Ten niejonowy związek powierzchniowo-czynny charakteryzuje się przede wszystkim bardzo dobrymi właściwościami emulgującymi. Poza tym jest dobrym dyspergatorem. Jako jeden ze składników, występuje między innymi w środkach ochrony roślin, kosmetykach czy kompozycjach emulgujących w cieczach obróbczych.
Cetoleth-7 należy do związków powierzchniowo-czynnych, które wchodzą w skład etoksylowanych alkoholi tłuszczowych. Nazwa Cetoleth-7 to nazwa funkcjonująca w międzynarodowym systemie nazewnictwa składników kosmetycznych – systemie INCI. Pełna nazwa chemiczna tej substancji to: alkohole, C16-18 i C18-nienasycone, etoksylowane. Numer CAS natomiast to 68920-66-1. Cetoleth-7 może być otrzymywany na bazie surowców pochodzenia naturalnego.
Właściwości fizyko-chemiczne Cetoleth-7:
Substancja ta jako związek powierzchniowo-czynny charakteryzujący się określoną równowagą hydrofilowo-lipofilową, która w tym przypadku wynosi 10,8. Determinuje ona możliwość mieszania Cetoleth-7 wraz z mineralnymi olejami bazowymi, a także estrami metylowymi oleju rzepakowego.
Cetoleth-7 w produktach, w których jest jednym ze składników, wykazuje bardzo dobre właściwości emulgujące. Sam nie rozpuszcza się dobrze w wodzie, a tworzy w niej mętne roztwory. Jako emulgator, Cetoleth-7 umożliwia połączenie dwóch, niemieszających się ze sobą faz – fazy wodnej i fazy olejowej. Zdecydowana większość produktów kosmetycznych występuje w postaci emulsji. Dodawanie emulgatorów, takich jak np. Cetoleth-7 umożliwia efektywne połączenie wszystkich komponentów. Ponadto Cetoleth-7 wykazuje działanie dyspergujące, co dodatkowo wpływa na większą efektywność jego właściwości emulgujących.
Łatwość Cetoleth-7 do tworzenia emulsji typu O/W (typu olej w wodzie), jest wykorzystywana w procesach przemysłu włókienniczego oraz tekstylnego. Substancja ta jest stosowana między innymi do apretur włókienniczych.
Wiele, różnych gałęzi przemysłu korzysta z chłodziw obróbczych. Ich zadaniem jest ochrona narzędzi skrawających, które w wyniku wzajemnego kontaktu oraz powstającej wysokiej temperatury ulegają przegrzaniu. W skład takich formulacji chłodzących wchodzi szereg surfaktantów, między innymi wykorzystywany jest Cetoleth-7. Jest on także składnikiem trudnopalnych cieczy hydraulicznych.
Właściwości emulgujące Cetoleth-7 determinują jego zastosowanie również w środkach ochrony roślin, szczególnie w formulacjach typu EC, EW oraz SE.
Będąc emulgatorem oraz koemulgatorem, wchodzi w skład szamponów dedykowanych do pielęgnacji zwierząt. Jego właściwości wspomagają działanie detergentów używanych do maskowania nieprzyjemnych zapachów pozostawionych przez zwierzęta na podłogach, dywanach czy meblach.