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글리세리드

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글리세리드

글리세리드는 글리세롤과 지방산의 에스테르이며 비이온성 계면활성제의 그룹입니다. 글리세리드의 구조는 1~3개의 지방산 사슬이 연결된 분자 글리세롤로 구성됩니다.

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