Gli agenti a bassa schiuma sono additivi il cui ruolo principale è prevenire la formazione di schiuma abbondante.
Le preparazioni a bassa schiuma vengono utilizzate ovunque l’effetto di una rapida crescita e stabilizzazione della schiuma sia indesiderabile. Non solo riducono la formazione di schiuma, ma agiscono anche come tensioattivi , essendo quindi efficaci agenti di lavaggio e pulizia. Gli agenti a bassa schiuma sono inoltre caratterizzati da proprietà bagnanti ed emulsionanti , che facilitano la rimozione delle impurità. Questi prodotti devono essere attivi in un ampio intervallo di temperatura e essere compatibili con altri ingredienti nelle preparazioni. Gli agenti a bassa schiuma sono utilizzati in un’ampia gamma di prodotti chimici domestici destinati al lavaggio, come lavastoviglie, nonché nell’industria della pulizia dei metalli, mineraria, tessile, lattiero-casearia e alimentare.
