I disperdenti sono elementi che abbattono le particelle più grandi e ne impediscono l’ulteriore riaggregazione. Il sistema di dispersione è costituito da due fasi immiscibili, una delle quali è una fase continua e l’altra è una fase dispersa. È un’energia necessaria meccanica aggiuntiva per disperdere la sostanza, che provocherà la miscelazione del disperdente con le fasi che compongono il sistema.
I disperdenti più comuni sono i tensioattivi o le loro miscele di diversi valori di HLB. Si adsorbono sulla superficie delle particelle della fase da disperdere . Le molecole tensioattive che circondano le goccioline le proteggono dalla riaggregazione dovuta alla repulsione elettrostatica . I disperdenti sono utilizzati in molte applicazioni, come l’industria automobilistica come additivi agli oli motore o nell’industria edile come additivi al calcestruzzo. Possono anche essere utilizzati in preparati chimici per la casa e cosmetici. Nell’industria tessile e dell’abbigliamento vengono utilizzati come additivi ai pigmenti. Sono utilizzati anche nella lavorazione del petrolio greggio.
