Surfaktan asid amino tergolong dalam kumpulan surfaktan anionik. Molekul mereka diperbuat daripada asid amino polar (bahagian hidrofilik) dan sebatian rantai panjang yang hidrofobik. Ia dibuat berdasarkan biomimetik – bahan mentah yang meniru sebatian kimia asal semula jadi. Asid lemak yang diperoleh daripada bahan mentah sayuran juga digunakan untuk penghasilan surfaktan asid amino.

Surfaktan asid amino dicirikan oleh tahap biodegradasi yang tinggi, itulah sebabnya ia selamat dan mesra alam. Penguraian bakteria sebatian ini adalah lebih cepat daripada kebanyakan surfaktan anionik yang terdapat di pasaran.

Apakah sifat terpenting surfaktan asid amino?

Surfaktan dari kumpulan ini dicirikan oleh sifat berbuih yang sangat baik. Tidak seperti surfaktan lain, kapasiti berbuih mereka tidak merosot dalam persekitaran alkali. Akibatnya, surfaktan asid amino boleh digunakan dalam formulasi pH yang lebih tinggi. Buih yang tinggi, stabil dan padat juga terbentuk dengan kehadiran air keras atau bahan lemak. Terima kasih kepada ini, surfaktan asid amino adalah sama baiknya dengan surfaktan berbuih seperti betaine atau SLES. Surfaktan asid amino adalah surfaktan paling ringan yang terdapat di pasaran. Mereka mempamerkan sifat hypoallergenic dan bukan komedogenik, iaitu ia tidak menyebabkan pori-pori kulit tersumbat. Ciri-ciri ini amat penting dalam aplikasi kosmetik. Surfaktan asid amino tidak mempunyai kesan merengsa pada kulit. Penyerapan protein pada permukaan menyebabkan rasa selesa dan kelembutan berpanjangan pada kulit. Mereka juga mempunyai keupayaan untuk mengurangkan kesan kerengsaan surfaktan lain yang terkandung dalam komposisi formulasi kosmetik. Mereka membersihkan rambut dengan teliti dan menghapuskan cas elektrostatik, menjadikannya lembut dan sutera.

Aplikasi surfaktan asid amino

Disebabkan oleh kesan ringannya, surfaktan ini digunakan terutamanya dalam produk kosmetik dan persediaan yang bertujuan untuk kebersihan diri. Ia adalah ramuan syampu (terutamanya untuk kanak-kanak dan bayi), losyen dan gel untuk mencuci badan dan kosmetik penjagaan muka.