Pourquoi le pH du sol est-il si important pour la croissance de vos plantes ? Allons vérifier!

Les propriétaires de vergers, de terres agricoles et de jardins sont actuellement confrontés à un certain nombre de problèmes qui sont en grande partie dus au changement climatique qui nous accompagne. Cependant, les gelées soudaines et les périodes de sécheresse ne nuisent pas seulement aux plantes qui ont déjà eu le temps de germer. Les changements drastiques de température affectent également le pH du sol. Pendant ce temps, son pH est crucial pour la qualité de la récolte. L'article suivant vous montrera comment il peut être mesuré puis augmenté ou diminué.

Publié: 16-07-2024

Qu’est-ce que le pH du sol ?

L’ échelle de pH est très importante non seulement pour le sol, mais aussi pour les tests en laboratoire ou les soins de la peau. En effet, il détermine le niveau d’acidité et d’alcalinité de diverses solutions. Nous l’utilisons pour déterminer la concentration d’ions H+, par exemple dans un substrat. Une fois que nous connaissons les indicateurs de pH du sol qui nous intéresse, nous pouvons utiliser ces informations de plusieurs manières. En règle générale, un pH du sol inférieur à 6,5 indique une acidité, un pH compris entre 6,5 et 7,2 est considéré comme neutre et au-dessus de 7,2 est considéré comme alcalin . En connaissant le pH auquel nous sommes confrontés, nous pouvons anticiper le risque de réaction chimique et choisir les mesures appropriées pour protéger nos plantes. En effet, certains d’entre eux ont des propriétés acidifiantes, tandis que d’autres augmentent le pH du sol. De nombreux facteurs influencent les changements observés dans les tests de pH du sol. Cependant, avant d’en discuter, il est utile de savoir que différents types de sols sont caractérisés par des valeurs de pH spécifiques. En effet, cela dépend des roches à partir desquelles le sol s’est formé. Nous les divisons précisément en acides (par exemple volcaniques) et basiques (par exemple calcaire), qui peuvent réagir légèrement acides ou alcalins car ils sont riches en ions calcium, magnésium et sodium.

Effets d’un pH du sol inadéquat

Nous savons déjà que la valeur que nous indiquera un pH-mètre du sol dépend, entre autres, de l’origine du sol, mais peut également changer en raison de nombreux facteurs. L’indice de pH est influencé à la fois par les activités humaines et par les processus naturels, notamment :

  • de fortes précipitations et un climat humide,
  • le processus de dégradation mécanique des roches, se produisant sous l’action de l’énergie solaire, de l’eau et de l’air,
  • action microbienne (par exemple oxydation).

L’homme a également un impact significatif sur la formation du pH du sol, notamment à travers des activités destructrices de l’environnement telles que la déforestation et une gestion incompétente des cultures. Les processus énumérés ci-dessus conduisent majoritairement à l’acidification des sols. Le résultat peut être :

  • perte de structure rocheuse stable,
  • prolifération de bactéries et de champignons,
  • perturbation de l’absorption des nutriments minéraux par les plantes en raison, entre autres, d’une réduction du système racinaire,
  • apparition plus fréquente de dommages mécaniques aux plantes,
  • pénétration des métaux lourds dans les cultures.

Bien que la plupart parlent des effets négatifs de l’acidification des sols, un indice de pH trop élevé n’est pas non plus bénéfique. Cela peut, entre autres, provoquer une malabsorption des minéraux. Il est également important de rappeler qu’un pH correct est celui qui permet aux plantes de pousser sainement et que chaque espèce est adaptée à des conditions différentes. De nombreuses cultures sont sensibles à l’acidification, mais certaines nécessitent également un pH acide du sol. Il s’agit notamment de certaines baies. Effectuer des mesures de pH du sol dans un champ agricole

Comment vérifier le pH du sol ?

La façon la plus courante de tester le pH consiste à utiliser un pH-mètre du sol. Il s’agit d’un appareil doté d’un pointeur qui, lorsqu’il est enfoncé dans le sol, permet de déterminer la réaction en fonction de la déviation du pointeur. Les compteurs électriques offrant des mesures plus précises sont également de plus en plus courants. Ils ont souvent aussi des fonctions supplémentaires, comme la mesure de l’humidité et de l’ensoleillement. Il existe également d’autres méthodes pour tester le pH du sol : mélanger des échantillons avec de l’eau distillée, du vinaigre et du bicarbonate de soude et observer les réactions qui se produisent ensuite, à l’aide d’un acidomètre ou d’un scanner moderne. Cependant, chacun de ces éléments est sujet à une grande marge d’erreur. Si vous souhaitez une mesure spécialisée et précise du pH du sol, vous devez soumettre des échantillons à un laboratoire. Il convient de garder à l’esprit que les résultats des tests de pH du sol peuvent varier. En raison du nombre de facteurs mentionnés ci-dessus qui influencent son acidification, des mesures doivent être effectuées au moins une fois par an.

Comment abaisser le pH du sol et quand faut-il le faire ?

Si le pH du sol est trop élevé, il doit être acidifié. La chimie dans le jardin peut aider : la terre peut être mélangée à un engrais acidifiant. De telles propriétés sont démontrées, entre autres, par l’urée. Les mesures utilisées varient selon le type et la quantité de sol. Dans les petits jardins, des méthodes artisanales comme mélanger de la terre avec du vinaigre sont parfois suffisantes.

Quels engrais réduisent le pH du sol ?

Si vous envisagez de cultiver des cultures qui nécessitent une réaction acide du sol, l’alcalinité du sol peut être réduite en utilisant :

  • engrais azotés au sulfate d’ammonium,
  • nitrate d’ammonium,
  • urée,
  • engrais composés sous forme liquide ou granulée.

Comment augmenter le pH du sol ?

Beaucoup plus courante est la situation où, pour atteindre le pH correct du sol, nous devons réduire l’acidité du sol. Cela vaut la peine de le faire en utilisant les bonnes mesures. Surtout lorsqu’il s’agit de plantes extrêmement sensibles à l’acidité. L’engrais chaux 20W , par exemple, serait un bon choix.

Quels engrais augmentent le pH du sol ?

Le meilleur remède contre les sols acidifiés est la chaux sous forme de poudre ou de granulés. Le carbonate de calcium, souvent enrichi en magnésium, est le plus répandu dans les préparations prêtes à l’emploi. Quand utiliser la chaux pour désacidifier le sol ? Il est préférable de le faire après la récolte ou quelques semaines avant de semer les céréales. Les agriculteurs polonais effectuent généralement ce traitement au début du printemps ou à la fin de l’automne. Vérification du résultat sur le pH-mètre

Effet du pH du sol sur la végétation

Vous savez déjà qu’un pH correct du sol est essentiel à la croissance saine des plantes. Sa réaction acide est particulièrement défavorable, mais tout dépend des espèces, comme vous le verrez dans un instant.

Quelle est l’importance du pH du sol pour les légumes ?

Le meilleur pH du sol pour la culture de la plupart des légumes est considéré comme étant compris entre 6,0 et 6,8, c’est-à-dire légèrement acide ou neutre. Entre autres, la betterave sucrière et la plupart des légumineuses en ont besoin. Il existe cependant des exceptions : les pommes de terre et les navets se portent bien dans un sol au pH plus bas.

Quel est le pH correct du sol pour l’herbe ?

Le pH du sol pour la culture de l’herbe doit être légèrement acide (5,5-6,5). La Pologne est dominée par des sols au pH faible, ce qui favorise sa croissance.

Quel est le bon pH du sol pour les arbres fruitiers ?

Les arbres fruitiers ont des exigences diverses. L’acidification doit être évitée, notamment dans le cas des cerises, des cerises douces et des prunes. Les pommiers et les poiriers se portent légèrement mieux. Dans leur cas, le pH du sol doit être compris entre 5,0 et 6,5.

Valeur de pH du sol appropriée pour les conifères

Les conifères prospèrent mieux dans un sol légèrement acide.

L’importance du pH du sol pour les autres plantes

La valeur appropriée du pH du sol doit être vérifiée pour chaque plante, que vous ayez des champs arables ou un jardin potager. Une plage de 5,0 à 6,5 est considérée comme la réaction la plus sûre dans la plupart des cas, mais il convient de prendre en compte les exigences individuelles de chacun. Si vous ne savez pas quand et comment effectuer le chaulage des champs , l’acidification ou la mesure du pH du sol, utilisez les autres articles de blog disponibles sur le portail produits du groupe PCC ou consultez des spécialistes.

Sources d'information:
  1. Sporek, M., Sporek K., Variability of the pH of soils, Proceedings of ECOpole 1.1/2 (2007): 249-252.
  2. https://www.acta-agrophysica.org/pdf-108118-38910?filename=Effect%20of%20pH%20and%20selected.pdf
  3. https://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-article-7625577b-76a0-43ff-be7f-4afad40457ff
  4. Slawomir Gonet, Halina DSmal, Józef Chojnicki: Chemical properties of soils. In: Andrzej Mocek (ed.): Soil science. Published. I. Warsaw: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015
  5. Andrzej Mocek, Stanisław Drzymała: Genesis, analysis and classification of soils. Poznan: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Pozananiu, 2010

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