Tracciabilità nella filiera

Seguendo le tendenze del mercato chimico globale, lo sviluppo sostenibile sta diventando una parte sempre più importante delle strategie aziendali nelle aziende che operano nel settore dei tensioattivi. Prendere buone decisioni che influiscono positivamente sui produttori chimici e sul loro ambiente è sempre più condizionato da fattori non finanziari.

Pubblicato: 25-09-2020
sustainable palm oil production

Condurre gli affari in modo trasparente e responsabile è attualmente uno dei criteri più importanti per la qualificazione dei fornitori di materie prime chimiche per vari settori industriali.

L’importanza dello sviluppo sostenibile nell’industria

Perché si parla sempre di più di un approccio sostenibile al business e di tracciabilità nella supply chain? L’universalità di questi concetti deriva da problemi crescenti, come il crescente numero di abitanti della Terra, le risorse naturali limitate, la necessità di risparmiare energia, la riduzione delle emissioni di gas serra nell’atmosfera e molti altri problemi ambientali e sociali. Per un numero crescente di consumatori, la conformità effettiva o anche apparente ai principi di sviluppo sostenibile è uno dei fattori che determinano l’acquisto di molti prodotti. I produttori e le catene di vendita al dettaglio, d’altro canto, implementano le proprie strategie, comunicando così un approccio responsabile al loro business.

I mutevoli standard globali di qualità, ambientali e sociali, le crescenti esigenze dei clienti e lo sviluppo di moderne tecnologie a basse emissioni di carbonio sono fattori determinanti molto importanti dei vantaggi competitivi odierni. L’idea di sviluppo sostenibile sta lentamente cessando di essere una tendenza alla moda promossa dalle multinazionali. Sta diventando uno dei vantaggi competitivi e dei macrofattori che influenzano direttamente i settori più importanti dell’economia globale. Un esempio è il mercato globale dell’olio di palma e dei suoi derivati. Qui ci occupiamo del desiderio di raggiungere una completa identificazione delle materie prime lungo l’intera filiera, dalla piantagione di Elaeis guineensis, da cui viene spremuto l’olio di palma, fino ai beni di consumo finiti sotto forma di alimenti, cosmetici, prodotti farmaceutici e molti altri prodotti di uso quotidiano.

Sempre più produttori stanno introducendo nuovi standard non solo in materia di gestione della qualità e dell’ambiente, sebbene vi siano anche cambiamenti significativi in ​​questo senso. Questi includono, tra l’altro, l’uso di metodi e sistemi di gestione che garantiscano la massima qualità del prodotto con la massima riduzione dell’impatto negativo sull’ambiente, ad esempio il metodo LCA (Life Cycle Assessment) utilizzato negli ultimi anni fornisce non solo la valutazione del risultato finale del processo tecnologico, ma consente principalmente la stima delle conseguenze dell’impatto delle singole fasi del ciclo di vita del prodotto, o addirittura dell’intera organizzazione, sull’ambiente. Oggi, il business sostenibile e responsabile e la tracciabilità delle materie prime non sono più una novità.

Nel settore dei tensioattivi in ​​cui opera PCC EXOL, i produttori di successo possono essere coloro che offrono prodotti di alta qualità, prezzi vantaggiosi, nuove soluzioni applicative e, soprattutto, valori non finanziari aggiuntivi. Che sono particolarmente importanti per i destinatari quando sono globali. PCC Exol opera in modo responsabile nei confronti delle questioni ambientali. Investe nella costruzione di una forte comunità interna ed esterna necessaria per lo sviluppo aziendale. Come produttore di prodotti chimici, PCC Exol è coinvolta nell’implementazione della strategia di sviluppo sostenibile, che gli consente di mantenere una posizione stabile nella cooperazione aziendale sulla scena internazionale.

Produzione sostenibile di olio di palma: cosa la rende diversa?

A causa della domanda significativa e in costante crescita di olio di palma sul mercato, la necessità di fonti sostenibili che non influiscano negativamente sull’ambiente, sulla società o sull’economia sta diventando sempre più importante. Gli aspetti sostenibili della produzione di materie prime stanno diventando cruciali, soprattutto nell’industria chimica. Attualmente, l’olio di palma è l’olio vegetale più popolare al mondo. Con la popolazione crescente del nostro globo e il crescente interesse per l’olio di palma, la domanda di questa materia prima non è mai stata maggiore di oggi.

A questo punto, la " tracciabilità " si manifesta pienamente. La tracciabilità nella filiera garantisce il tracciamento della materia prima di palma in tre modelli certificati proposti e implementati dall’organizzazione RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). RSPO mira a trasformare il mercato in modo che venga utilizzato solo olio di palma da agricoltura biologica. I membri dell’organizzazione sono rappresentanti di vari ambienti, tra cui coltivatori, produttori, ONG e aziende che utilizzano olio di palma e suoi derivati ​​nelle loro attività.

Lo scopo di RSPO è promuovere l’olio di palma da regioni che non contribuiscono alla riduzione dei valori naturali e non hanno un impatto negativo sulla popolazione associata alle aree di coltivazione della palma da olio. Ottenere la certificazione RSPO da parte dei proprietari o dei gestori delle piantagioni è possibile dopo aver adottato misure per la protezione della natura che circonda le piantagioni, le foreste primarie e le specie animali in via di estinzione. Inoltre, è necessario presentare un’attività che confermi l’uso responsabile dell’acqua e la cura per i lavoratori delle piantagioni di olio e la popolazione che vive nelle aree vicine. RSPO è il primo e unico sistema di certificazione che distingue i prodotti a base di olio di palma da piantagioni che non contribuiscono alla distruzione degli ecosistemi naturali e non influenzano negativamente la popolazione locale o la sua cultura e tradizione.

Olio di palma e suoi derivati ​​– produzione di tensioattivi

L’idea di "tracciabilità" per l’olio di palma si è già diffusa così tanto che include anche i produttori di tensioattivi . La maggior parte delle aziende internazionali che utilizzano materie prime a base di olio di palma comunicano apertamente la propria dichiarazione di cooperazione con i fornitori che identificano i propri prodotti come certificati al cento per cento lungo l’intera filiera. Pertanto, avere il certificato RSPO nell’opzione MB (Mass Balance) sarà una delle condizioni chiave per avviare o continuare la cooperazione con i fornitori di tensioattivi.

La produzione di tensioattivi è una serie di complessi processi chimici opportunamente controllati dall’uomo. Nel caso sia dell’olio di palma che di quello di cocco, abbiamo a che fare con una materia prima naturale, più o meno lavorata in singoli anelli della filiera, dalle piantagioni a numerosi prodotti finiti che raggiungono gli utenti finali. Per quanto riguarda i prodotti PCC EXOL SA, questi oli non hanno sostituti. Considerando il loro ampissimo spettro di utilizzo, sono materie prime estremamente interessanti e importanti che sono coinvolte nella produzione di tensioattivi prodotti dalla Società. I tensioattivi a base di derivati ​​dell’olio di cocco e dell’olio di palma si trovano nei detersivi , nei prodotti per l’igiene personale e nei cosmetici, nonché nei prodotti alimentari e farmaceutici.

Perché l’olio di palma?

Poiché è l’olio vegetale più universale al mondo ed è relativamente economico. Inoltre, è utilizzato come base per la produzione di sostanze chimiche con numerose applicazioni. Le premesse principali per la produzione di massa di olio di palma sono elevate rese di piantagione. La raccolta dei frutti avviene più volte all’anno. La palma da olio produce frutti tutto l’anno e produce in media 16 coni del peso di circa 40 kg. I mulini e le presse di estrazione che operano direttamente nelle piantagioni mostrano costi di produzione relativamente bassi con notevole efficienza. Circa 40 tonnellate di petrolio greggio al giorno possono essere prodotte da una pressa di estrazione di medie dimensioni.

Fonti:
  1. https://optimakers.pl/czym-sa-systemy-traceability/
  2. Traceability implementation in food supply chain: A grey-DEMATEL approach (ang.) Abid Haleem, Shahbaz Khan, Mohd Imran Khan, w: Information Processing in Agriculture, Vol. 6, Issue 3, September 2019
  3. Globally consistent coding systems for medical products of human origin, R.M. Warwick, J. Chapman, T.L. Pruett & H. Wang. Bulletin of the World Health Organization
  4. "Glossary," ASME Boiler and Pressure Vessel Code, Section III, Article NCA-9000

Autore
Redattori del blog del Portale Prodotti del Gruppo PCC

Un team di esperti PCC Group (chimici, specialisti di R&S, personale di laboratorio, accademici e copywriter) è responsabile dei contenuti pubblicati sul nostro blog. Ogni giorno seguono le innovazioni del settore e implementano soluzioni tecnologiche per fornire prodotti chimici innovativi. Nei loro articoli condividono la loro conoscenza dei processi e delle applicazioni della chimica sia nell’industria che nella vita di tutti i giorni.

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