C12-15 Pareth-11 é o nome usado no banco de dados internacional de ingredientes cosméticos (INCI) para um surfactante estruturalmente derivado do subgrupo de álcoois graxos etoxilados. Sua estrutura é derivada de álcool graxo com teor de carbono de C12-C15. É uma substância com a estrutura e propriedades típicas dos tensoativos não iônicos. Assim, a molécula não possui determinantes aniônicos ou catiônicos. Devido às suas excelentes propriedades de detergência, C12-15 Pareth-11 é um ingrediente amplamente utilizado na formulação de muitos produtos químicos de limpeza. O identificador de estrutura global, CAS, para C12-15 Pareth-11 é 68131-39-5 .
Em condições normais, ou seja, à pressão atmosférica e à temperatura ambiente, o C12-15 Pareth-11 é um líquido oleoso ou uma pasta semi-sólida. A cor do líquido em aprox. 30 o C é máx. 50 na escala Hazen. Isso significa que é levemente amarelado, mas não incolor. Tem um odor leve mas característico. A consistência do C12-15 Pareth-11 resulta, entre outros, do seu ponto de solidificação relativamente alto de 16 o C. Por este motivo, recomenda-se aquecer levemente o C12-15 Pareth-11 para obter uma forma mais homogênea durante o uso ou dissolução em água ligeiramente morna. Muito aquecimento, no entanto, pode resultar em exceder o ponto de nuvem. Em uma solução de 100g NaCl/l, o ponto de turvação está em torno de 60-64 o C, o que significa que quando é excedido, a substância se separa espontaneamente em duas fases claramente diferentes. Esta temperatura é característica especialmente para tensoativos não iônicos. Além de ser um surfactante, o C12-15 Pareth-11 também é um excelente emulsificante. O equilíbrio hidrófilo-lipófilo (HLB) calculado para esta estrutura é 13,6. Este valor sugere alta hidrofilicidade, bem como muito boa solubilidade em água. C12-15 Pareth-11 também apresenta alta solubilidade em álcoois alifáticos inferiores, que também são solventes comumente usados em química. O HLB também indica que C12-15 Pareth-11 tende a produzir e estabilizar emulsões de óleo em água. Isso significa que as emulsões produzidas por esse produto químico têm duas fases – uma fase aquosa contínua e uma fase oleosa dispersa. Na prática, são gotículas sutis de óleo suspensas na fase aquosa. O pH de uma solução aquosa a 1 %de Pareth-11 C12-15 pode variar de levemente ácido a neutro (entre 5,0–7,0). A densidade da substância a 25 ° C é de aprox. 1,02 g/ml. Muitos fatores não têm influência sobre a atividade e uso de C12-15 Pareth-11 como ingrediente ativo. Um ambiente rico em agentes oxidantes e redutores, alta dureza da água – nenhum deles é capaz de atrapalhar a detergência e ação da substância. Além disso, C12-15 Pareth-11 é estável em muitos tipos de ambientes – de ácidos, neutros a álcalis diluídos. De todos os derivados de álcool graxo C12-C15, este é o mais resistente a bases fortes como NaOH, o que o torna adequado para uso em ambientes fortemente alcalinos. Em comparação com outros álcoois graxos etoxilados, C12-15 Pareth-11 tem um efeito relativamente forte de formação e estabilização de espuma. Dado que a substância cumpre os critérios estabelecidos no Regulamento (CE) n.º 648/2004 sobre detergentes, é considerada totalmente biodegradável.
Uma das funções básicas do C12-15 Pareth-11 é seu papel de solubilizante, inclusive em purificadores de ar e outras composições de fragrâncias. A possibilidade de tal uso é explorada devido à estrutura do tensoativo, que permite a incorporação de extratos vegetais e composições de fragrâncias insolúveis ou pouco solúveis na água. Portanto, C12-15 Pareth-11 ajuda a dissolver óleos e outros ingredientes gordurosos na fase aquosa. A alta capacidade espumante, aliada às excelentes propriedades umectantes e desengordurantes, fazem da substância um valioso ingrediente ativo na formulação de agentes para limpeza de vidros, carros e superfícies metálicas. As propriedades detergentes e dispersantes fortes o tornam adequado para uso em produtos químicos domésticos e institucionais amplamente compreendidos. Por exemplo, em cosméticos pode-se encontrá-lo em lenços umedecidos. Devido às suas habilidades emulsificantes, C12-15 Pareth-11 é um componente de muitas composições de cremes, como cremes hidratantes, bases para pele seca, loções corporais, xampus em creme, máscaras e condicionadores de cabelo.
