식품 산업은 화학이 큰 역할을하는 분야입니다. 화학 제제는 건조, 저온 살균, 냉각, 발효, 세척 및 세척과 같은 식품 생산 및 가공에 사용됩니다. 고품질 제품을 유지하는 데 중요합니다.
폴리에틸렌 글리콜(PEG)은 합성 에틸렌 옥사이드 폴리머 그룹입니다. 축합 중합을 통해 생산됩니다. 구조에 따라 구별되는 다양한 유형의 PEG 가 있습니다. 중합체 사슬 길이 및 결과적으로 분자 크기는 분자 내에서 몇 개(예: PEG 6)에서 수천 개(예: PEG 25M) 글리콜 단위의 범위일 수 있습니다. 이 수에 따라 PEG도 다른 특성을 나타내므로 용제, 유화제, 계면활성제, 안정제, 습윤제, 침투 촉진제 등으로 사용할 수 있습니다.
폴리에틸렌 글리콜은 주로 크림, 샤워 젤 및 샴푸와 같은 다양한 화장품에서 발견됩니다. 또한 식품 산업, 건설, 플라스틱 제조, 기계 가공 또는 목재 처리 전용 물질에도 사용됩니다.
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