¿Qué son los fertilizantes orgánicos y qué debemos saber sobre ellos?

¿Qué son los fertilizantes orgánicos?

Un abono orgánico, como su nombre indica, está hecho de materia orgánica. Son compuestos naturales de varios tipos que contienen moléculas de carbono, como restos animales o vegetales. Lo opuesto a los fertilizantes orgánicos son los fertilizantes minerales, que consisten en nitrógeno, fósforo, azufre, magnesio, etc. ¿Cómo reconocer un fertilizante orgánico? Destaca por su olor intenso y desagradable. El olor suele ser el resultado de la podredumbre y la fermentación, que son inevitables para toda materia orgánica.

Fertilizantes orgánicos: composición

Los fertilizantes orgánicos contienen muchos macroelementos valiosos y otros compuestos necesarios para el correcto desarrollo de las tierras de cultivo. ¿De qué ingredientes estamos hablando? Incluyen:

• nitrógeno (un componente de las proteínas vegetales y la clorofila que determina el crecimiento y la salud de las plantas),
• potasio (estimula el crecimiento de las plantas y fortalece las células vegetales),
• fósforo (participa en la fotosíntesis, apoya el crecimiento de los sistemas de raíces),
• calcio (un material principal que construye las paredes celulares, lo que hace que las plantas sean resistentes a la sequía y las enfermedades),
• magnesio (afecta la eficiencia de la fotosíntesis y la calidad de la nutrición de las plantas, previene enfermedades de las hojas causadas por la pérdida de clorofila).

Los fertilizantes orgánicos también contienen muchas otras sustancias y macro y microelementos sin los cuales las plantas no podrían sobrevivir. Son una fuente natural de:

• molibdeno (determinando la absorción adecuada de nitrógeno),
• cobre (requerido para la fotosíntesis y que afecta el crecimiento de las plantas),
• manganeso (que afecta la resistencia celular y participa en la fotosíntesis),
• boro (que tiene un efecto antifúngico y estimula la floración).

Cada tipo de fertilizante orgánico obviamente difiere en la composición y la concentración de los elementos enumerados. La elección del fertilizante adecuado es posible mediante el análisis de muestras de suelo que los agricultores preparan después de la cosecha o antes de la siembra.

Fertilizantes orgánicos: tipos

Hay varios tipos de fertilizantes orgánicos. En cuanto a su origen, se pueden dividir en abonos de origen animal, abonos de origen vegetal y abonos orgánico-minerales. Ejemplos de fertilizantes orgánicos de origen animal incluyen:

• estiércol de ganado vacuno, equino, porcino o de aves,
• estiércol líquido,
• estiércol líquido,
• harinas de huesos y de carne y huesos,
• bio-humus (hecho de excremento de lombriz).

Los fertilizantes de origen vegetal incluyen los compost, que se producen por la descomposición natural de las células vegetales con la ayuda de microorganismos. El compost puede estar compuesto por plantas de diferentes especies, residuos vegetales, hojas, tallos, cáscaras, etc. El mercado también ofrece fertilizantes orgánico-minerales. Contienen tanto macroelementos (como mezclas a base de nitrógeno, fósforo o magnesio) como aditivos de origen vegetal o animal.

¿Cuáles son las aplicaciones de los fertilizantes orgánicos?

Los fertilizantes orgánicos son utilizados a gran escala por agricultores y criadores de todo el mundo. Ayudan a mejorar la condición del suelo y las hojas o tallos de las plantas. El uso de estos productos es variado: son elegidos con entusiasmo por los productores de cereales o los propietarios de huertos frutales, viñedos o invernaderos. El estiércol, el purín o el compost se aplican en los campos agrícolas y en los huertos familiares de frutas y verduras. También se pueden utilizar para macizos de flores y césped. Los fertilizantes naturales son elegidos por los criadores de la industria de las flores y los propietarios de cultivos hidropónicos. Los granulados y fertilizantes líquidos de origen vegetal o animal también son utilizados por los plantadores de arbustos decorativos así como de árboles frutales y de decoración.