Ta pochodna oleju rzepakowego oraz gliceryny o nazwie INCI PEG-17 Rapeseedamide, ze względu na właściwości znalazła zastosowanie jako dodatek do środków piorących, jako emulgator w kompozycjach natłuszczających, a także jako środek pomocniczy dla przemysłu chemii gospodarczej. Wchodzi między innymi w skład szamponów do włosów, odżywek oraz balsamów do ciała.
Mieszanina oksyetylenowanych amidów kwasowych oleju rzepakowego i oksyetylenowanej gliceryny to substancja o nazwie w międzynarodowym systemie INCI PEG-17 Rapeseedamide. Numer CAS tego związku to 221045-17-6. W produktach, w składzie których się znajduje jest emulgatorem oraz środkiem spieniającym.
PEG-17 Rapeseedamide występuje w postaci cieczy, rzadziej łatwo rozpływającej się pasty o barwie od jasnobrązowej do brązowej. Masa molowa tej substancji wynosi około 1100 g/mol. Jest rozpuszczalna w nieograniczonym zakresie w wodzie, a także w rozpuszczalnikach organicznych takich jak aceton, etanol czy benzen. PH 1% wodnego roztworu mieści się w zakresie od 7,5 do 10,5 (odczyn od obojętnego do lekko zasadowego). PEG-17 Rapeseedamide wrze w temperaturze powyżej 220ᵒC (powyżej tej temperatury następuje także rozpad substancji).Temperatura krzepnięcia natomiast mieści się w zakresie od 15 do 25ᵒC.
PEG-17 Rapeseedamide charakteryzuje się właściwościami emulgującymi. Pełni także role koemulgatora. Wspomaga i wzmacnia działanie innych emulgatorów wchodzących w skład emulsji. PEG-17 Rapeseedamide szczególnie wspomaga działanie emulgatorów, które są odpowiedzialne za tworzenie emulsji w układach typu O/W (olej w wodzie) z woskami i olejami mineralnymi.
W mieszaninach z anionowymi substancjami powierzchniowo-czynnymi jest substancją stabilizującą i poprawiającą jakość piany. Jako stabilizator przeciwstawia się rozwarstwieniu emulsji, a co za tym idzie pogorszeniu jej właściwości użytkowych. PEG-17 Rapeseedamide wspomaga tworzenie znacznych ilości stabilnych pian. Piana wytwarzana przez surfaktanty takie jak PEG-17 Rapeseedamide odgrywa kluczową role w mechanizmie usuwania zanieczyszczeń z powierzchni. Związek ten znajduje się w produktach dedykowanych do mycia skóry oraz włosów o właściwościach ponownie natłuszczających. Wynika z tego zdolność formulacji zawierających w składzie PEG-17 Rapeseedamide do odbudowywania naturalnej bariery lipidowej skóry.
Do zalet PEG-17 Rapeseedamide niewątpliwie należą zdolności emulgujące oraz stabilizujące (poprawia jakość powstającej piany). Jako składnik licznej grupy produktów do pielęgnacji ciała oraz włosów, poprawia ich skuteczność i właściwości użytkowe.
Ponadto procesy logistyczne oraz operacje mające na celu przetwarzanie PEG-17 Rapeseedamide są stosunkowo nie wymagające. Zdecydowanie sprzyja temu ciekła postać tego surfaktantu, która eliminuje chociażby konieczność podgrzewania całej formulacji (wiele substancji aktywnych jest wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury).
Inną zaletą jest to, że PEG-17 Rapeseedamide jest pochodną oleju rzepakowego, która cechuje się zwiększoną trwałością w porównaniu do pochodnych bazujących na olejach kokosowym czy z ziaren palmowych.