Sorbitan Oleate ialah nama INCI bagi Sorbitan Monooleate. Tatanama INCI ialah tatanama antarabangsa untuk bahan dan bahan kosmetik, menyeragamkan sistem penamaan bahan dalam kosmetik. Sorbitan Oleate sebagai emolien, penstabil emulsi atau agen penyaman digunakan secara meluas dalam industri kosmetik. Ia diperoleh semasa tindak balas pemeluwapan asid oleik dengan sorbitol.
Sorbitan Oleate ialah ester asid oleik, contoh asid lemak tak tepu (C 18 H 34 O 2 ) dan sorbitol, yang tergolong dalam kumpulan alkohol gula (C 6 H 14 O 6 ). Dalam kesusasteraan, ia juga dirujuk menggunakan nama biasa: Sorbitan Monooleate. Nombor CAS bagi kompaun ini ialah 1338-43-8 . Ia adalah istilah berangka yang tidak jelas yang diberikan kepada bahan kimia oleh organisasi Amerika, Chemical Abstracts Service (CAS). Sorbitan Oleate ialah cecair likat, berwarna kuning hingga coklat. Ia larut dengan baik dalam etanol, minyak mineral dan juga minyak sayuran. Walau bagaimanapun, ia dicirikan oleh keterlarutan yang sangat rendah dalam air. Sorbitan Oleate adalah sejenis bahan yang boleh berasal dari haiwan, sayuran, dan sintetik. Selalunya, asal tumbuhan adalah dominan, hasil daripada mendapatkan asid oleik untuk sintesis daripada minyak zaitun, mentega atau minyak hati ikan kod.
Secara kimia, Sorbitan Monooleate terbentuk melalui pengikatan sorbitan (molekul sorbitol dehidrasi) kepada asid lemak tak tepu (asid oleik), yang membentuk zarah yang sebahagiannya larut dalam air (sorbitan) dan sebahagiannya larut minyak (asid oleik). Struktur molekul yang terhasil menentukan sifat dan aplikasinya.
Sorbitan Oleate dalam formulasi kosmetik bertindak sebagai bahan asas. Bahan asas adalah elemen yang diperlukan untuk mencipta kosmetik. Mereka bertanggungjawab untuk bentuk di mana kosmetik berlaku, dan juga membenarkan pengenalan komponen lain, termasuk bahan aktif. Sorbitan Oleate, sebagai bahan asas, ialah pengemulsi lipofilik dalam emulsi W/O (molekul air terampai dalam fasa berminyak). Ciri ciri emulsi W/O ialah interaksi kuat yang disebabkan oleh jarak yang kecil antara titisan air yang terampai dalam emulsi. Atas sebab ini, sistem penyebaran sedemikian disyorkan untuk penjagaan kulit kering. Sebagai pengemulsi, ia juga melindungi kosmetik daripada delaminasi semasa penyimpanannya. Di samping itu, Sorbitan Oleate berfungsi dalam formulasi kosmetik sebagai dispersan, serta surfaktan bukan ionik, iaitu surfaktan. Kosmetik yang mengandungi Sorbitan Oleate menunjukkan sifat pelembab yang kuat. Mereka menghalang epidermis daripada kehilangan air dan kering, yang disebabkan oleh detergen berkuasa tinggi yang lain. Dalam kosmetik yang bertujuan terutamanya untuk solekan, iaitu dalam kosmetik berwarna, ia menyebarkan pigmen dan penapis mineral dalam penyediaan pelindung matahari (membolehkan mereka tersebar secara sekata dalam keseluruhan isipadu formulasi kosmetik).
Sorbitan Oleate digunakan dalam pelbagai formula dalam industri kosmetik, termasuk produk penjagaan kulit, produk pembersihan kulit (musi pembersih, gel, losyen micellar), produk pelembap, solekan mata dan produk solekan lain. Ia juga dianggap sebagai bahan pewangi.
Sorbitan Oleate, walaupun biasa digunakan dalam pengeluaran formulasi kosmetik, juga digunakan dalam industri lain kerana sifatnya:
Disebabkan ketiadaan tindak balas alahan terhadap produk kosmetik yang mengandungi Sorbitan Oleate, ia telah diiktiraf sebagai produk yang selamat di bawah syarat yang berkenaan dan pada kepekatan yang digunakan. Data daripada laporan keselamatan Sorbitan Oleate termasuk kes-kes kerengsaan kulit yang jarang berlaku (masalah jerawat yang teruk, ekzema, bintik hitam) selepas bersentuhan dengan produk. Mereka terutamanya memberi kesan kepada orang yang menderita penyakit kulit yang serius.
