Quais são as propriedades e aplicações do ácido fórmico?

O que é ácido fórmico e como é produzido?

O ácido fórmico (em latim: Acidum formicum ) também é chamado de ácido metanóico ou ácido hidrogenocarboxílico. Juntamente com os ácidos butírico e acético, pertence ao grupo dos ácidos carboxílicos, que são os compostos químicos orgânicos mais simples formados a partir de hidrocarbonetos conhecidos pelas pessoas. Como podemos produzir ácido fórmico? A fórmula química deste composto é HCOOH – é um derivado de:

• uma reação de monóxido de carbono e metanol ,
• uma reação de monóxido de carbono e hidróxido de sódio ou:
• resultado do processo de oxidação de hidrocarbonetos.

Se alguém pensa que formigas ou urtigas são necessárias para a produção em massa de ácido fórmico, respondemos: nada poderia estar mais longe da verdade! O ácido é produzido a partir de intermediários químicos obtidos em condições de laboratório.

Ácido fórmico – propriedades físicas e químicas

Quais são as propriedades físicas do ácido fórmico? É um líquido cáustico incolor com um odor pungente. O ponto de fusão deste composto é 8,6°C e o ponto de ebulição é 100,6°C. O que mais distingue o ácido fórmico? Outras propriedades físicas características do ácido metanóico incluem: solubilidade em água, benzeno e álcool etílico e o efeito corrosivo. A atenção de fabricantes em várias indústrias é particularmente atraída para as propriedades químicas específicas do ácido fórmico , tais como: a capacidade de aumentar a taxa de corrosão de vários materiais, condução elétrica ou propriedades fungicidas e bactericidas. O ácido e o líquido cáustico irritam a mucosa em humanos e podem causar reações alérgicas graves, inchaço e vermelhidão da pele, portanto, é necessário ter muito cuidado ao manusear o HCOOH.

Ácido fórmico: uso na indústria

Fabricantes e pesquisadores do setor industrial continuam apresentando novas ideias para o uso do ácido fórmico. Atualmente, este composto orgânico é usado como:

• um intermediário para preparações de limpeza, curtimento ou acidificação,
• um limpador usado para limpar diferentes tipos de instalações industriais,
• um aditivo para graxas,
• um ingrediente de medicamentos para reumatismo ou medicamentos vasoconstritores,
• um aditivo para alimentos para animais e fungicidas,
• um ingrediente de cosméticos para o cuidado e regeneração do corpo.

Ácido fórmico – química industrial

Você pode encontrar ácido metanóico hoje em dia em qualquer laboratório profissional e bem equipado. É um valioso reagente químico amplamente utilizado na indústria química . É necessário para testes, experimentos, pesquisas e análises contínuas de qualidade de diferentes processos e produtos industriais. O ácido fórmico é frequentemente usado em fungicidas . Ao selecionar esses agentes, é aconselhável optar por produtos testados e desenvolvidos por especialistas. A gama de produtos oferecida pelo Grupo PCC inclui uma gama completa de fungicidas de alta qualidade. ROKAnol P é uma preparação altamente recomendada. Outro processo que utiliza ácido fórmico é o mordente de lã realizado durante o tingimento. Antes de colorir a lã, primeiro você precisa lavá-la. O portfólio de produtos do Grupo PCC também inclui preparações usadas para esse fim, por exemplo , EXOclean TPW .

E236, ou seja, ácido fórmico em alimentos

Os ácidos carboxílicos são usados com muita frequência na indústria alimentícia, e o ácido fórmico é usado para conservação de alimentos. Os rótulos de alimentos como: peixe em conserva, sucos, frutas e legumes em conserva, balas de gelatina ou purês de frutas/legumes mencionam um aditivo chamado E236 – esta abreviação significa ácido fórmico. O odor do E236 geralmente é indetectável e uma baixa concentração do ácido não afeta o funcionamento do corpo humano. A presença de ácido fórmico mantém os alimentos frescos por mais tempo e ajuda a combater os ataques de fungos patogênicos, fungos e bactérias. A conservação de alimentos com HCOOH facilita o armazenamento e o transporte, principalmente de perecíveis com prazos de validade curtos.