Materias primas transgénicas y su aplicación en la industria cosmética

Los primeros organismos modificados mediante ingeniería genética se desarrollaron en la década de 1970 . Fue un gran avance que inició el uso de OGM en agricultura, cosmética, alimentos, farmacología y medicina. El objetivo de introducir organismos genéticamente modificados en la producción en masa era principalmente hacer más rentable el cultivo agrícola libre de pesticidas . Pero debido a esto, las ventajas de los cultivos transgénicos son fuertemente cuestionadas a favor de las teorías de que hay daño a los ecosistemas y la salud humana. El tema de los OGM es aún más controvertido debido al hecho de que las plantas modificadas genéticamente y sus productos no solo se encuentran en los alimentos. Las materias primas basadas en OGM se utilizan a menudo en la producción en masa de cosméticos.

¿Qué son realmente los OMG?

Los OMG (organismos genéticamente modificados) son organismos cuyos genomas han sido modificados artificialmente mediante métodos de ingeniería genética con el fin de obtener nuevas características fisiológicas de esos organismos o alterar algunas características existentes. Contrariamente a la creencia popular, las modificaciones genéticas no son un fenómeno totalmente artificial. ¿Todas las manipulaciones genéticas son malas en principio? ¿Son las modificaciones genéticas completamente contra natura? Las opiniones de algunos feroces opositores a las modificaciones genéticas contradicen en gran medida la evidencia científica disponible. La naturaleza misma modifica espontáneamente el ADN de diferentes tipos de organismos bajo la influencia de varios estímulos y cambios en el medio ambiente, adaptando esos seres vivos para funcionar bajo las condiciones cambiantes. Las modificaciones más básicas incluyen, por ejemplo, seleccionar y multiplicar líneas de plantas específicas que tengan el mayor potencial nutricional. Otros ejemplos de modificaciones genéticas incluyen el cruce y la creación de los llamados poliploides , es decir, organismos vegetales que tienen una cantidad multiplicada de material genético. Hoy, es a tales modificaciones a las que debemos grandes espigas de grano , sandías jugosas y dulces, y pulpa de plátano con una textura cremosa. Aquí ciertamente se puede decir que las modificaciones han funcionado bien. La verdadera controversia surge cuando hablamos de OGM en sentido literal, con manipulación real dentro del genoma de una célula. Esto requiere la intervención de especialistas en ingeniería genética y laboratorios especializados con equipos adecuados. Entonces, ¿qué es la modificación genética? En términos simples, es la eliminación de un fragmento específico de ADN de un organismo, o la inserción de un fragmento específico de ADN de una célula de un organismo en el material genético de una célula de otro organismo.

¿Qué materias primas cosméticas pueden contener OMG?

En el mercado actual existe una gama muy amplia de ingredientes y aditivos para su uso en la producción de cosméticos . Estas sustancias son principalmente de origen vegetal. Como todos sabemos, la producción industrial de plantas implica un cultivo a gran escala, donde se pone un enorme énfasis en la eficiencia y la productividad por hectárea. Esta es la razón por la cual las plantas agrícolas a menudo están sujetas a diversas modificaciones genéticas que conducen a un mayor rendimiento y una mejor calidad de los cultivos. Estas son algunas de las plantas modificadas genéticamente más utilizadas para producir materias primas y aditivos cosméticos: – maíz (aceite, almidón), – trigo (almidón), – algodón (aceite de semilla), – manzanas (ácidos orgánicos, Proteol APL), – caña de azúcar (azúcares, escualano), – colza (aceite), – linaza (aceite), – soja (aceite y cera, fitoestrógenos), – alfalfa (extractos), – clavo (aceite esencial), – eucalipto (aceite esencial) , – rosa (aceite esencial), – melón (extractos), – papaya (extractos, enzimas), – ciruela (extractos), – álamo (extractos), – arroz (aceite, almidón), – tabaco (extractos), A destacar ejemplo de una materia prima cosmética que puede derivarse de los OMG es el ácido láurico, que es uno de los ácidos grasos saturados . Debido a sus excelentes propiedades humectantes , es una materia prima que se usa a menudo como ingrediente en productos para el cuidado personal (líquidos y jabones de baño, champús) y ‘cosméticos blancos’ para el cuidado de la piel, como cremas y lociones humectantes. Este compuesto se extrae tanto del coco como de la colza. La enorme demanda de ácido láurico por parte de la industria cosmética fue una de las razones por las que la colza fue sometida a modificaciones genéticas . Esto se hizo con el fin de aumentar el contenido de ácido láurico en la planta. Obviamente, redujo el precio y aumentó la disponibilidad, pero la mayor parte de esta materia prima se ajusta a la descripción de un OGM. Otros ingredientes cosméticos comunes producidos a partir de OGM incluyen almidón de maíz, goma xantana, glicerol, proteínas vegetales e incluso vitaminas C y E. Al comprar cosméticos, los que se oponen a los OGM deben tener en cuenta que los productos que contienen las sustancias anteriores pueden estar hechos de plantas modificadas genéticamente .

¿Cómo evitar los cosméticos a base de OMG?

La mejor opción en este caso serán los cosméticos orgánicos a base de ingredientes naturales. Dichos productos deben contener al menos un 95 %de ingredientes de origen natural . Además, las palabras LIBRE DE GMO (o una designación similar) deben estar en la etiqueta. El etiquetado de productos cosméticos como libres de OMG no está regulado por ley. Algunos fabricantes utilizan el etiquetado LIBRE de OMG como uno de sus trucos de marketing para persuadir al cliente de que compre su producto . Por lo general, los cosméticos que en realidad están libres de OGM tienen una certificación como ECOCERT , EkoZnak, NaTrue, EcoControl o EcoGarantie.

¿Cuáles son las ventajas de los transgénicos?

Es claro que la ingeniería genética es una fuente inagotable de posibilidades limitadas únicamente por la imaginación de los genetistas y especialistas en desarrollo biotecnológico. Comparados con sus contrapartes no modificadas, los organismos modificados (dependiendo del tipo de modificación genética) tienen muchas características positivas tales como:

• mucho mayor contenido de proteínas y grasas (mayor valor energético),
• capacidad para producir vitaminas y otros componentes valiosos que los organismos no modificados no producen o producen en cantidades muy pequeñas (p. ej., arroz suplementado con vitamina A),
• mucho mayor eficiencia de cultivo, mayores rendimientos por hectárea,
• posibilidad de reducir la superficie de cultivo (un mayor rendimiento por hectárea significa una menor necesidad de suelo agrícola). Gracias a esto, se limita la deforestación y adaptación de áreas silvestres para cultivos agrícolas.
• alta resistencia a los pesticidas utilizados en el cultivo de plantas para controlar malezas, plagas y hongos que causan enfermedades,
• la capacidad de las plantas para producir compuestos/sustancias repelentes de plagas por sí mismas . Esto permite reducir la cantidad de pesticidas (insecticidas) utilizados para el control de plagas,
• mayor resistencia a las condiciones climáticas adversas y la mala calidad del suelo,
• mayor almacenamiento y vida útil de los cultivos,
• posibilidad de producir vacunas y medicamentos (sustitutos menos costosos),
• detección temprana de enfermedades de plantas y animales (pruebas de ADN),
• producción de biocombustibles,
• reducción del problema de la escasez de alimentos y el hambre en el mundo.

¿Qué consecuencias puede tener el uso de OGM?

Entonces, ¿cuáles son las desventajas de los transgénicos? Las opiniones y los argumentos varían. Entre los más populares están:

• nocividad para la salud y la vida humana (alergias, enfermedades del sistema digestivo, trastornos de la inmunidad, cánceres, infertilidad),
• liberación incontrolada de organismos modificados genéticamente en el medio ambiente,
• migración incontrolada de genes OGM a otros organismos dentro de la misma o diferente especie (cultivos vecinos),
• mayor resistencia de las malas hierbas y plagas a los plaguicidas (la necesidad de utilizar productos fitosanitarios cada vez más potentes),
• impacto negativo en la fauna (aves, insectos, anfibios, animales marinos, organismos que viven en el suelo),
• reducción de la biodiversidad en la naturaleza,
• monopolización del mercado de semillas ,
• Nocividad para los insectos polinizadores de plantas .

Los defensores de los OGM sostienen firmemente que no hay evidencia de daño por parte de los OGM al cuerpo humano . Y las pruebas en animales no son suficientemente fiables. Los opositores citan el mismo argumento, pero dirigido contra los transgénicos. Según ellos, faltan pruebas científicas sólidas que nieguen la nocividad de los OGM para el medio ambiente y la vida humana, y muchos indicios respaldan firmemente su impacto negativo. Además, los opositores a los OGM apuntan a un cabildeo político muy intenso por parte de los productores mundiales de semillas de plantas agrícolas que han sido modificadas genéticamente. Las corporaciones tienen como objetivo monopolizar los mercados globales y, por lo tanto, aumentar las ganancias de las ventas de materiales transgénicos sembrables.

OGM: ¿qué dice la ciencia sobre ellos?

La tecnología OGM se ha estado desarrollando durante casi cincuenta años. Se remonta a 1973. Hasta el día de hoy, se llevan a cabo muchos estudios científicos que forman la base para metanálisis y revisiones semánticas extensas. Estos han permitido sacar conclusiones científicas que afirman inequívocamente que el cultivo de OGM y, por lo tanto, también las materias primas producidas a partir de ellos, son seguros para los humanos y el medio ambiente.

Alegaciones contra los transgénicos vs. evidencia científica

Impacto a largo plazo de los OMG en el medio ambiente

En los muchos años de cultivo de varias plantas agrícolas , nunca se ha establecido de manera inequívoca que las plantas OGM muestren una mayor nocividad para el medio ambiente o los humanos en comparación con los cultivos convencionales. Además, las plantas genéticamente modificadas se cultivan utilizando dosis más bajas de pesticidas y fertilizantes . Además, en términos de utilidad agrícola, las plantas OGM pueden cultivarse con éxito en suelos de menor calidad.

Los alimentos y cosméticos que contienen transgénicos pueden alterar o dañar el genoma humano

Las plantas que utilizamos a diario en forma de alimentos y cosméticos tienen su propio ADN, es decir, material genético . Esto significa que todos los días ingerimos una gran dosis de material genético de otros organismos. El hecho es que las células humanas no son capaces de incorporar ADN funcional de otros organismos, estén genéticamente modificados o no. La adquisición del ADN por parte del cuerpo humano de una planta modificada genéticamente también es imposible debido al hecho de que se descompone por enzimas al entrar en contacto con la piel o el interior del estómago. El ADN descompuesto en bases nitrogenadas individuales que componen los genes se convierte en un ingrediente alimentario ordinario . Por lo tanto, no puede continuar realizando sus funciones anteriores.

Los alimentos y cosméticos que contienen transgénicos pueden causar alergias

Por ley, cada nueva modificación genética de las plantas se prueba en términos de causar alergias antes de introducirlas en el cultivo regular. Por ejemplo, una alergia alimentaria es una reacción exagerada del cuerpo humano a ciertos ingredientes que se encuentran en los alimentos. La mayoría de las veces, los síntomas de alergia y sensibilización son provocados por proteínas que el cuerpo de la persona alérgica ‘piensa’ que son patógenos y trata de combatir. Esto da como resultado una reacción alérgica que puede tomar la forma de molestias gastrointestinales, problemas respiratorios o lesiones en la piel. Por lo tanto, las alergias pueden ser causadas tanto por OGM como por plantas cultivadas convencionalmente, ya que ambos contienen proteínas.

Los alimentos y cosméticos que contienen transgénicos plantean riesgo de cáncer

En 2012 se publicó un estudio según el cual alimentar ratas con maíz genéticamente modificado cultivado con un pesticida llamado glifosato provocaba tumores en estos animales . El autor de ese estudio fue Gilles-Éric Séralini, un biólogo molecular francés que es uno de los más acérrimos opositores a los transgénicos. Rápidamente se demostró que el profesor estaba equivocado en su investigación, incluso con respecto a la metodología. El científico realizó pruebas en razas que son susceptibles al cáncer . Además, no utilizó un grupo de control . La comunidad científica consideró esto como un error cardinal porque la falta de un grupo de control no proporciona un punto de referencia. Esto, por supuesto, conlleva la imposibilidad de evaluar de manera confiable un aumento o disminución en la frecuencia de alguna consecuencia específica. Otro error del profesor fueron los grupos de prueba insuficientemente grandes . En otras palabras, sus cálculos no tuvieron un efecto estadístico confiable . La publicación del científico finalmente se retractó como una fuente científica poco confiable. Desafortunadamente, los hallazgos de Séralini siguen siendo hasta el día de hoy el principal argumento de los feroces opositores a los transgénicos. Los defensores, por otro lado, tienen de su lado los muchos años de estudios confiables que prueban la ausencia de un potencial cancerígeno en las plantas modificadas genéticamente y, por lo tanto, en las materias primas derivadas de ellas, incluidas las materias primas cosméticas. Además, algunas modificaciones genéticas tienen la capacidad de reducir la exposición humana a los carcinógenos . Los ejemplos incluyen variedades de maíz modificadas resistentes a hongos de moho y aflatoxinas dañinas.

Los transgénicos matan a los insectos benéficos que polinizan las plantas

Los metabolitos vegetales de nueva generación tienen la capacidad de actuar selectivamente . Como resultado, controlan las plagas sin mostrar el más mínimo efecto dañino en las abejas. Algunas sustancias producidas a partir de plantas modificadas genéticamente no llegan al polen o al néctar. Otros derivados de OGM, a pesar de encontrarse en el polen, son completamente inofensivos para las abejas y otras especies de animales, a excepción de las plagas que atacan a las plantas agrícolas.

Los transgénicos conducen a un mayor uso de pesticidas

La idea misma de los OGM supone reducir, no aumentar, el uso de pesticidas en el cultivo de plantas. Los cultivos transgénicos están destinados a ser más resistentes a las malas hierbas, plagas y enfermedades, en comparación con las plantas convencionales. La creación de plantas genéticamente modificadas en realidad protege a los cultivos de varios patógenos sin dañar ningún organismo benéfico. La mayoría de las líneas de plantas modificadas demuestran una alta resistencia a los herbicidas , es decir, a los herbicidas. En la práctica, esto significa que los tratamientos con herbicidas no son dañinos para los cultivos, mientras destruyen selectivamente las malas hierbas. Sin embargo, el uso excesivo de pesticidas en el cultivo de plantas hace que, con el paso del tiempo, las malezas se vuelvan resistentes a los químicos, convirtiéndose en especies extremadamente difíciles de controlar. Este es un fenómeno peligroso, especialmente porque en algunas regiones del mundo (p. ej., EE. UU.) el uso de herbicidas aumenta año tras año. Por lo tanto, la aparición de ‘supermalezas’ se atribuye erróneamente a las variedades OGM, mientras que el aumento continuo en el uso de ciertos pesticidas puede tener un impacto negativo en las plantas, el suelo y la calidad/pureza del agua.

Nocividad de los OMG en los cosméticos y en las materias primas utilizadas para fabricarlos

Como ya saben, todavía no se ha demostrado científicamente que la nocividad de los OGM se deba a mutaciones genéticas, porque incluso el ADN alterado de las plantas no afecta el ADN de los humanos. Pero es un hecho que las dosis excesivas de herbicidas y las sustancias insecticidas alergénicas producidas por los OGM pueden ser dañinas. En la práctica, todas las materias primas y los aditivos utilizados en los cosméticos deben aprobarse para la producción sobre la base de pruebas estrictas que confirmen que son seguros para la salud y la vida humanas. Los fabricantes de materias primas cosméticas y productos terminados están obligados a cumplir estrictos requisitos establecidos en las normas y reglamentos legales. Se imponen fuertes sanciones económicas por violarlas. Por lo tanto, la decisión de qué productos usar (GMO FREE o GMO INSIDE) depende únicamente de las preferencias personales de los consumidores. Se pueden comprar varias materias primas cosméticas LIBRES DE OGM de PCC Group. La empresa suministra sustancias y aditivos para la producción de cosméticos a clientes de todo el mundo . Entre otras cosas, a menudo requieren que cualquier compuesto químico contenido esté libre de OGM. Las empresas de producción del Grupo PCC que fabrican las materias primas y los aditivos cosméticos deben diseñar e implementar nuevos productos teniendo en cuenta el medio ambiente y la seguridad para la salud y la vida humanas . Los fabricantes que operan dentro del Grupo mejoran constantemente las formulaciones existentes, introducen nuevos productos, utilizan materias primas sostenibles para la producción e implementan tecnologías respetuosas con el medio ambiente. Cada producto que introducen en el mercado tiene documentación técnica individual y está sujeto a investigaciones y pruebas obligatorias específicas de la industria . Además, las materias primas cosméticas que entran en la categoría de tensioactivos se fabrican en sistemas certificados por EFfCI GMP (Buenas Prácticas de Fabricación de acuerdo con las directrices de la Federación Europea de Ingredientes Cosméticos).

¿Los transgénicos tienen algún sentido?

Los transgénicos siguen siendo un tema de mucha controversia. La verdad es que nos enfrentamos a la tecnología OGM todos los días , ya sea que estemos a favor o en contra. Las bacterias, los hongos y las sustancias derivadas de las plantas están siendo objeto de modificaciones genéticas . Gracias a los OMG, se producen a escala industrial muchas sustancias valiosas que a menudo salvan vidas . Los ejemplos incluyen la insulina y los ingredientes activos de muchos medicamentos. Los OGM también nos permiten obtener enzimas para su uso en medicina, productos farmacéuticos e incluso la producción de detergentes . Además, los cultivos transgénicos reducen el uso de pesticidas , obviamente en beneficio del medio ambiente. Pero todo lo modificado artificialmente sigue despertando desconfianza , más aún cuando es complicado y no se comprende del todo. En el mundo de la ciencia, nada es seguro. Constantemente salen a la luz nuevas teorías, estudios y descubrimientos, y los científicos tienen a su disposición métodos de investigación cada vez más espectaculares. Lo que está científicamente confirmado hoy puede resultar que mañana ya no sea relevante. Entonces, ¿debería usar cosméticos basados en OGM o elegir productos SIN OGM? La ciencia dice ‘sí’, pero todavía hay muchos opositores que emiten declaraciones duras declarando la nocividad de los OGM. Por lo tanto, la decisión corresponde al consumidor, quien realiza sus elecciones diarias en función de los argumentos que conoce y que reflejan su conocimiento, visión del mundo o cultura actual. ————————————————– ————————————————– ——————— La ausencia de efectos nocivos de las sustancias basadas en OGM contenidas en alimentos y cosméticos está confirmada por : OMS (Organización Mundial de la Salud), EFSA (European Food Autoridad de Seguridad), PAN (Academia de Ciencias de Polonia), AMA (Asociación Médica Estadounidense), Academia Pontificia de Ciencias, Academia de Ciencias de Francia, Academia de Ciencias de China, Consejo Internacional para la Ciencia y muchas otras asociaciones científicas nacionales e internacionales. Literatura: https://piorin.gov.pl/files/userfiles/giorin/wn/gmo/broszury/1.pdf https://vanilablends.pl/rosliny-i-surowce-gmo-w-kosmetykach/ http:/ /www.ilenatury.pl/index.php/2020/08/11/trendy-zywieniowe-w-kosmetykach/ https://biotechnologia.pl/biotechnologia/drobnoustroje-gmo-w-przemysle,17926 https://codziennikkosmetyczny. pl/2017/06/26/gmo-produktach-kosmetycznych/ https://www.europarl.europa.eu/news/pl/headlines/society/20151013STO97392/6-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-o-gmo https ://vanilablends.pl/rosliny-i-surowce-gmo-w-kosmetykach/