El Polysorbate 20 es el nombre INCI para el monolaurato de sorbitán, que ha encontrado su uso principalmente en la industria cosmética, pero también realiza funciones similares en la producción de productos farmacéuticos, alimentos, productos químicos agrícolas y limpiadores domésticos e industriales.
El Polysorbate 20 es un tensioactivo y emulsionante no iónico utilizado principalmente en la industria cosmética. El nombre químico común del compuesto es monolaurato de sorbitán etoxilado. Su número CAS es 9005-64-5 . Es un compuesto anfipático que consiste en ésteres de ácidos grasos de polioxietilen sorbitán. Es un material complejo dada la cantidad de posibles compuestos e isómeros estructurales que se pueden formar durante la síntesis.
Características del Polysorbate 20:
La aplicación más común del Polysorbate 20 es en todo tipo de productos cosméticos y de cuidado personal. Se utiliza, entre otros, como disolvente de otros componentes de formulaciones cosméticas, como emulsionante que permite combinar componentes hidrofílicos e hidrofóbicos (utilizado principalmente en emulsiones de aceite en agua). El Polysorbate 20 también actúa como estabilizador del producto obtenido (evitando la separación de fases en la emulsión) y la espuma resultante. El compuesto también se usa para reducir la viscosidad de las soluciones de surfactantes. Se considera un detergente de limpieza suave que no causa irritación. El Polysorbate 20 como ingrediente cosmético lubrica y calma la piel. Reduce las posibles propiedades irritantes y secantes de otros ingredientes cosméticos. Incluso se utilizó en los primeros champús diseñados para niños. Es un microemulsionante y solubilizante efectivo para disolver compuestos como aceites esenciales y perfumes en agua. De todos los compuestos del grupo del Polysorbate , el Polysorbate 20 tiene el efecto más suave.
Productos que contienen Polysorbate 20:
El Polysorbate 20 se usa ampliamente en la ciencia. Se ha convertido en excipiente en preparados biofarmacéuticos, algunos de los cuales pueden tener actividad enzimática. El efecto del Polysorbate 20 en productos biofarmacéuticos se basa en su papel como estabilizador. Por tanto, es necesario que el tensioactivo mantenga intacta su estructura. Si se autooxida, se producirá una escisión de la cadena lateral del Polysorbate 20 y, en última instancia, se formarán ácidos de cadena corta, como el ácido fórmico, que pueden afectar a la estabilidad del producto biofarmacéutico. Otros usos farmacéuticos incluyen analgésicos tópicos, medicamentos antirreumáticos y protectores solares. Al igual que el Polysorbate 80, el Polysorbate 20 figura como agente clarificante en preparaciones oftálmicas y como limpiadores o disolventes de lentes de contacto en concentraciones que no superan el 1,0 %.
Además de los usos mencionados, Polysorbate 20 también sirve como emulsionante en fluidos hidráulicos resistentes al fuego. Estos son principalmente líquidos HFA, HFB, HFC y HFD-U.
En metalurgia, se utiliza como componente de los fluidos de mecanizado. Aumenta la estabilidad de la emulsión y mejora las características de formación de espuma de los fluidos utilizados en los procesos de metalurgia.
Además, los productos comerciales que contienen hasta un 99 %de Polysorbate 20, como el ROKwinol, ofrecido por el Grupo PCC, se utilizan en la industria agroquímica como emulsionante para formulaciones de plaguicidas.
