Trazabilidad en la cadena de suministro.

Siguiendo las tendencias del mercado químico mundial, el desarrollo sostenible se está convirtiendo en una parte cada vez más importante de las estrategias comerciales de las empresas que operan en la industria de los surfactantes. La toma de buenas decisiones que afecten positivamente a los fabricantes de productos químicos y su entorno está cada vez más condicionada por factores no económicos.

Publicado: 9-05-2020
sustainable palm oil production

Realizar negocios de manera transparente y responsable es actualmente uno de los criterios más importantes para la calificación de proveedores de materias primas químicas para diversas industrias.

La importancia del desarrollo sostenible en la industria

¿Por qué se habla cada vez más sobre el enfoque sostenible de los negocios y la trazabilidad en la cadena de suministro? La universalidad de estos conceptos resulta de problemas cada vez mayores, como el creciente número de habitantes de la Tierra, los recursos naturales limitados, la necesidad de ahorrar energía, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera y muchos otros problemas ambientales y sociales. Para un número creciente de consumidores, el cumplimiento real o incluso aparente de los principios del desarrollo sostenible es uno de los factores que determinan la compra de muchos productos. Los fabricantes y las cadenas minoristas, por otro lado, implementan sus propias estrategias, comunicando así un enfoque responsable de su negocio. La calidad global cambiante, los estándares ambientales y sociales, los crecientes requisitos de los clientes y el desarrollo de tecnologías modernas bajas en carbono son determinantes muy importantes de las ventajas competitivas en la actualidad. La idea de desarrollo sostenible poco a poco está dejando de ser una tendencia de moda promovida por las corporaciones globales y se está convirtiendo en una de las ventajas competitivas y factores macro que afectan directamente a los sectores más importantes de la economía global. Un ejemplo aquí es el mercado global del aceite de palma y sus derivados. Estamos tratando aquí con el deseo de lograr una identificación completa de la materia prima a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la plantación de Elaeis guineensis, de donde se extrae el aceite de palma, y terminando con los bienes de consumo terminados en forma de alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos y muchos otros productos de uso diario. Cada vez son más los fabricantes que introducen nuevos estándares no solo en materia de calidad y gestión medioambiental, aunque también hay cambios significativos en este sentido. Estos incluyen, entre otros, el uso de métodos y sistemas de gestión que garanticen la más alta calidad del producto con la máxima reducción del impacto negativo en el medio ambiente, por ejemplo, el método LCA (Life Cycle Assessment) utilizado en los últimos años proporciona no solo la evaluación del resultado final del proceso tecnológico, pero principalmente permite la estimación de las consecuencias del impacto de las etapas individuales del ciclo de vida del producto, o incluso de toda la organización, en el medio ambiente. Hoy en día, el negocio sostenible, responsable y la trazabilidad de las materias primas ya no son una novedad. En la industria de los surfactantes en la que opera PCC EXOL, los fabricantes exitosos pueden ser aquellos que ofrecen productos de alta calidad, precios favorables, nuevas soluciones de aplicación y, sobre todo, valores no financieros adicionales. Los cuales son particularmente importantes para los destinatarios cuando son globales. PCC Exol opera de manera responsable con los asuntos ambientales. Invierte en la construcción de una comunidad interna y externa fuerte que es necesaria para el desarrollo empresarial. Como fabricante de productos químicos, PCC Exol está involucrada en la implementación de la estrategia de desarrollo sostenible, lo que le permite mantener una posición estable en la cooperación empresarial en el escenario internacional.

Producción sostenible de aceite de palma: ¿qué la hace diferente?

Debido a la demanda significativa y en constante crecimiento del aceite de palma en el mercado, la necesidad de fuentes sostenibles que no afecten negativamente al medio ambiente, la sociedad o la economía es cada vez más importante. Los aspectos sostenibles de la producción de materias primas se están volviendo cruciales, especialmente en la industria química. Actualmente, el aceite de palma es el aceite vegetal más popular en el mundo. Con la creciente población de nuestro globo y el creciente interés por el aceite de palma, la demanda de esta materia prima nunca ha sido mayor que en la actualidad. En este punto, la “ trazabilidad ” se manifiesta plenamente. La trazabilidad en la cadena de suministro garantiza el seguimiento de la materia prima de palma en tres modelos certificados propuestos e implementados por la organización RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible). RSPO tiene como objetivo transformar el mercado para que solo se use aceite de palma de agricultura orgánica. Los miembros de la organización son representantes de diversos entornos, incluidos cultivadores, productores, ONG y empresas que utilizan aceite de palma y sus derivados en sus operaciones. El propósito de la RSPO es promover el aceite de palma de regiones que no contribuyan a la reducción de los valores naturales y que no tengan un impacto negativo en la población asociada a las áreas de cultivo de palma aceitera. La obtención de la certificación RSPO por parte de propietarios o administradores de plantaciones es posible luego de tomar acciones para la protección de la naturaleza que rodea las plantaciones, bosques primarios y especies animales en peligro de extinción. Además, se requiere presentar una actividad que acredite el uso responsable del agua y el cuidado de los trabajadores de las plantaciones petroleras y la población que vive en las zonas aledañas. RSPO es el primer y único sistema de certificación que distingue los productos de aceite de palma de las plantaciones que no contribuyen a la destrucción de los ecosistemas naturales y no afectan negativamente a la población local ni a su cultura y tradición.

Aceite de palma y sus derivados – producción de tensioactivos

La idea de la “trazabilidad” del aceite de palma ya se ha extendido tanto que también incluye a los fabricantes de tensioactivos . La mayoría de las corporaciones internacionales que utilizan materias primas a base de aceite de palma comunican abiertamente su declaración de cooperación con los proveedores que identifican sus productos como certificados al cien por cien a lo largo de toda la cadena de suministro. Por lo tanto, contar con el certificado RSPO en la opción MB (Mass Balance) será una de las condiciones clave para iniciar o continuar la cooperación con los proveedores de surfactantes. La producción de tensioactivos es una serie de procesos químicos complejos debidamente controlados por el hombre. Tanto en el caso del aceite de palma como del de coco, estamos tratando con una materia prima natural, más o menos procesada en eslabones individuales de la cadena de suministro, desde las plantaciones hasta numerosos productos terminados que llegan a los usuarios finales. Con respecto a los productos de PCC EXOL SA, estos aceites no tienen sustitutos. Considerando su amplísimo espectro de uso, son materias primas sumamente interesantes e importantes que intervienen en la producción de tensoactivos producidos por la Compañía. Los tensioactivos a base de aceite de coco y derivados del aceite de palma se encuentran en detergentes , productos de higiene personal y cosméticos, así como en productos alimenticios y productos farmacéuticos.

¿Por qué aceite de palma?

Ya que es el aceite vegetal más universal del mundo, y es relativamente barato. Además, se utiliza como base para la producción de sustancias químicas con múltiples aplicaciones. Las principales premisas para la producción masiva de aceite de palma son los altos rendimientos de las plantaciones. Las cosechas de frutas se realizan varias veces al año. La palma de aceite da frutos durante todo el año y produce un promedio de 16 conos que pesan alrededor de 40 kg. Los molinos y prensas extractoras que operan directamente en las plantaciones muestran costos de producción relativamente bajos con una eficiencia considerable. Se pueden producir aproximadamente 40 toneladas de petróleo crudo por día con una prensa extractora de tamaño mediano.

Fuentes:
  1. https://optimakers.pl/czym-sa-systemy-traceability/
  2. Traceability implementation in food supply chain: A grey-DEMATEL approach (ang.) Abid Haleem, Shahbaz Khan, Mohd Imran Khan, w: Information Processing in Agriculture, Vol. 6, Issue 3, September 2019
  3. Globally consistent coding systems for medical products of human origin, R.M. Warwick, J. Chapman, T.L. Pruett & H. Wang. Bulletin of the World Health Organization
  4. "Glossary," ASME Boiler and Pressure Vessel Code, Section III, Article NCA-9000

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