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Los antiincrustantes son agentes que retrasan el proceso de formación de cal. La cal se forma por precipitación y cristalización de sales poco solubles en agua, como sulfatos de bario, calcio, estroncio y carbonato de calcio. La acumulación de cal en los sistemas reduce significativamente el flujo al obstruirlos. Para evitar procesos indeseables de formación de incrustaciones de cal, se deben usar antiescalante para proteger los componentes del sistema y extender su vida útil . Los antiincrustantes tienen la capacidad de unir metales presentes en forma iónica en el agua. Forman compuestos complejos solubles en agua que evitan la formación de cal .
La mayoría de los antiincrustantes son compuestos de superficie activa que operan de tres maneras:
Los antiincrustantes se utilizan principalmente en circuitos cerrados de agua. Se utilizan en calderas, sistemas de refrigeración en centrales eléctricas y en estaciones osmóticas industriales. Operan tanto en agua fría como caliente. Los antiincrustantes más efectivos son aquellos basados en fosfatos, que también tienen propiedades anticorrosivas.
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