Oleate est le nom INCI de Sorbitan Monooleate. La nomenclature INCI est une nomenclature internationale des ingrédients et substances cosmétiques, normalisant le système de dénomination des ingrédients dans les cosmétiques. L’oléate de sorbitan en tant Oleate , stabilisateur d’émulsion ou agent de conditionnement est largement utilisé dans l’industrie cosmétique. Il est obtenu lors de la réaction de condensation de l’acide oléique avec le sorbitol.
Oleate de sorbitan est un ester d’acide oléique, un exemple d’acide gras insaturé (C 18 H 34 O 2 ) et de sorbitol, qui appartient au groupe des alcools de sucre (C 6 H 14 O 6 ). Dans la littérature, il est également désigné par son nom commun : Sorbitan Monooleate. Le numéro CAS de ce composé est 1338-43-8 . Il s’agit d’un terme numérique sans ambiguïté attribué à une substance chimique par l’organisme américain, le Chemical Abstracts Service (CAS). Oleate de sorbitan est un liquide visqueux, de couleur jaune à brune. Il est bien soluble dans l’éthanol, l’huile minérale et aussi les huiles végétales. Cependant, il se caractérise par une très faible solubilité dans l’eau. Oleate de sorbitan est un type d’ingrédient qui peut être d’origine animale, végétale et synthétique. Le plus souvent, l’origine végétale est dominante, du fait de l’obtention d’acide oléique de synthèse à partir d’huile d’olive, de beurre ou d’huile de foie de morue.
Chimiquement, le monooléate de sorbitan est formé par la liaison du sorbitan (une molécule de sorbitol déshydratée) à un acide gras insaturé (acide oléique), qui forme des particules partiellement solubles dans l’eau (sorbitan) et partiellement solubles dans l’huile (acide oléique). La structure des molécules résultantes détermine ses propriétés et son application.
Oleate de sorbitan dans les formulations cosmétiques agit comme ingrédient de base. Les substances de base sont les éléments nécessaires à la création d’un cosmétique. Ils sont responsables de la forme sous laquelle le cosmétique se présente et permettent également l’introduction d’autres composants, y compris des substances actives. Oleate, étant l’ingrédient de base, est un émulsifiant lipophile dans les émulsions E/H (molécules d’eau en suspension dans la phase huileuse). Une caractéristique des émulsions E/H est une forte interaction provoquée par de faibles distances entre les gouttelettes d’eau en suspension dans l’émulsion. Pour cette raison, de tels systèmes de dispersion sont recommandés pour le soin des peaux sèches. En tant qu’émulsifiant, il protège également le cosmétique contre le délaminage lors de son stockage. De plus, Oleate fonctionne dans les formulations cosmétiques en tant que dispersant, ainsi qu’en tant que tensioactif non ionique, c’est-à-dire un tensioactif. Les cosmétiques contenant de Oleate de sorbitan présentent de fortes propriétés hydratantes. Ils empêchent l’épiderme de perdre de l’eau et de se dessécher, ce qui est causé par d’autres détergents puissants. Dans les cosmétiques destinés principalement au maquillage, c’est-à-dire dans les cosmétiques de couleur, il disperse les pigments et les filtres minéraux des préparations solaires (permet de les disperser uniformément dans tout le volume de la formulation cosmétique).
Oleate de sorbitan est utilisé dans diverses formules de l’industrie cosmétique, y compris les produits de soin de la peau, les produits nettoyants pour la peau (mousses nettoyantes, gels, lotions micellaires), les produits hydratants, le maquillage des yeux et d’autres produits de maquillage. Il est également perçu comme un ingrédient de parfum.
Oleate de sorbitan, bien que couramment utilisé dans la production de formulations cosmétiques, est également utilisé dans d’autres industries en raison de ses propriétés :
En raison de l’absence de réactions allergiques aux produits cosmétiques contenant de Oleate de sorbitan, il a été reconnu comme un produit sûr dans les conditions applicables et aux concentrations utilisées. Les données des rapports de sécurité de Oleate incluent de rares cas d’irritation cutanée (problèmes d’acné sévères, eczéma, points noirs) après contact avec le produit. Ils touchent principalement les personnes souffrant de maladies cutanées graves.
