Quali sono le proprietà e le applicazioni dell’acido formico?

Cos’è l’acido formico e come viene prodotto?

L’acido formico (in latino: Acidum formicum ) è anche chiamato acido metanoico o acido carbossilico. Insieme agli acidi butirrico e acetico, appartiene al gruppo degli acidi carbossilici, che sono i composti chimici organici più semplici formati da idrocarburi noti alle persone. Come possiamo produrre acido formico? La formula chimica di questo composto è HCOOH – è un derivato di:

• una reazione di monossido di carbonio e metanolo ,
• una reazione di monossido di carbonio e idrossido di sodio o:
• risultato del processo di ossidazione degli idrocarburi.

Se qualcuno pensa che le formiche o le ortiche siano necessarie per la produzione in serie di acido formico, noi rispondiamo: niente potrebbe essere più lontano dalla verità! L’acido è prodotto da intermedi chimici ottenuti in condizioni di laboratorio.

Acido formico: proprietà fisiche e chimiche

Quali sono le proprietà fisiche dell’acido formico? È un liquido caustico incolore con un odore pungente. Il punto di fusione di questo composto è 8,6°C e il punto di ebollizione è 100,6°C. Cos’altro distingue l’acido formico? Altre proprietà fisiche caratteristiche dell’acido metanoico includono: solubilità in acqua, benzene e alcol etilico e l’effetto corrosivo. L’attenzione dei produttori di molteplici settori è particolarmente attratta dalle proprietà chimiche specifiche dell’acido formico , quali: la capacità di aumentare il tasso di corrosione di vari materiali, la conduzione elettrica o le proprietà fungicide e battericide. Il liquido acido e caustico irrita la mucosa umana e può causare gravi reazioni allergiche, gonfiore e arrossamento della pelle, quindi è necessario prestare estrema attenzione quando si maneggia HCOOH.

Acido formico: uso nell’industria

Produttori e ricercatori del settore industriale continuano a proporre nuove idee per l’utilizzo dell’acido formico. Attualmente, questo composto organico è utilizzato come:

• una sostanza intermedia per preparazioni pulenti, abbronzanti o acidificanti,
• un detergente utilizzato per pulire diversi tipi di impianti industriali,
• un additivo per grassi,
• un ingrediente di medicinali per i reumatismi o medicinali vasocostrittori,
• un additivo per mangimi animali e fungicidi,
• un ingrediente dei cosmetici per la cura e la rigenerazione del corpo.

Acido formico – chimica industriale

L’acido metanoico lo trovi oggigiorno in qualsiasi laboratorio professionale e ben attrezzato. È un prezioso reagente chimico ampiamente utilizzato nell’industria chimica . È necessario per prove, esperimenti, ricerche e analisi di qualità continue di diversi processi e prodotti industriali. L’acido formico è spesso usato nei fungicidi . Quando selezioni tali agenti, è consigliabile optare per prodotti collaudati sviluppati da specialisti. La gamma di prodotti offerta dal Gruppo PCC comprende un intero assortimento di fungicidi di alta qualità. ROKAnol P è un preparato altamente raccomandato. Un altro processo che utilizza l’acido formico è la mordenzatura della lana eseguita durante la tintura. Prima di colorare la lana, devi prima lavarla. Il portafoglio di prodotti del gruppo PCC comprende anche preparati utilizzati a tale scopo, ad es. EXOclean TPW .

E236, cioè acido formico negli alimenti

Gli acidi carbossilici sono usati molto spesso nell’industria alimentare e l’acido formico è usato per la conservazione degli alimenti. Le etichette di alimenti come: pesce in salamoia, succhi, frutta e verdura in salamoia, caramelle gelatinose o puree di verdura/frutta menzionano un additivo chiamato E236 – questa abbreviazione sta per acido formico. L’odore di E236 è solitamente impercettibile e una bassa concentrazione di acido non pregiudica il funzionamento del corpo umano. La presenza di acido formico mantiene gli alimenti freschi più a lungo e aiuta a contrastare gli attacchi di funghi patogeni, muffe e batteri. La conservazione degli alimenti con HCOOH facilita lo stoccaggio e il trasporto, soprattutto per quanto riguarda i prodotti deperibili con scadenze brevi.