Cos’è il carbonato di calcio e a cosa serve?

Il carbonato di calcio è un composto inorganico che ha una vasta gamma di applicazioni domestiche e industriali. Questa materia prima naturale è anche conosciuta come calcite o sale di calcio dell'acido carbonico. Quali sono le caratteristiche del carbonato di calcio? È dannoso? Che ruolo svolge il carbonato di calcio nel terreno e cosa si può produrre dal carbonato di calcio? Ecco le risposte!

Pubblicato: 25-05-2022

Carbonato di calcio: la formula, le proprietà e le schede di sicurezza

Cos’è il carbonato di calcio? CaCO 3 è una formula molecolare che definisce un minerale bianco o trasparente sotto forma di cristalli. Il carbonato di calcio (nome abitualecalcite) è costituito da un sale di calcio dell’acido carbonico. Quali sono le caratteristiche del carbonato di calcio? Questo composto inorganico ha le seguenti proprietà fisiche e chimiche:

  • è poco solubile in acqua (quando disciolto in acqua con anidride carbonica si trasforma in carbonato acido di calcio, cioè: bicarbonato di calcio),
  • il carbonato di calcio si decompone per riscaldamento – quindi rilascia ossido di calcio e anidride carbonica (la decomposizione termica del carbonato di calcio e la calcinazione del carbonato di calcio sono possibili a temperature superiori a 800°C),
  • reagisce con gli acidi (ad esempio la combinazione di carbonato di calcio e acido cloridrico provoca un violento rilascio di anidride carbonica).

Il composto CaCO 3 è utilizzato anche in farmacologia. Che cos’è? Il carbonato di calcio medico, noto anche come carbonato di calcio, è un medicinale utilizzato per l’integrazione di calcio nelle malattie del sistema nervoso, dei reni, dei muscoli, delle articolazioni e delle ossa.

Carbonato di calcio – uso nel settore edile

Da secoli le persone apprezzano questa materia prima naturale, il carbonato di calcio. L’idrosolubilità del CaCO 3 è scarsa e la polvere è perfetta per la produzione di cemento, ingrediente essenziale di malte da muratura e da intonaco. La calcite forma leganti durevoli di alta qualità che durano per anni, sia che vengano utilizzati all’esterno che all’interno.

Carbonato di calcio per prodotti enogastronomici

È possibile disacidificare il vino con carbonato di calcio? Lo è sicuramente! Vignaioli e appassionati di casa utilizzano CaCO 3 in situazioni critiche quando il mosto o il prodotto finale sono troppo acidi e imbevibili. Una volta aggiunto un po’ di carbonato di calcio, il vino riacquista il suo sapore caratteristico e naturale. Nell’industria alimentare, il carbonato di calcio è noto come additivo E170. Viene utilizzato in pasticceria, gomme da masticare, alcuni tipi di pane, patatine e biscotti.

Carbonato di calcio nell’industria della bellezza

Il carbonato di calcio si ottiene con una reazione relativamente semplice, veloce ed economica, pertanto il CaCO 3 viene utilizzato anche nell’industria della bellezza. La cipria bianca e secca viene utilizzata nella produzione di ciprie, talpe per bambini, ombretti o fondotinta cosmetici. Grazie al suo effetto sbiancante, il carbonato di calcio è un ingrediente popolare dei dentifrici.

Carbonato di calcio: uso – agricoltura e zootecnia

Il carbonato di calcio è comunemente usato in agricoltura e zootecnia: un fertilizzante di calcio arricchisce il terreno impoverito, mentre le miscele contenenti carbonato di calcio sono integratori alimentari perfetti per gli animali. Il contenuto di carbonato di calcio nel suolo è un indicatore che mostra la qualità del suolo: meno CaCO 3 , meno produttivo e stabile è il suolo. Gli allevatori di bovini da latte utilizzano bicarbonato di calcio per le mucche per aumentare la lattazione e rafforzare il sistema gastrointestinale negli animali. Analogamente al carbonato di calcio utilizzato per le galline, il carbonato di calcio utilizzato per i bovini favorisce lo stato generale del bestiame, prevenendo l’acidificazione, l’indebolimento o le malattie.

Carbonato di calcio: curiosità

Il numero dei vari usi possibili di CaCO 3 è davvero impressionante! Attualmente si utilizza anche carbonato di calcio:

  • per alleviare il bruciore di stomaco o l’acidità di stomaco,
  • come intermedio nella produzione di gesso,
  • come ingrediente di candeggina,
  • come pigmento.

Si noti il ruolo svolto dal carbonato di calcio anche nell’addolcimento dell’acqua industriale. Il processo impiega un meccanismo leggermente diverso, ma ugualmente efficiente rispetto a quello con agenti chelanti. Se stai cercando addolcitori d’acqua di alta qualità, dai un’occhiata alla gamma di prodotti offerti dal Gruppo PCC , inclusa la serieEXOlat . Per ulteriori informazioni, visita il nostro Portale dei prodotti! Ovviamente, queste non sono tutte le opzioni possibili per utilizzare il carbonato di calcio come materia prima. Il composto è multifunzionale, il che si traduce in un numero infinito di prospettive industriali.

Fonti:
  1. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Calcium-Carbonate
  2. https://www.britannica.com/science/calcium-carbonate

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