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Les tensioactifs acides aminés appartiennent au groupe des tensioactifs anioniques. Leurs molécules sont constituées d’acides aminés polaires (fragments hydrophiles) et de composés à longue chaîne qui sont hydrophobes. Ils sont fabriqués sur la base de la biomimétique – des matières premières qui imitent les composés chimiques d’origine naturelle. Les acides gras dérivés des matières premières végétales sont également utilisés pour la production de tensioactifs d’acides aminés.
Les tensioactifs acides aminés se caractérisent par un degré élevé de biodégradabilité, c’est pourquoi ils sont sûrs et respectueux de l’environnement. La dégradation bactérienne de ces composés est plus rapide que pour la majorité des tensioactifs anioniques disponibles sur le marché.
Les tensioactifs de ce groupe se caractérisent par d’excellentes propriétés moussantes. Contrairement à d’autres surfactants, leur capacité moussante n’est pas détériorée dans l’environnement alcalin. En conséquence, les surfactants d’acides aminés peuvent être utilisés dans des formulations à pH plus élevé. Une mousse haute, stable et dense se forme également en présence d’eau dure ou de substances de suif. Grâce à cela, les tensioactifs acides aminés sont aussi bons que les tensioactifs moussants tels que la bétaïne ou la SLES. Les tensioactifs acides aminés sont les tensioactifs les plus doux disponibles sur le marché. Ils présentent des propriétés hypoallergéniques et non comédogènes, c’est-à-dire qu’ils ne provoquent pas le colmatage des pores de la peau. Ces fonctionnalités sont particulièrement importantes dans les applications cosmétiques. Les tensioactifs acides aminés n’ont pas d’effet irritant sur la peau. L’adsorption de protéines sur les surfaces provoque une sensation durable de confort et de douceur de la peau. Ils ont également la capacité d’atténuer les effets irritants des autres tensioactifs contenus dans la composition des formulations cosmétiques. Ils nettoient délicatement les cheveux et éliminent les charges électrostatiques, les rendant doux et soyeux.
En raison de leur effet doux, ces tensioactifs sont principalement utilisés dans les produits et préparations cosmétiques destinés à l’hygiène personnelle. Ce sont des ingrédients de shampooings (principalement pour les enfants et les nourrissons), de lotions et de gels pour le lavage du corps et les cosmétiques de soin du visage.
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