Sorbitan Oleate is de INCI-naam van Sorbitan Monooleate. De INCI-nomenclatuur is een internationale nomenclatuur voor cosmetische ingrediënten en stoffen, die het systeem voor het benoemen van ingrediënten in cosmetica standaardiseert. Oleate als verzachtend middel, emulsiestabilisator of conditioneringsmiddel wordt veel gebruikt in de cosmetica-industrie. Het wordt verkregen tijdens de condensatiereactie van oliezuur met sorbitol.
Sorbitan Oleate is een ester van oliezuur, een voorbeeld van een onverzadigd vetzuur (C 18 H 34 O 2 ) en sorbitol, dat behoort tot de groep van suikeralcoholen (C 6 H 14 O 6 ). In de literatuur wordt er ook naar verwezen met de algemene naam: Sorbitan Monooleate. Het CAS-nummer van deze verbinding is 1338-43-8 . Het is een eenduidige numerieke term die door de Amerikaanse organisatie Chemical Abstracts Service (CAS) aan een chemische stof wordt toegekend. Sorbitan Oleate is een stroperige vloeistof, geel tot bruin van kleur. Het is goed oplosbaar in ethanol, minerale olie en ook in plantaardige oliën. Het wordt echter gekenmerkt door een zeer lage oplosbaarheid in water. Oleate is een soort ingrediënt dat van dierlijke, plantaardige en synthetische oorsprong kan zijn. Meestal is de plantaardige oorsprong dominant, als gevolg van het verkrijgen van oliezuur voor synthese uit olijfolie, boter of levertraan.
Chemisch gezien wordt sorbitanmonooleaat gevormd door de binding van sorbitan (een gedehydrateerd sorbitolmolecuul) aan een onverzadigd vetzuur (oliezuur), dat deeltjes vormt die gedeeltelijk in water oplosbaar (sorbitan) en gedeeltelijk in olie oplosbaar (oliezuur) zijn. De structuur van de resulterende moleculen bepaalt de eigenschappen en toepassing ervan.
Oleate in cosmetische formuleringen fungeert als basisingrediënt. Basisstoffen zijn de noodzakelijke elementen die nodig zijn om een cosmetica te maken. Ze zijn verantwoordelijk voor de vorm waarin de cosmetica voorkomt en maken ook de introductie van andere componenten mogelijk, waaronder actieve stoffen. Oleate, het basisingrediënt, is een lipofiele emulgator in W/O-emulsies (watermoleculen gesuspendeerd in de olieachtige fase). Kenmerkend voor W/O-emulsies is een sterke interactie die wordt veroorzaakt door kleine afstanden tussen de waterdruppels die in de emulsie zijn gesuspendeerd. Om deze reden worden dergelijke dispersiesystemen aanbevolen voor de verzorging van de droge huid. Als emulgator beschermt het de cosmetica ook tegen delaminatie tijdens de opslag. Bovendien werkt Sorbitan Oleate in cosmetische formuleringen als dispergeermiddel, evenals als niet-ionische oppervlakteactieve stof, dwz een oppervlakteactieve stof. Cosmetica die Sorbitan Oleate bevatten, vertonen sterke hydraterende eigenschappen. Ze voorkomen dat de opperhuid water verliest en uitdroogt, wat wordt veroorzaakt door andere krachtige reinigingsmiddelen. In cosmetica die voornamelijk bedoeld is voor make-up, dwz in kleurcosmetica, dispergeert het de pigmenten en minerale filters in zonnebrandmiddelen (laat ze toe om gelijkmatig te verspreiden in het volledige volume van de cosmetische formulering).
Sorbitan Oleate wordt gebruikt in verschillende formules in de cosmetica-industrie, waaronder huidverzorgingsproducten, huidreinigingsproducten (reinigingsmousse, gels, micellaire lotions), vochtinbrengende producten, oogmake-up en andere make-upproducten. Het wordt ook gezien als een geuringrediënt.
Oleate, hoewel vaak gebruikt bij de productie van cosmetische formuleringen, wordt vanwege zijn eigenschappen ook in andere industrieën gebruikt:
Omdat er geen allergische reacties optreden op cosmetische producten die Oleate bevatten, is het erkend als een veilig product onder de toepasselijke omstandigheden en in de gebruikte concentraties. Gegevens uit de veiligheidsrapporten van Sorbitan Oleate omvatten zeldzame gevallen van huidirritatie (ernstige acneproblemen, eczeem, mee-eters) na contact met het product. Ze treffen vooral mensen die aan ernstige huidziekten lijden.
