Aminozuur oppervlakteactieve stoffen behoren tot de groep van anionische oppervlakteactieve stoffen. Hun moleculen zijn gemaakt van polaire aminozuren (hydrofiele delen) en verbindingen met lange ketens die hydrofoob zijn. Ze zijn gemaakt op basis van biomimetica – grondstoffen die de chemische verbindingen van natuurlijke oorsprong nabootsen. De vetzuren die zijn afgeleid van plantaardige grondstoffen worden ook gebruikt voor de productie van oppervlakteactieve aminozuren.

Aminozuur oppervlakteactieve stoffen worden gekenmerkt door een hoge mate van biologische afbreekbaarheid en zijn daarom veilig en milieuvriendelijk. De bacteriële afbraak van deze verbindingen is sneller dan voor de meeste anionische oppervlakteactieve stoffen die op de markt verkrijgbaar zijn.

Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van oppervlakteactieve aminozuren?

Oppervlakteactieve stoffen uit deze groep worden gekenmerkt door uitstekende schuimeigenschappen. In tegenstelling tot andere oppervlakteactieve stoffen wordt hun schuimend vermogen niet verslechterd in de alkalische omgeving. Als resultaat kunnen oppervlakteactieve aminozuren worden gebruikt in formuleringen met een hogere pH. Hoog, stabiel en dicht schuim wordt ook gevormd in aanwezigheid van hard water of talgstoffen. Hierdoor zijn de aminozuur oppervlakteactieve stoffen net zo goed als schuimende oppervlakteactieve stoffen zoals betaïne of SLES. Aminozuur oppervlakteactieve stoffen zijn de mildste oppervlakteactieve stoffen die op de markt verkrijgbaar zijn. Ze vertonen hypoallergene en niet-comedogene eigenschappen, dwz ze veroorzaken geen verstopping van de huidporiën. Deze eigenschappen zijn vooral belangrijk bij cosmetische toepassingen. Aminozuur oppervlakteactieve stoffen hebben geen irriterend effect op de huid. Eiwitadsorptie aan oppervlakken zorgt voor een langdurig gevoel van comfort en zachtheid van de huid. Ze hebben ook het vermogen om de irriterende effecten van andere oppervlakteactieve stoffen in de samenstelling van cosmetische formuleringen te verlichten. Ze reinigen het haar subtiel en elimineren de elektrostatische ladingen, waardoor het zacht en zijdeachtig wordt.

Toepassingen van oppervlakteactieve aminozuren

Vanwege hun milde werking worden deze oppervlakteactieve stoffen voornamelijk gebruikt in cosmetische producten en preparaten voor persoonlijke hygiëne. Het zijn ingrediënten van shampoos (voornamelijk voor kinderen en zuigelingen), lotions en gels voor lichaamswassing en gezichtsverzorgingscosmetica.