El grado alimenticio de ácido clorhídrico es un compuesto químico que es una solución acuosa de cloruro de hidrógeno gaseoso. Tiene fuertes propiedades corrosivas, un olor fuerte e irritante e incoloro a amarillo pálido. La calidad alimentaria del ácido clorhídrico se produce por la síntesis directa de elementos: quema de cloro en hidrógeno y luego la absorción en el agua del cloruro de hidrógeno resultante. El ácido clorhídrico se suministra al mercado en una concentración del 33% al 35,5%.
El ácido clorhídrico es de muy alta calidad debido al bajo contenido de contaminación resultante de los métodos de producción en la planta de síntesis (combustión de cloro en hidrógeno). Este producto de la más alta calidad está certificado higiénicamente y aprobado por el Instituto Nacional de Higiene (PZH).
El ácido clorhídrico para la industria alimentaria cumple los requisitos de la norma europea EN939, relativa al uso de una sustancia destinada al tratamiento del agua. Un producto de tan buena calidad es aplicable en industrias muy exigentes, como la industria alimentaria, la industria cosmética, así como los procesos de tratamiento de agua industriales y de consumo.
El ácido clorhídrico se usa para la dosificación de circuito cerrado como un regulador de acidez para sistemas de purificación de agua o para agentes de limpieza, desinfección y desengrase. También se puede utilizar como regulador de acidez en productos alimenticios (E507). Este agente se dosifica en pequeñas cantidades, especialmente en la fabricación de productos de confitería, requesón, queso homogeneizado, yogures, jugos, jarabes, cerveza, productos de cereales procesados, alimentos dietéticos, especias y alimentos para niños y bebés.
En la industria cosmética, el ácido clorhídrico se utiliza como regulador del pH para la producción de cosméticos. En pequeñas cantidades también es un aditivo para pinturas y abrillantadores de cabello. Se utiliza como regulador de pH en el tratamiento del agua destinada al consumo y en la producción de coagulantes utilizados en estos procesos. El ácido clorhídrico también se usa en la producción de cloroalcalis: participa en la regeneración de las membranas y la acidificación de la salmuera en las plantas de electrólisis de membrana. En la industria energética, se utiliza para la regeneración de intercambiadores de iones y en procesos industriales de tratamiento de aguas para la regulación del pH.
Además, el ácido clorhídrico es ampliamente utilizado en la producción de química industrial, química doméstica, agentes desincrustantes y desinfectantes, agroquímicos, así como en la industria de la construcción. El ácido clorhídrico puro también produce reactivos químicos para fines de laboratorio.
En la industria farmacéutica, este producto se utiliza para la síntesis de medicamentos como el ácido ascórbico y el ácido paraaminobenzoico. En la industria minera, el ácido clorhídrico se usa para la extracción de minerales, para la metalurgia y para su extracción, para el grabado de acero, aluminio, titanio y magnesio. En el galvanizado y el galvanizado, se usa para limpiar superficies metálicas, mientras que en los procesos de refinación se usa en la producción de biocombustibles, aceites y lubricantes.
El ácido clorhídrico se usa en la curtiduría para desengrasar la superficie de la piel. En la industria textil, se utiliza para neutralizar los residuos alcalinos en el algodón en el proceso de limpieza inmediatamente antes del blanqueo.
También se utiliza en la producción de "aqua regia", que es una combinación de ácido clorhídrico y ácido nítrico.
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Fabricante: PCC Rokita SA
PCC Rokita SA es una de las mayores empresas químicas de Polonia y de Europa Central y Oriental. Su actividad incluye la producción de cloroálcalis, poliéter polioles, polialquilenglicoles y derivados del fósforo.
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