Coco-betaine to pochodna betainy, która znajduje zastosowanie przede wszystkim w przemyśle kosmetycznym. Główne zalety produktu to wysoka reaktywność, bardzo dobra rozpuszczalność w wodzie oraz skuteczność działania. W zastosowaniach przemysłowych spełnia role przede wszystkim środka myjącego, dyspergatora oraz stabilizatora.
Związek z grupy betain o nazwie INCI Coco-betaine jest przykładem surfaktantu o charakterze amfoterycznym. Inna, alternatywna nazwa tego związku, nazwa chemiczna to betaina coco alkilodimetylowa. Numer CAS Coco-betaine to 66455-29-6. W produktach pełni przede wszystkim role środka spieniającego, a także środka czyszczącego.
Przemysł kosmetyczny wykorzystuje Coco-betaine głównie ze względu na zdolność do stabilizacji oraz poprawy jakości piany w mieszaninie z anionowymi substancjami powierzchniowo-czynnymi. Powstawanie stabilnej piany o dobrej jakości jest kluczowe w mechanizmie usuwania zanieczyszczeń. Substancja ta posiada bardzo dobre właściwości pianotwórcze, a także zagęszczające w szerokim zakresie pH, jak również w środowisku twardej wody. Jako modyfikator reologii, Coco-betaine zmniejsza lepkość formulacji kosmetycznej. Dzięki temu nadaje jej pożądaną konsystencję, która bezpośrednio determinuje właściwości aplikacyjne. Coco-betaine zmienia reologię kosmetyków zawierających przede wszystkim anionowe substancje powierzchniowo-czynne lub elektrolity (np. takie jak chlorek sodu), tworząc tak zwane mieszane micele. Coco-betaine jest także nazywana hydrotropem – czyli substancją dodawaną do kosmetyku w celu poprawy jej klarowności. W produktach do pielęgnacji włosów zapobiega ich elektryzowaniu się, ponieważ betainy wpływają na zmniejszenie statycznego ładunku powstałego na powierzchni włosów. Ponadto związek ten kondycjonuje skórę. Coco-betaine ma zdolność do łagodzenia podrażnień na skórze, które mogą powstać w wyniku kontaktu z niektórymi anionowymi substancjami powierzchniowo-czynnymi. Z tego względu związek ten jest szczególnie polecany do zastosowania w produktach dedykowanych szczególnie dla skóry wrażliwej ze skłonnościami do podrażnień (np. preparaty do pielęgnacji dzieci). W połączeniu z SLS, SLES czy ABSNa wykazuje dodatnie, synergiczne zwiększenie objętości piany i poprawia stabilność preparatów. Poza tym, dzięki stabilności w silnie zasolonych roztworach, przyczynia się do zmniejszenia zużycia środków powierzchniowo-czynnych w kosmetykach.
