Catalogo prodotti
L’industria alimentare è un settore in cui la chimica gioca un ruolo enorme. I preparati chimici sono utilizzati nella produzione e lavorazione degli alimenti, come essiccazione, pastorizzazione, raffreddamento, fermentazione, pulizia e lavaggio. Sono fondamentali per mantenere un prodotto di alta qualità.
L’industria alimentare è un settore in cui la chimica gioca un ruolo enorme. I preparati chimici sono utilizzati nella produzione e lavorazione degli alimenti, come essiccazione, pastorizzazione, raffreddamento, fermentazione, pulizia e lavaggio. Sono fondamentali per mantenere un prodotto di alta qualità.
I polietilenglicoli (PEG) sono un gruppo di polimeri sintetici di ossido di etilene. Sono prodotti mediante polimerizzazione per condensazione. Esistono vari tipi di PEG, che si distinguono per la loro struttura. La lunghezza della catena polimerica, e di conseguenza la dimensione della molecola, può variare da poche (es. PEG-6) a poche migliaia (es. PEG-25M) di unità di glicole in una molecola. A seconda di questo numero, i PEG mostrano anche proprietà diverse, quindi possono essere utilizzati come solventi, emulsionanti, agenti tensioattivi, stabilizzanti, umettanti, stimolatori di penetrazione, ecc.
I polietilenglicoli si trovano principalmente in vari prodotti cosmetici, ad esempio creme, gel doccia e shampoo. Trovano impiego anche nell’industria alimentare, nell’edilizia, nella produzione di materie plastiche e in sostanze dedicate alla lavorazione o al trattamento del legno.
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