Polysorbate 20 é o nome INCI para o monolaurato de sorbitano, que encontrou seu uso principalmente na indústria de cosméticos, mas também desempenha funções semelhantes na produção de produtos farmacêuticos, alimentos, produtos químicos agrícolas e produtos de limpeza domésticos e industriais.
O Polysorbate 20 é um tensoativo e emulsificante não iônico utilizado principalmente na indústria cosmética. O nome químico comum do composto é monolaurato de sorbitano etoxilado. Seu número CAS é 9005-64-5 . É um composto anfipático que consiste em ésteres de ácidos graxos de polioxietileno sorbitano. É um material complexo dado o número de possíveis compostos e isômeros estruturais que podem ser formados durante a síntese.
Características do Polysorbate 20:
A aplicação mais comum do Polysorbate 20 é em todos os tipos de produtos cosméticos e de cuidados pessoais. É utilizado, entre outros, como solvente para outros componentes de formulações cosméticas, como emulsificante que permite combinar componentes hidrofílicos e hidrofóbicos (usados principalmente em emulsões óleo-em-água). O Polysorbate 20 também atua como estabilizador do produto obtido (evitando a separação de fases na emulsão) e da espuma resultante. O composto também é usado para reduzir a viscosidade de soluções de tensoativos. É considerado um detergente de limpeza suave que não causa irritação. O Polysorbate 20 como ingrediente cosmético lubrifica e acalma a pele. Reduz as propriedades irritantes e de secagem potenciais de outros ingredientes cosméticos. Foi até usado nos primeiros xampus projetados para crianças. É um microemulsionante e solubilizante eficaz para dissolver compostos como óleos essenciais e perfumes em água. De todos os compostos do grupo Polysorbate , o Polysorbate 20 tem o efeito mais suave.
Produtos contendo Polysorbate 20:
O Polysorbate 20 é amplamente utilizado na ciência. Tornou-se um excipiente em preparações biofarmacêuticas, algumas das quais podem ter atividade enzimática. O efeito do Polysorbate 20 em produtos biofarmacêuticos é baseado em seu papel como estabilizador. Portanto, é necessário que o surfactante mantenha sua estrutura intacta. Se ele se tornar autooxidado, ocorrerá uma clivagem da cadeia lateral do Polysorbate 20 e, finalmente, se formarão ácidos de cadeia curta, como o ácido fórmico, o que pode afetar a estabilidade do produto biofarmacêutico. Outros usos farmacêuticos incluem analgésicos tópicos, drogas anti-reumáticas e em protetores solares. Assim como o Polysorbate 80, o Polysorbate 20 é listado como agente clareador em preparações oftálmicas e como limpadores ou solventes de lentes de contato em concentrações não superiores a 1,0%.
Além dos referidos usos, o Polysorbate 20 também serve como emulsificante em fluidos hidráulicos resistentes ao fogo. Estes são principalmente líquidos HFA, HFB, HFC e HFD-U.
Na metalurgia, é usado como componente de fluidos de usinagem. Aumenta a estabilidade da emulsão e melhora as características de espuma dos fluidos usados em processos de usinagem.
Além disso, produtos comerciais contendo até 99 %de Polysorbate 20, como o ROKwinol, oferecido pelo Grupo PCC, são utilizados na indústria agroquímica como emulsificante para formulações de defensivos.
