PEG-7 Cocoate to nazwa INCI organicznej pochodnej kwasów tłuszczowych. Podobnie jak inne związki z szerokiej grupy surfaktantów, wykazuje dobre właściwości emulgujące. PEG-7 Cocoate jako jeden ze składników, spełnia szereg funkcji w produktach takich jak środki smarujące, przeciwzużyciowe, produkty kosmetyczne czy formulacje pestycydowe.
PEG-7 Cocoate to nazwa INCI (INCI: międzynarodowa nomenklatura składników kosmetycznych) niejonowego związku powierzchniowo – czynnego należącego do grupy polioksyetylenowych estrów kwasów tłuszczowych. Związek ten jest pochodną kwasów tłuszczowych oleju kokosowego. Numer CAS, dzięki któremu jednoznacznie można zidentyfikować lub wyszukać określony związek, dla PEG-7 Cocoate to 61791-29-5. Czysta substancja ma postać klarownej lub lekko zmętniałej cieczy. Wykazuje tendencję do żelowania. Barwa PEG-7 Cocoate zmienia się od słomkowej do jasnobrązowej. Zapach określany jest jako charakterystyczny. Produkt handlowy, np. dostępny w Grupie PCC pod nazwą ROKAcet K7, zawiera minimum 99% substancji czynnej. Minimalna zawartość zanieczyszczeń (przede wszystkim wody) w takim produkcie, nie przekracza 1%. Liczba zmydlania, czyli ilość wodorotlenku potasu (KOH) niezbędna do zobojętnienia zawartych w produkcie kwasów, mieści się w zakresie od 104 do 112 mg KOH na 1 g produktu. 1% roztwór wodny PEG-7 Cocoate posiada odczyn obojętny (wartość pH od 6,0 do 8,0). Surfaktant, taki jak PEG-7 Cocoate słabo rozpuszcza się w wodzie. Wprowadzony do wody, tworzy z jej cząsteczkami emulsję. Jest to spowodowane obecnością długiego, hydrofobowego łańcucha pochodzącego od kwasu tłuszczowego. Dobrym rozpuszczalnikiem dla takich związków są substancje o charakterze niepolarnym, zgodnie z ogólnie przyjętą zasadą „podobne rozpuszcza się w podobnym”. Metanol lub etanol to przykłady rozpuszczalników niepolarnych, odpowiednich do rozpuszczenia PEG-7 Cocoate.
Pozostałe właściwości fizyko-chemiczne:
PEG-7 Cocoate należy do szerokiej grupy związków chemicznych, nazywanych surfaktantami. Podobnie jak pozostałe związki z tej rodziny, wykazuje głównie właściwości emulgujące.
Dzięki swojej budowie chemicznej, bardzo dobrze rozpuszcza się w olejach mineralnych, a także w olejach roślinnych. Cecha ta powoduje, że jest chętnie stosowany jako jeden ze składników środków smarujących, a także substancji o charakterze przeciwzużyciowym. Zastosowany w wielu procesach mechanicznych, gdzie wymagana jest dobra i wydajna praca maszyn, chroni elementy urządzeń przed zbyt szybkim zużywaniem się. Związki takie jak PEG-7 Cocoate, jako składniki formulacji smarujących, wpływają bezpośrednio na zwiększenie wydajności procesów produkcyjnych. Związek ten znajduje także zastosowanie w cieczach obróbczych bazujących na olejach typu soluble oils, półsyntetycznych chłodziwach, jak również olejach typu neat oils.
PEG-7 Cocoate jako surfaktant ma bardzo dobre właściwości emulgujące. Ułatwia powstawanie i stabilizację emulsji, czyli dwufazowego układu dyspersyjnego, w którym znajdują się dwie, niemieszające się ze sobą ciecze, o różnych charakterach chemicznych (ciecze polarne i niepolarne), np. woda i olej. Cecha ta znalazła wykorzystanie w płynnych formulacjach pestycydowych, takich jak EC i EW.
W preparatach kosmetycznych PEG-7 Cocoate wykazuje właściwości emolientowe. Produkty zawierające PEG-7 Cocoate doskonale sprawdzają się wraz z kosmetykami o właściwościach nawilżających. Naniesiony na skórę, pozostawia na jej powierzchni warstwę ochronną, która chroni przed utratą wilgoci.
PEG-7 Cocoate wchodzi także w skład kompozycji trudnopalnych cieczy hydraulicznych typu HFA, stosowanych między innymi w przemyśle górniczym.
Najważniejsze zalety PEG-7 Cocoate to: