Rozpoczynasz swoją przygodę z chemią i szukasz informacji, które poszerzą Twoją wiedzę? W tej sekcji znajdziesz niezbędne podstawy i wiele ciekawostek z dziedziny chemii!
Aminokwasy są liczną grupą związków organicznych, mających kluczowe znaczenie dla człowieka i świata przyrody. Związki te w swoich cząsteczkach posiadają dwie grupy funkcyjne: aminową i karboksylową. Ich obecność determinuje wyjątkowe właściwości, jakimi odznaczają się te substancje. Aminokwasy są składnikami budulcowymi białek. Odpowiadają za wytwarzanie mięśni, tkanek czy skóry. Organizm człowieka potrzebuje około 20 różnych aminokwasów, aby zapewnić […]
Reakcje redoks, czyli inaczej utleniania i redukcji, są reakcjami, w trakcie których dochodzi do zmiany stopnia utlenienia wybranych pierwiastków wchodzących w skład reagujących ze sobą substancji chemicznych. Dzieje się tak, ponieważ poszczególne atomy są w stanie między sobą wymieniać elektrony. Proces utleniania zawsze zachodzi jednocześnie z redukcją. Reakcje oddania i pobrania elektronów przez atomy, zapisuje […]
Jednym z kryteriów, według którego można dokonać podziału reakcji chemicznych, jest szybkość ich przebiegu. Z dużym uogólnieniem można powiedzieć, że w chemii do czynienia mamy z reakcjami przebiegającymi z dużą szybkością (przebieg takiego procesu często jest widoczny “gołym okiem”) oraz takimi, które zachodzą tak wolno, że są niemal niezauważalne. Pojęcie szybkości reakcji jest szerokim zagadnieniem, […]
Próba Tollensa, nosząca swoją nazwę od nazwiska niemieckiego chemika, który ją opracował – Bernharda Tollensa, jest najbardziej znaną reakcją wykrywania aldehydów. Wykorzystywana jest także w przypadku innych substancji o właściwościach redukujących. Do takich zaliczają się np. cukry. Próba Tollensa w warunkach laboratoryjnych, najczęściej jest stosowana do rozróżniania aldehydów od ketonów, ale również badanie to jest […]
Węglowodory to jedna z najliczniejszych grup związków w chemii organicznej. Zbudowane są przede wszystkim z atomów węgla i wodoru, które połączone ze sobą tworzą łańcuch. Jeżeli występują pomiędzy nimi nietrwałe wiązania nienasycone, czyli podwójne lub potrójne, to w wyniku przyłączenia cząsteczki zawierającej pierwiastek z 17. grupy układu okresowego, powstanie fluorowcopochodna. Biorąc pod uwagę ilość możliwych […]
Węglowodory alifatyczne stanowią jedną z najważniejszych grup związków w chemii organicznej. Pomimo iż zbudowane są jedynie z atomów węgla oraz atomów wodoru, to tworzą liczne związki o różnorodnych strukturach. Wyróżnia się wśród nich węglowodory alifatyczne nasycone – alkany – w których wszystkie występujące wiązania są pojedyncze oraz węglowodory nienasycone, zawierające w strukturze wiązanie wielokrotne, podwójne lub potrójne.
Szybkość reakcji chemicznych zależy od szeregu czynników, w tym m.in. od temperatury czy stężenia reagentów. Okazuje się, że niewielki dodatek substancji obcej, może wpłynąć na kinetykę reakcji, a przez to znacznie ją przyspieszyć. Zagadnieniem tym zajmuje się kataliza. Obecnie ma duże znaczenie, szczególnie w przemyśle chemicznym. Wiele procesów technologicznych bez katalizatorów, byłoby wręcz niemożliwych do przeprowadzenia […]
Reakcje chemiczne towarzyszą nam każdego dnia. W trakcie zachodzącej reakcji, substraty ulegają przemianom i powstają różne produkty, często o zupełnie innych właściwościach. Reakcje chemiczne można sklasyfikować wobec różnych kryteriów, w tym stanu skupienia substratów i produktów lub efektu energetycznego. Jednak najczęściej, w chemii przyjmuje się podział uwzględniający rodzaj i ilość składników biorących udział w reakcji chemicznej […]
Roztworem nazywamy jednorodną mieszaninę co najmniej dwóch substancji. Pomimo tego, że roztwór kojarzy nam się głównie z cieczami, roztworami nazywamy również mieszaniny gazowe oraz stałe. Nie mniej jednak bardzo duża część reakcji chemicznych zarówno na skalę laboratoryjną, jak i przemysłową zachodzi w środowisku wodnym. Możemy mieć do czynienia z trzema typami ciekłych roztworów – rozpuszczalnik […]
Naszą Akademię rozwijamy w oparciu o potrzeby naszych użytkowników. Badamy ich preferencje i analizujemy słowa kluczowe z zakresu chemii, poprzez które poszukują informacji w Internecie. W oparciu o te dane publikujemy informacje i artykuły dotyczące wielu zagadnień, które klasyfikujemy w różnych kategoriach chemicznych. Szukasz odpowiedzi na pytania związane z chemią organiczną lub nieorganiczną? A może chcesz dowiedzieć się więcej na temat chemii metaloorganicznej lub chemii analitycznej? Sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy! Bądź na bieżąco z nowościami w Akademii Chemicznej Grupy PCC!
