PEG-i są pochodnymi glikolu polietylenowego powstającymi w reakcji polikondensacji i w zależności od struktury danej cząsteczki pochodnej, spełniają określone role w produktach kosmetycznych. PEG-11 Castor Oil jest pochodną oleju rycynowego. Znajduje głównie zastosowanie jako składnik środków przeciwzużyciowych, smarnych czy w cieczach obróbczych. Postać fizyczna, a także szereg zalet powodują, że jest chętnie wybierany przez formulatorów branży przemysłowych.
PEG-11 Castor Oil jest niejonowym środkiem powierzchniowo-czynnym, będącym etoksylowaną pochodną oleju rycynowego. PEG-11 Castor Oil to nazwa związku, obowiązująca w międzynarodowym systemie INCI. Numer CAS tego związku to 61791-12-6.
Czysta substancja ma postać jasnej, klarownej cieczy (w temperaturze pokojowej) o charakterystycznym zapachu. Masa molowa wynosi 714 g/mol. PH 1% wodnego roztworu PEG-11 Castor Oil mieści się w przedziale od 5,0 do 7,0 (odczyn od lekko kwaśnego do obojętnego). Surfaktant ten bardzo dobrze rozpuszcza się w wodze, a także w niskich alkoholach alifatycznych (metanol, etanol). Gęstość PEG-11 Castor Oil, w temperaturze 20ᵒC wynosi około 1,08 g/ml. Temperatura krzepnięcia nie przekracza 15ᵒC. Związek ten łatwo ulega biodegradacji w środowisku naturalnym. Jest umiarkowanie odporny na środowisko kwaśne.
PEG-11 Castor Oil jest chętnie wybieraną substancją powierzchniowo-czynną, przez formulatorów branż przemysłowych. Przyczynia się do tego szereg właściwości oraz zalet, jakimi charakteryzuje się ta substancja, między innymi postać fizyczna czy łatwość biodegradacji w środowisku naturalnym.
PEG-11 Castor Oil charakteryzuje się zdolnością emulgowania konwencjonalnych olejów bazowych, a także olejów pochodzenia naturalnego. Budowa cząsteczki bezpośrednio determinuje jego zdolność do łączenia faz, które nie są ze sobą wzajemnie mieszalne. Ponadto związek ten wykazuje bardzo dobrą rozpuszczalność większości olejów mineralnych oraz roślinnych. Z tego względu wykorzystuje się go jako środek poprawiający właściwości smarne, a także jako dodatek przeciwzużyciowy. Takie preparaty, zawierające w składzie PEG-11 Castor Oil są popularne w procesach tkackich. Znacząco zwiększają wydajność przeprowadzanych procesów, a także zapobiegają przed nadmierną degradacją części maszyn. PEG-11 Castor Oil jest także składnikiem cieczy obróbczych stosowanych podczas obróbki elementów metalowych. Ciecze te bazują na olejach typu soluble oils, półsyntetycznych chłodziwach oraz olejach typu neat oils. Ich głównym zadaniem jest odprowadzanie ciepła wytworzonego w trakcie wzajemnego pocierania się elementów metalowych. Przemysł górniczy również chętnie korzysta z rozwiązań wykorzystujących PEG-11 Castor Oil. Surfaktant ten znajduje się w trudnopalnych cieczach hydraulicznych typu HFA. Innym zastosowaniem PEG-11 Castor Oil są formulacje pestycydowe, głównie takie jak EC, SC, EW i ME.