유화는 에멀젼의 형성을 가능하게하고 분자의 재 플로팅을 방지하는 물질입니다.
에멀젼은-두 개의 비혼 화성 액체로 거래 콜로이드 시스템으로, 한 상이 다른 상이 방울 형태로 분산되어 있습니다. 유화는 양친 매성 구조의 화합물로, 친수성 극성기 ( ‘헤드’라고 함)와 소수성 비극 성기 ( ‘꼬리’함)가 구조에 존재 함을 의미합니다. 가장 일반적인 유화 계면 계면 활성제입니다. 유화제 분자는 상 경계에서 경계하여 계면 장력을 감소시킵니다. 장력을 줄인 후 입자 이동의 영향으로 자발적인 유화 과정이 발생합니다. 그 결과 안정된 시스템을 에멀젼이라고합니다. 두 가지 기본 유형의 에멀젼 이 구별됩니다.
에멀젼을 얻는 방법에는 두 가지가 있습니다.
유화는 거의 모든 산업 분야에서 사용됩니다. 무엇입니까 농약, 세제, 페인트, 바니시, 식품, 포장재, 화장품 생산에 사용됩니다. 청소 및 청소; 건설, 제지, 제약, 연료 및 섬유 산업에서.
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