Polysorbate 20 ialah nama INCI untuk monolaurat sorbitan, yang telah menemui penggunaannya terutamanya dalam industri kosmetik tetapi juga melaksanakan fungsi yang sama dalam pengeluaran farmaseutikal, makanan, bahan kimia pertanian, dan pembersih isi rumah dan industri.
Polysorbate 20 ialah surfaktan dan pengemulsi bukan ionik yang digunakan terutamanya dalam industri kosmetik. Nama kimia biasa bagi sebatian itu ialah sorbitan monolaurat tetoksilasi. Nombor CASnya ialah 9005-64-5 . Ia adalah sebatian amphipathic yang terdiri daripada ester asid lemak polyoxyethylene sorbitan. Ia adalah bahan yang kompleks memandangkan bilangan sebatian yang mungkin dan isomer struktur yang boleh dibentuk semasa sintesis.
Ciri-ciri Polysorbate 20:
Aplikasi yang paling biasa untuk Polysorbate 20 adalah dalam semua jenis produk kosmetik dan penjagaan diri. Ia digunakan, antara lain, sebagai pelarut untuk komponen lain dalam formulasi kosmetik, sebagai pengemulsi yang membolehkan penggabungan komponen hidrofilik dan hidrofobik (terutamanya digunakan dalam emulsi minyak dalam air). Polysorbate 20 juga bertindak sebagai penstabil kepada produk yang diperolehi (menghalang pemisahan fasa dalam emulsi) dan buih yang terhasil. Kompaun ini juga digunakan untuk mengurangkan kelikatan larutan surfaktan. Ia dianggap sebagai detergen pembersih ringan yang tidak menyebabkan kerengsaan. Polysorbate 20 sebagai bahan kosmetik melincirkan dan menenangkan kulit. Ia mengurangkan potensi kerengsaan dan sifat pengeringan bahan kosmetik lain. Ia juga digunakan dalam syampu pertama yang direka untuk kanak-kanak. Ia adalah mikroemulsifier dan pelarut yang berkesan untuk melarutkan sebatian seperti minyak pati dan minyak wangi dalam air. Daripada semua sebatian dalam kumpulan Polysorbate , Polysorbate 20 mempunyai kesan yang paling ringan.
Produk yang mengandungi Polysorbate 20:
Polysorbate 20 digunakan secara meluas dalam sains. Ia telah menjadi eksipien dalam persediaan biofarmaseutikal, sebahagian daripadanya mungkin mempunyai aktiviti enzimatik. Kesan Polysorbate 20 dalam biofarmaseutikal adalah berdasarkan peranannya sebagai penstabil. Oleh itu, surfaktan perlu mengekalkan strukturnya secara utuh. Jika ia menjadi teroksidasi, belahan rantai sisi Polysorbate 20 akan berlaku dan akhirnya asid rantai pendek seperti asid formik akan terbentuk, yang boleh menjejaskan kestabilan produk biofarmaseutikal. Kegunaan farmaseutikal lain termasuk analgesik topikal, ubat anti-reumatik dan dalam pelindung matahari. Seperti Polysorbate 80, Polysorbate 20 disenaraikan sebagai agen penjernih dalam persediaan oftalmik dan sebagai pembersih kanta sentuh atau pelarut pada kepekatan tidak melebihi 1.0%.
Sebagai tambahan kepada kegunaan tersebut, Polysorbate 20 juga berfungsi sebagai pengemulsi dalam cecair hidraulik tahan api. Ini terutamanya cecair HFA, HFB, HFC dan HFD-U.
Dalam kerja logam, ia digunakan sebagai komponen cecair pemesinan. Ia meningkatkan kestabilan emulsi dan menambah baik ciri berbuih cecair yang digunakan dalam proses kerja logam.
Selain itu, produk komersil yang mengandungi sehingga 99%Polysorbate 20, seperti ROKwinol, yang ditawarkan oleh Kumpulan PCC, digunakan dalam industri agrokimia sebagai pengemulsi untuk formulasi racun perosak.
