Apakah kimia?

Kimia – apakah itu?

Mana-mana kamus mengandungi jawapan mudah kepada soalan yang dikemukakan dalam tajuk artikel ini. Apakah kimia? Definisinya adalah seperti berikut: ia adalah sains tentang struktur dan sifat pelbagai bahan dan perubahan satu bahan kepada yang lain. Kimia tergolong dalam kumpulan yang dipanggil sains semula jadi, yang juga merangkumi biologi, fizik, dan astronomi. Kimia terbahagi kepada dua bidang utama: kimia organik dan kimia bukan organik . Yang pertama daripada sains ini termasuk penyelidikan tentang sebatian yang mengandungi karbon. Kimia tak organik, sebaliknya, digunakan untuk semua sebatian lain yang tidak mempunyai ikatan karbon.

Kimia dan kimia fizikal

Kimia adalah salah satu daripada banyak sains yang masih berkembang. Pada permulaan abad ini, pelbagai bidang sains, seperti kimia fizikal , muncul. Sains ini, juga dipanggil fizikokimia, menggabungkan unsur pengetahuan tentang sifat kimia dan fizikal pelbagai bahan. Intipati kimia fizik adalah percubaan untuk mewajarkan tindak balas kimia menggunakan teori fizik. Kimia fizikal termasuk: sains seperti:

• elektrokimia,
• termodinamik,
• fotokimia,
• fonokimia,
• kimia sinaran.

Terdapat juga beberapa jenis kimia fizikal yang lain, contohnya magnetokimia. Dalam sains ini, analisis hubungan antara sifat magnet dan struktur kimia sesuatu bahan memainkan peranan utama. Kimia fizikal juga termasuk kimia koloid, yang berkaitan dengan kajian sistem koloid (suspensi tidak homogen).

Apakah kimia analitik?

Kimia analitik adalah contoh kimia antara disiplin, menggabungkan pelbagai bidang pengetahuan. Seperti namanya, sains ini terutama berkaitan dengan analisis pelbagai bahan. Penyelidik yang terlibat dalam pembangunan kimia analitik sentiasa membangunkan metodologi operasi baru. Matlamat kerja mereka adalah untuk lebih memahami dan memperhalusi ciri-ciri pelbagai sebatian kimia – yang diketahui dan yang benar-benar baru.

Kimia: pengetahuan yang diperoleh daripada pemerhatian alam semula jadi

Sejak awal zaman, orang telah memerhati dengan teliti dunia di sekeliling mereka dan fenomena yang berlaku di dalamnya. Pemerhatian menghasilkan peningkatan kepada disiplin saintifik kimia. Namun, takrifan ilmu ini tidak timbul serta merta. Penjelajah pertama dunia bahan organik dan bukan organik ialah orang Mesir kuno dan Yunani, antara lain. Mereka adalah orang pertama yang meneroka isu yang berkaitan dengan struktur dan sifat jirim: pepejal, cecair dan gas. Ahli falsafah alam Yunani dalam karya mereka tertumpu terutamanya pada kajian sumber pra-jirim. Seawal abad ke-5 SM, ahli falsafah Ionia Leucippus mencipta konsep atom berhubung dengan pra-jirim. Penyelidikannya diteruskan oleh Democritus of Abdera. Pada zaman dahulu, kimia berkait rapat dengan perubatan dan kosmogoni. Pemerhatian terhadap tubuh manusia membawa penyelidik pertama kepada penemuan revolusioner yang berkaitan dengan struktur dan sifat bahan. Keadaan pengetahuan semasa dalam bidang fizik dan kimia telah dikumpulkan oleh Aristotle pada abad ke-4 SM. Ahli falsafah Yunani ini adalah penerus pemikiran ahli falsafah alam yang pertama. Pada abad ke-1 CE, Pliny the Elder (seorang penulis Rom) adalah orang pertama yang menyusun koleksi 37 jilid yang dipanggil The Natural History. Karya beliau mengandungi intipati pengetahuan purba tentang fenomena yang berlaku dan bahan yang terdapat di dunia semula jadi. Jilid individu oleh Pliny meliputi isu perubatan, mineralogi dan kosmologi.

Kimia dan alkimia

Pada abad-abad berikutnya, penyelidikan tentang jirim telah diperluaskan oleh, antara lain, orang Arab – pencipta alkimia. Sehingga hari ini, ia dianggap sebagai salah satu sains paling menarik yang dicipta oleh manusia. Ia adalah satu disiplin yang tertumpu pada pencarian pra-perkara. Ahli alkimia (Jabir Ibn Hajian, Rhazes) menggabungkan unsur alam dengan unsur falsafah untuk mencari intipati segala sesuatu. Matlamat utama penyelidikan mereka adalah untuk mencari ‘batu ahli falsafah’ yang akan mengubah logam biasa menjadi logam berharga.

Maksud perkataan ‘kimia’ dan perkembangan kimia moden

Zosimos of Panopolis dianggap sebagai pencetus istilah ‘kimia’. Beliau adalah ahli alkimia Yunani yang hidup pada abad ke-4 CE. Beliau adalah orang pertama yang menggunakan perkataan chymia berhubung dengan kajian jirim. Kebangkitan sebenar dan permulaan kimia moden adalah pada abad ke-17 dan penyelidikan ahli falsafah, ahli kimia dan fizik Inggeris Sir Robert Boyle. Beliau adalah pengarang karya bertajuk ‘The Skeptical Chymist’, di mana dia mempersoalkan andaian ahli falsafah semula jadi dan mencadangkan takrifannya sendiri yang dipermudahkan tentang ‘elemen dan memperkenalkan kaedah penyelidikan kuantitatif. Dalam setengah abad yang lalu, ramai penyelidik telah menyumbang kepada pembangunan sains kimia. Mereka adalah antara lain:

• Carl Wilhelm Scheele, ahli kimia dan ahli farmasi asal Jerman-Sweden, perintis pelbagai kaedah analisis kimia, yang mengasingkan nitrogen, asid laktik, asid etanadioik, dan yang memperoleh klorin ,
• Antoine Lavoisier, seorang ahli kimia Perancis, mengkaji kelakuan bahan yang dipanaskan dan derivatif pembakaran tertakluk kepada analisis kuantitatif , dan menerangkan intipati proses pembakaran;
• Joseph Priestley, ahli kimia Inggeris, penemu oksigen dan fotosintesis.

Sudah tentu, senarai nama saintis dan penyelidik terima kasih kepada siapa keadaan pengetahuan kimia semasa kami sangat mengagumkan, sepatutnya lebih lama. Perlu disebutkan, sebagai contoh, Alessandro Volta, Dmitri Mendeleev, dan Maria Skłodowska-Curie.

Kimia – sains dengan pelbagai aplikasi praktikal

Sukar untuk membayangkan dunia moden tanpa pencapaian beribu-ribu ahli kimia generasi. Bukan tanpa alasan yang dikatakan bahawa kimia menyembuhkan, menyuburkan, mempertahankan dan pakaian . Penemuan dalam bidang kimia menemui aplikasi praktikal yang sangat luas. Berkat mereka kita hidup dengan selesa. Pengetahuan tentang sifat bahan bermakna kita mampu melawan penyakit, menghasilkan pakaian, makanan, produk pembersih dan banyak lagi produk yang diperlukan setiap hari, seperti:

• bahan api,
• baja,
• kosmetik,
• pewarna, dsb.

Contoh penggunaan kimia dalam perniagaan

Seiring dengan perkembangan penemuan dalam bidang kimia adalah perkembangan perniagaan dan banyak industri yang menguntungkan, tanpanya ekonomi dunia moden tidak dapat berfungsi. Pengetahuan kimia digunakan secara meluas dalam banyak cabang industri berat dan ringan. Berkat itu, industri pembinaan, industri bahan api, industri elektroteknikal, serta industri penjanaan tenaga dan industri perubatan, farmaseutikal dan plastik sedang berkembang.

Kimia hari ini: hala tuju pembangunan baharu

Abad kedua puluh satu membuktikan bahawa ahli kimia tidak berpuas hati dengan kejayaan mereka. Para saintis masih mencari jawapan kepada pelbagai persoalan tentang sifat bahan organik dan bukan organik. Kami sedang menemui unsur baharu (kini dipanggil unsur transuranium), dan penyelidikan sedang dijalankan mengenai penggunaan kimia dalam industri kuasa dan pengeluaran bahan api boleh diperbaharui. Pengetahuan tentang sifat unsur juga meletakkan asas bagi banyak teknologi baharu. Teknologi ini membolehkan kitar semula , pengeluaran bahan mentah boleh diperbaharui , makanan, pakaian dan penghapusan bahan pencemar daripada tanah, atmosfera dan perairan. Rujukan: Bronisław Seyda, Sejarah perubatan secara garis besar (Dzieje medycyny w zarysie) , Warsaw 1977. Halina Lichocka, Sejarah Kimia (Historia chemii) , boleh didapati di: https://depot.ceon.pl/bitstream/handle/123456789/ 12455/historia%20chemii.pdf?sequence=3&isAllowed=y