Tracciabilità nella filiera

Seguendo le tendenze del mercato chimico globale, lo sviluppo sostenibile sta diventando una parte sempre più importante delle strategie di business delle aziende operanti nel settore dei tensioattivi. Prendere buone decisioni che influiscano positivamente sui produttori di prodotti chimici e sul loro ambiente è sempre più condizionato da fattori non finanziari.

Pubblicato: 25-09-2020
sustainable palm oil production

Condurre gli affari in modo trasparente e responsabile è attualmente uno dei criteri più importanti per la qualificazione dei fornitori di materie prime chimiche per vari settori.

L’importanza dello sviluppo sostenibile nell’industria

Perché si parla sempre di più di approccio sostenibile al business e tracciabilità nella filiera? L’universalità di questi concetti deriva da problemi crescenti, come il numero crescente di abitanti della Terra, le risorse naturali limitate, la necessità di risparmiare energia, la riduzione delle emissioni di gas serra nell’atmosfera e molte altre questioni ambientali e sociali. Per un numero crescente di consumatori, il rispetto effettivo o addirittura apparente dei principi dello sviluppo sostenibile è uno dei fattori determinanti l’acquisto di molti prodotti. Produttori e catene di vendita al dettaglio, invece, attuano le proprie strategie, comunicando così un approccio responsabile al proprio business. Il cambiamento degli standard globali di qualità, ambientali e sociali, le crescenti esigenze dei clienti e lo sviluppo di moderne tecnologie a basse emissioni di carbonio sono oggi determinanti molto importanti dei vantaggi competitivi. L’idea di sviluppo sostenibile sta lentamente cessando di essere una tendenza alla moda promossa dalle multinazionali. Sta diventando uno dei vantaggi competitivi e dei macro fattori che interessano direttamente i settori più importanti dell’economia globale. Un esempio qui è il mercato globale dell’olio di palma e dei suoi derivati. Si tratta qui del desiderio di ottenere la piena identificazione della materia prima lungo l’intera filiera, dalla piantagione di Elaeis guineensis, da cui viene spremuto l’olio di palma, per finire con i beni di consumo finiti sotto forma di alimenti, cosmetici, prodotti farmaceutici e molti altri altri prodotti di uso quotidiano. Sempre più produttori stanno introducendo nuovi standard non solo in materia di gestione della qualità e dell’ambiente, sebbene ci siano anche cambiamenti significativi in questo senso. Questi includono, tra l’altro, l’uso di metodi e sistemi di gestione che garantiscano la massima qualità del prodotto con la massima riduzione dell’impatto negativo sull’ambiente, ad esempio il metodo LCA (Life Cycle Assessment) utilizzato negli ultimi anni prevede non solo la valutazione del risultato finale del processo tecnologico, ma consente principalmente di stimare le conseguenze dell’impatto delle singole fasi del ciclo di vita del prodotto, o anche dell’intera organizzazione, sull’ambiente. Oggi il business sostenibile, responsabile e la tracciabilità delle materie prime non sono più una novità. Nell’industria dei tensioattivi in cui opera PCC EXOL, i produttori di successo possono essere quelli che offrono prodotti di alta qualità, prezzi vantaggiosi, nuove soluzioni applicative e soprattutto valori aggiuntivi non finanziari. Che sono particolarmente importanti per i destinatari quando sono globali. PCC Exol opera in modo responsabile nei confronti delle questioni ambientali. Investe nella costruzione di una forte comunità interna ed esterna necessaria per lo sviluppo del business. In qualità di produttore di prodotti chimici, PCC Exol è coinvolta nell’attuazione della strategia di sviluppo sostenibile, che le consente di mantenere una posizione stabile nella cooperazione commerciale sulla scena internazionale.

Produzione sostenibile di olio di palma: cosa la rende diversa?

A causa della domanda significativa e in costante crescita dell’olio di palma sul mercato, sta diventando sempre più importante la richiesta di fonti sostenibili che non influiscano negativamente sull’ambiente, sulla società o sull’economia. Gli aspetti sostenibili della produzione di materie prime stanno diventando cruciali, soprattutto nell’industria chimica. Attualmente, l’olio di palma è l’olio vegetale più popolare al mondo. Con la crescente popolazione del nostro globo e il crescente interesse per l’olio di palma, la domanda di questa materia prima non è mai stata così grande come oggi. A questo punto la “ tracciabilità ” si manifesta pienamente. La tracciabilità nella filiera garantisce la tracciabilità della materia prima di palma in tre modelli certificati proposti e implementati dall’organizzazione RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). RSPO mira a trasformare il mercato in modo che venga utilizzato solo olio di palma da agricoltura biologica. I membri dell’organizzazione sono rappresentanti di vari ambienti, inclusi coltivatori, produttori, ONG e aziende che utilizzano l’olio di palma e i suoi derivati nelle loro operazioni. Lo scopo di RSPO è promuovere l’olio di palma proveniente da regioni che non contribuiscono alla riduzione dei valori naturali e non hanno un impatto negativo sulla popolazione associata alle aree di coltivazione della palma da olio. L’ottenimento della certificazione RSPO da parte dei proprietari o gestori di piantagioni è possibile dopo aver intrapreso azioni per la protezione della natura che circonda le piantagioni, le foreste primarie e le specie animali in via di estinzione. Inoltre, è richiesta la presentazione di un’attività che confermi l’uso responsabile dell’acqua e la cura dei lavoratori delle piantagioni di olio e della popolazione che vive nelle zone limitrofe. RSPO è il primo e unico sistema di certificazione che distingue i prodotti a base di olio di palma dalle piantagioni che non contribuiscono alla distruzione degli ecosistemi naturali e non influiscono negativamente sulla popolazione locale, sulla sua cultura e tradizione.

Olio di palma e suoi derivati – produzione di tensioattivi

L’idea di “tracciabilità” per l’olio di palma si è già talmente diffusa da coinvolgere anche i produttori di tensioattivi . La maggior parte delle società internazionali che utilizzano materie prime a base di olio di palma comunicano apertamente la propria dichiarazione di collaborare con fornitori che identificano i loro prodotti come certificati al cento per cento lungo l’intera catena di approvvigionamento. Pertanto, avere il certificato RSPO nell’opzione MB (Mass Balance) sarà una delle condizioni chiave per avviare o continuare la cooperazione con i fornitori di tensioattivi. La produzione di tensioattivi è una serie di complessi processi chimici opportunamente controllati dall’uomo. Sia nel caso dell’olio di palma che di quello di cocco, si tratta di una materia prima naturale, più o meno lavorata nei singoli anelli della filiera, dalle piantagioni ai numerosi prodotti finiti che arrivano ai consumatori finali. Per quanto riguarda i prodotti PCC EXOL SA, questi oli non hanno sostituti. Considerato il loro vastissimo spettro di impiego, sono materie prime estremamente interessanti ed importanti che intervengono nella produzione dei tensioattivi prodotti dall’Azienda. Tensioattivi a base di olio di cocco e derivati dell’olio di palma si trovano nei detersivi , nei prodotti per l’igiene personale e nei cosmetici, oltre che nei prodotti alimentari e farmaceutici.

Perché l’olio di palma?

Poiché è l’olio vegetale più universale al mondo ed è relativamente economico. Inoltre, viene utilizzato come base per la produzione di sostanze chimiche con molte applicazioni. Le premesse principali per la produzione di massa di olio di palma sono le alte rese delle piantagioni. La raccolta dei frutti avviene più volte l’anno. La palma da olio fruttifica tutto l’anno e produce in media 16 coni del peso di circa 40 kg. Mulini e presse estrattori operanti direttamente nelle piantagioni presentano costi di produzione relativamente bassi con notevole efficienza. Da una pressa di estrazione di medie dimensioni si possono produrre circa 40 tonnellate di petrolio greggio al giorno.

Fonti:
  1. https://optimakers.pl/czym-sa-systemy-traceability/
  2. Traceability implementation in food supply chain: A grey-DEMATEL approach (ang.) Abid Haleem, Shahbaz Khan, Mohd Imran Khan, w: Information Processing in Agriculture, Vol. 6, Issue 3, September 2019
  3. Globally consistent coding systems for medical products of human origin, R.M. Warwick, J. Chapman, T.L. Pruett & H. Wang. Bulletin of the World Health Organization
  4. "Glossary," ASME Boiler and Pressure Vessel Code, Section III, Article NCA-9000

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