Katalog produktów

Przemysł spożywczy

Przemysł spożywczy jest sektorem, w którym chemia odgrywa ogromną rolę. Preparaty chemiczne są stosowane w wielu procesach produkcji i przetwórstwa żywności, takich jak suszenie, pasteryzacja, chłodzenie, fermentacja, czyszczenie i mycie. Mają one kluczowe znaczenie dla zachowania wysokiej jakości produktów.

Wyszukaj produkty
Branże i aplikacje Przemysł spożywczy
Wybrane: 1
Wyczyść Zapisz
Funkcja
Wybrane: 0
Wyczyść Zapisz
Budowa Glikole polietylenowe
Wybrane: 1
Wyczyść Zapisz
Segment
Wybrane: 0
Wyczyść Zapisz
Producent
Wybrane: 0
Wyczyść Zapisz
Zmień kryteria
1 - 20 z 20 produktów

GLIKOLE POLIETYLENOWE - budowa i otrzymywanie

Glikole polietylenowe (PEG) stanowią grupę syntetycznych polimerów tlenku etylenu. Uziskiwane są one w reakcji polimeryzacji kondensacyjnej. Wyróżniamy różne rodzaje PEG, które wyróżnia ich struktura. Długość łańcucha polimerowego, a jednocześnie wielkość cząsteczek może być zróżnicowana od kilku (np. PEG-6) do wielu tysięcy (np. PEG-25M) jednostek glikolu w cząsteczce. W zależności od tego charakteryzują je też różne właściwości, dzięki którym mogą pełnić rolę między innymi rozpuszczalników, emulgatorów, środków powierzchniowo – czynnych, stabilizatorów, humektantów, promotorów przenikania i inne.