Le Polysorbate 20 est le nom INCI du monolaurate de sorbitan, qui a trouvé son utilisation principalement dans l’industrie cosmétique, mais remplit également des fonctions similaires dans la production de produits pharmaceutiques, alimentaires, chimiques agricoles et de nettoyants ménagers et industriels.
Le Polysorbate 20 est un tensioactif et émulsifiant non ionique utilisé principalement dans l’industrie cosmétique. Le nom chimique courant du composé est le monolaurate de sorbitan éthoxylé. Son numéro CAS est 9005-64-5 . C’est un composé amphipathique constitué d’esters d’acides gras de polyoxyéthylène sorbitan. C’est un matériau complexe étant donné le nombre de composés possibles et d’isomères structuraux qui peuvent être formés lors de la synthèse.
Caractéristiques du Polysorbate 20 :
L’application la plus courante du Polysorbate 20 concerne toutes sortes de produits cosmétiques et de soins personnels. Il est utilisé, entre autres, comme solvant pour d’autres composants de formulations cosmétiques, comme émulsifiant qui permet de combiner des composants hydrophiles et hydrophobes (principalement utilisé dans les émulsions huile dans eau). Le Polysorbate 20 agit également comme stabilisant du produit obtenu (empêchant la séparation des phases dans l’émulsion) et de la mousse résultante. Le composé est également utilisé pour réduire la viscosité des solutions de tensioactifs. Il est considéré comme un détergent de nettoyage doux qui ne provoque pas d’irritation. Le Polysorbate 20 en tant qu’ingrédient cosmétique lubrifie et apaise la peau. Il réduit les propriétés potentiellement irritantes et desséchantes des autres ingrédients cosmétiques. Il a même été utilisé dans les premiers shampoings destinés aux enfants. C’est un microémulsifiant et solubilisant efficace pour dissoudre des composés tels que les huiles essentielles et les parfums dans l’eau. De tous les composés du groupe Polysorbate , le Polysorbate 20 a l’effet le plus doux.
Produits contenant du Polysorbate 20 :
Le Polysorbate 20 est largement utilisé en science. Il est devenu un excipient de préparations biopharmaceutiques dont certaines peuvent avoir une activité enzymatique. L’effet du Polysorbate 20 dans les produits biopharmaceutiques repose sur son rôle de stabilisant. Par conséquent, il est nécessaire que le tensioactif conserve sa structure intacte. S’il devient auto-oxydé, un clivage de la chaîne latérale du Polysorbate 20 se produira et, finalement, des acides à chaîne courte tels que l’acide formique se formeront, ce qui peut affecter la stabilité du produit biopharmaceutique. Les autres utilisations pharmaceutiques comprennent les analgésiques topiques, les médicaments anti-rhumatismaux et les écrans solaires. Comme le Polysorbate 80, le Polysorbate 20 est répertorié comme agent clarifiant dans les préparations ophtalmiques et comme nettoyants ou solvants pour lentilles de contact à des concentrations ne dépassant pas 1,0 %.
En plus de ces utilisations, le Polysorbate 20 sert également d’émulsifiant dans les fluides hydrauliques résistants au feu. Il s’agit principalement des liquides HFA, HFB, HFC et HFD-U.
Dans le travail des métaux, il est utilisé comme composant des fluides d’usinage. Il augmente la stabilité de l’émulsion et améliore les caractéristiques de moussage des fluides utilisés dans les procédés de travail des métaux.
De plus, des produits commerciaux contenant jusqu’à 99 %de Polysorbate 20, comme le ROKwinol, proposé par le Groupe PCC, sont utilisés dans l’industrie agrochimique comme émulsifiant pour les formulations de pesticides.
