotografía o componentes para la producción de vainillina. Los fenoles de polihidrógeno, o polifenoles, se […]
En la naturaleza, los ésteres son el grupo más grande de compuestos químicos. Este grupo incluye, entre otros, grasas, ceras y aceites esenciales. Diversas propiedades físicas y químicas de los ésteres determinan su amplia gama de aplicaciones. Se utilizan como ingredientes de perfumes, cosméticos y esencias aromáticas. Son buenos disolventes de pinturas y barnices. Además, […]
Las aminas están ampliamente distribuidas en la naturaleza. Como compuestos químicos o en su estado libre, se encuentran en plantas y animales, donde realizan una serie de funciones vitales importantes. Actualmente, es difícil imaginar un mundo sin aminas. La demanda de ellos está en constante crecimiento. Se utilizan en diversos productos como medicamentos, cremas, colorantes, […]
Los sistemas coloidales son mezclas que no son homogéneas tanto desde el punto de vista físico como químico. Se caracterizan por un grado específico de fragmentación de fase, y es crucial que una de las fases se disperse en la otra. La fase dispersa está presente en cantidades muy pequeñas en comparación con la otra […]
Es una rama de la química física que se ocupa de los procesos en términos de probabilidad, efectos de energía y estados de equilibrio. La termodinámica es una ciencia empírica que requiere experimentos, observaciones, el desarrollo de teorías que expliquen el curso de reacciones específicas y la predicción de los resultados de experimentos posteriores.
Los hidruros son compuestos formados por átomos de hidrógeno unidos a otros elementos, que tienen la fórmula general X m H n . Se componen de sólo dos elementos. Según la electronegatividad del otro elemento presente en la molécula, se distinguen hidruros salinos, covalentes y metálicos.
Las celdas electroquímicas, también conocidas como celdas galvánicas, son dispositivos que permiten la conversión directa de la energía de los enlaces químicos en trabajo eléctrico. Se componen de dos electrodos, que son conductores metálicos. Permanecen en contacto constante con un conductor iónico, un electrolito líquido o sólido. Un solo electrodo con el electrolito circundante constituye […]
Es uno de los métodos instrumentales más antiguos utilizados en el análisis químico. Sus cimientos fueron puestos por L. Galvani, CA Volta, JW Gibbs y W. Nernst entre los siglos XVIII y XIX . Las mediciones realizadas con métodos potenciométricos utilizan la fuerza electromotriz (EMF) de una celda construida con dos electrodos sumergidos en la […]
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