Química de los medicamentos: en la vanguardia de la química y la farmacología

¿Qué es la química de las drogas?

Se considera que su comienzo es el primer aislamiento de una sustancia farmacológica químicamente homogénea a partir de material vegetal por parte de Friedrich Sertürner. Esta disciplina se ocupa del estudio de la estructura de las drogas, sus propiedades fisicoquímicas, los métodos de preparación, incluida la síntesis, los efectos en el cuerpo humano, así como la evaluación química cualitativa y cuantitativa. Un aspecto importante relacionado con las sustancias medicinales es la realización de investigaciones sobre la estabilidad de los fármacos, es decir, la resistencia a factores fisicoquímicos y biológicos. Las enzimas, el pH ambiental, así como la luz y la temperatura son factores que pueden inducir cambios en la estructura o propiedades de los medicamentos. Esto puede aumentar la toxicidad de los preparados, así como afectar la actividad farmacológica, que se debilita o se pierde por completo. Por esta razón, el análisis cualitativo y cuantitativo es un elemento importante de la investigación sobre sustancias medicinales, cuyos resultados se comparan con estándares estrictamente definidos para un medicamento determinado y sus formas.

Análisis cualitativo, es decir, aprender la composición química.

Los principales componentes de los productos farmacéuticos son sustancias activas, la mayoría de las cuales se clasifican como compuestos orgánicos. Antes de iniciar un análisis cualitativo, se deben determinar sus propiedades físicas como color, olor y estado físico. Luego, se realiza un análisis de combustión, gracias al cual se puede confirmar la naturaleza orgánica del compuesto ensayado. Los métodos básicos de análisis cualitativo preliminar también incluyen la prueba de solubilidad, que permite determinar las propiedades hidrofílicas de las sustancias activas y su carácter ácido-base. Un elemento importante de la investigación es el análisis cualitativo elemental. Es una transformación de un compuesto orgánico en enlaces iónicos al fundirlo con un exceso de sodio. De esta manera, es posible detectar la presencia de elementos individuales en el ingrediente activo. Para realizar estas pruebas se necesitan reactivos químicos específicos, que se utilizan dependiendo del tipo de prueba que estemos realizando.

• Prueba de nitrógeno: solución saturada de sulfato de hierro (II), ácido sulfúrico diluido
• Prueba de azufre: ácido acético y acetato de plomo (II) o nitroprusiato de sodio
• Prueba de halógenos: ácido nítrico diluido y una solución acuosa de nitrato de plata

Análisis cuantitativo, es decir, descubrir el valor numérico de la composición química.

Su tarea es determinar la composición cuantitativa de las sustancias: el contenido o la concentración de los componentes individuales. Para llevar a cabo el análisis cuantitativo de compuestos orgánicos se pueden utilizar los siguientes métodos:

• Análisis volumétricos ácido-base: realizados por titulación con soluciones estándar de ácidos o bases. En el caso de valoración en medio no acuoso, se utilizan los siguientes disolventes: acetona, nitrometano, ácido fórmico, ácido acético , alcoholes o hidrocarburos.
• Análisis redoximétricos: se pueden dividir en oxidimetría (valoración con soluciones estándar de oxidantes, p. ej., KMnO ₄ ) y reductometría (valoración con soluciones estándar de agentes reductores, p. ej., solución de FeSO ₄ ).
• Análisis yodométricos: la titulación se realiza con solución estándar de yodo (determinación de agentes reductores) o tiosulfato (determinación de oxidantes).
• Análisis de precipitación: se forma un precipitado insoluble durante la titulación. La técnica de análisis de precipitación más utilizada es la argantometría, que produce compuestos de plata poco solubles, por ejemplo, AgCl o AgBr.

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