La certificazione di base e più importante per i lubrificanti richiesta nell'industria alimentare è l'approvazione NSF International dell'organizzazione americana NSF International – (la National Sanitary Foundation) . È un'organizzazione senza scopo di lucro fondata nel 1944. È stata creata per standardizzare i requisiti di igiene e sicurezza alimentare. Si impegna nello sviluppo di standard di salute pubblica, test, certificazione, ispezione, nonché protezione di prodotti, servizi, consumatori e ambiente.
Come risultato della certificazione, i prodotti ricevono il marchio NSF, che fornisce ai consumatori la garanzia che i prodotti certificati sono stati rigorosamente testati per la conformità a tutti i requisiti necessari. Tra le altre cose, la certificazione NSF richiede ispezioni regolari per verificare che i prodotti coperti continuino a soddisfare i requisiti NSF. Anche le etichette dei prodotti certificati sono oggettivamente verificate dall’ente certificatore. Il marchio NSF offre un vantaggio di mercato rispetto ai prodotti non certificati . Conferma che un’azienda con approvazioni NSF per i suoi prodotti si impegna per la qualità, la conformità e la sicurezza. Il marchio NSF è riconosciuto e apprezzato da consumatori, produttori, rivenditori e agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
Classificazione dei lubrificanti secondo NSF International
L’organizzazione NSF ha fissato gli standard che i lubrificanti utilizzati nell’industria alimentare devono soddisfare. Ha inoltre sviluppato una speciale procedura di ispezione che, tra le altre cose, verifica la conformità di un prodotto alle normative Food and Drug Administration (FDA). Le certificazioni NSF per i lubrificanti sono accettati in tutto il mondo. Per i lubrificanti si distinguono due tipi di certificazione: H – per le formulazioni finite, e HX – per gli ingredienti da cui sono ricavate le formulazioni finite. Entrambi i tipi di certificazione includono 3 sottocategorie:
NSF H1 e HX-1
La prima categoria è per i prodotti insapori, inodori che hanno un contatto accidentale con gli alimenti. Il contatto accidentale è tecnicamente inevitabile a causa del tipo di impianto in cui l’olio o i suoi componenti vengono utilizzati e vicino all’alimento in lavorazione. Si tratta di sostanze chimiche che vengono utilizzate per il corretto funzionamento di pompe, nastri trasportatori, miscelatori, inscatolatrici, caldaie di riscaldamento, affettatrici, imbottigliatrici e macchine per la produzione di birra. La contaminazione consentita dei prodotti alimentari può essere al massimo di 10 ppm di olio.
NSF H2 e HX-2
La seconda categoria specifica i prodotti approvati per l’uso nell’industria alimentare, ma non a diretto contatto con gli alimenti (no food contact), come i carrelli elevatori. Questi prodotti devono soddisfare severi requisiti di tossicità, mutagenicità e contenuto di metalli pesanti (come mercurio o antimonio).
NSF H3 e HX-3
La terza categoria, indicata dalla NSF come oli solubili, si riferisce agli oli solubili che sono completamente biodegradabili. Questi includono oli commestibili, come olio di girasole, olio di semi di soia, olio di mais, ecc . Il GRUPPO PCC, in qualità di produttore di prodotti chimici speciali, offre una gamma di prodotti con il certificato NSF HX-1 per il contatto accidentale con gli alimenti. Questi prodotti includono: Rokolub 50-B-100, Rokolub 50-B-150, Rokolub 60-D-150, Rokolub 60-D-220, Rokolub 60-D-460, Rokolub 60-D-1000, Rokolub PB-50 , Rokolub PB-100, Rokolub PB-120, Rokolub PB-150, Rokolub PB-220, Rokolub 320F, Rokolub 680, Rokolub MOS 32. Appartengono al gruppo dei poliglicoli e vengono utilizzati come oli base o additivi nelle formulazioni dei lubrificanti . Garantiscono pulizia, migliore lubrificazione e funzionamento sicuro di macchinari e attrezzature. Causano meno accumulo di carbonio e depositi rispetto agli oli minerali. Possono essere utilizzati come lubrificanti in apparecchiature operanti a basse temperature. Presentano una buona compatibilità con elastomeri di tipo NBR ed EPDM. Sono utilizzati come oli base per riduttori e compressori industriali. Inoltre, vengono utilizzati nella produzione di fluidi di lavorazione e nell’industria tessile. Inoltre, poliglicoli come: Rokolub 320F, Rokolub 60-D-150, Rokolub 50-B-150, Rokolub PB-68, Rokolub PB-32, Rokolub PB-46 e Rokolub 50-B-46 sono caratterizzati da un ottimo grado di biodegradazione nell’ambiente.
- https://www.nsf.org/