Dalam kehidupan seharian, individu, bahan tulen jarang didapati. Kami lebih kerap berhadapan dengan campuran mereka. Contohnya boleh termasuk teh, susu atau aloi logam. Campuran ialah gabungan dua atau lebih bahan yang diperoleh melalui kaedah fizikal (yang bermaksud tiada ikatan kimia antara mereka). Jika komponen individu campuran sedemikian boleh dikenali dengan mata kosong, maka kami memanggilnya campuran heterogen. Jika tidak, ia dipanggil campuran homogen.
Sifat campuran homogen
Campuran homogen (juga dipanggil campuran seragam) dicirikan oleh fakta bahawa komponennya tidak boleh dikenali sama ada dengan mata kasar atau instrumen optik mudah, seperti kaca pembesar. Transformasi bahan individu kepada campuran homogen atau proses terbalik, iaitu pengasingan campuran kepada komponen individunya, berlaku melalui proses fizikal yang dipanggil pencampuran dan pengasingan. Semua bahan yang membentuk campuran mengekalkan sifat asalnya. Mereka dicirikan oleh fakta bahawa tidak ada ikatan kimia di antara mereka. Walau bagaimanapun, komponen campuran homogen boleh mempunyai keadaan fizikal yang berbeza. Penyelesaian adalah contoh campuran homogen tersebut. Komponen utamanya ialah pelarut di mana komponen campuran lain dibubarkan (atau tersebar). Dalam larutan cecair, pelarut adalah dalam bentuk cecair, bagaimanapun, dalam larutan gas pelarut adalah gas, dan dalam aloi logam ia adalah pepejal.
Kaedah mengasingkan komponen campuran homogen
Campuran homogen dibentuk dengan menggabungkan komponennya menggunakan kaedah fizikal. Pilihan kaedah pengasingan yang mencukupi bergantung terutamanya pada keadaan fizikal komponen individu campuran. Apabila dicampur, komponen campuran homogen mengekalkan sifat asalnya. Sifat sedemikian juga mempengaruhi kaedah pengasingan campuran. Ini termasuk ketumpatan, keterlarutan dan takat didih. Beberapa contoh kaedah untuk mengasingkan campuran homogen telah disediakan di bawah.
Penyulingan
Penyulingan adalah kaedah yang berkesan untuk mengasingkan komponen cecair campuran homogen. Penyulingan memerlukan takat didih komponen individu yang agak rendah dan kestabilan habanya (untuk mengelakkan degradasi di bawah suhu tinggi). Untuk menyuling bahan individu, campuran mesti dipanaskan secara beransur-ansur dalam kelalang penyulingan yang disambungkan kepada pemeluwap. Apabila suhu meningkat secara beransur-ansur, komponen seterusnya campuran homogen mula mendidih (dalam urutan yang bergantung pada takat didihnya). Mereka pergi dari keadaan cecair ke keadaan wap, yang disalurkan ke pemeluwap. Air penyejuk yang mengalir di dalamnya (dalam aliran balas) menyejukkan wap dan mengembunkannya. Dengan cara ini semua komponen campuran disuling.
Penghabluran
Proses penghabluran adalah bertentangan dengan penyulingan. Ia digunakan untuk memendakan komponen campuran homogen menjadi kristal, melalui penyejatan terkawal pelarut. Dalam langkah pertama proses penghabluran, sebanyak mungkin pelarut harus disejat untuk mendapatkan larutan tepu. Kemudian larutan itu kemudiannya disejukkan. Apabila suhu diturunkan, ia menjadi supertepu dan kristal bahan asal yang terlarut dalam larutan perlahan-lahan mula berkembang. Dalam keadaan yang ditakrifkan dan dikawal dengan ketat, proses penghabluran menghasilkan kristal bersaiz besar, bentuk yang dikehendaki dan ketulenan tinggi (walaupun melebihi 99%).
Penjerapan
Pemisahan campuran homogen (gas atau cecair) juga boleh dicapai dengan penjerapan. Proses ini menggunakan kapasiti bahan tertentu untuk menyerap komponen lain (cth konstituen campuran). "Penyerap" sedemikian dipanggil penjerap. Ia mengikat molekul penjerap (bahan terlarut yang terjerap) pada permukaannya hasil daripada interaksi sifat fizikal (penjerapan fizikal) atau kimia (penjerapan kimia, atau kemisorpsi). Pepejal yang mempunyai luas permukaan khusus yang sangat maju paling kerap digunakan sebagai penjerap (yang meningkatkan kecekapan pemisahan). Karbon teraktif sering digunakan untuk tujuan ini.
Kromatografi kertas
Ia adalah teknik kromatografi yang boleh digunakan dengan berkesan untuk memisahkan komponen campuran homogen. Ia membolehkan, sebagai contoh, untuk memisahkan komponen dakwat dalam penanda. Untuk melakukan ini, campuran mesti digunakan pada bahagian bawah kertas kromatografi khas (garis permulaan). Kemudian substrat dengan campuran yang digunakan diletakkan di dalam ruang yang diisi dengan pelarut (dipanggil eluen) di bahagian bawah. Terima kasih kepada daya kapilari, eluen naik di sepanjang kertas hapus, mengambil campuran dengannya. Komponen spesifiknya berinteraksi dengan kedua-dua substrat dan pelarut secara berbeza, yang akhirnya akan membawa kepada pemisahan.
Campuran homogen: contoh
Petrol ialah contoh biasa bagi campuran homogen cecair. Ia terdiri daripada hidrokarbon yang molekulnya mengandungi daripada 5 hingga 12 atom karbon. Ini terutamanya termasuk alkana , sebatian jadi tepu. Petrol juga mengandungi sebatian alifatik tak tepu – ia mempunyai ikatan dua atau tiga kali ganda antara atom karbon – dan sebatian kitaran. Campuran homogen yang penting untuk kehidupan manusia ialah udara. Udara yang bersih dan tidak tercemar adalah gabungan pelbagai unsur dan sebatian kimia. Komponen asasnya termasuk nitrogen, oksigen dan gas mulia . Baki komponen campuran gas ini berbeza dalam kandungan bergantung kepada beberapa faktor. Ini termasuk karbon (IV) monoksida, ozon, sulfur dan nitrogen oksida, wap air, hidrogen dan metana. Larutan kimia garam dalam pelarut juga merupakan campuran homogen. Contoh campuran sedemikian ialah air garam. Ia terbentuk hasil daripada proses fizikal pelarutan natrium klorida (garam meja) dalam air. Air garam digunakan secara meluas, contohnya, dalam industri makanan. Jumlah setiap komponen (NaCl dan H 2 O) boleh ditentukan dengan menunjukkan kepekatannya dalam larutan.