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O desenvolvimento dinâmico da indústria de surfactantes é possível pelo foco dos fabricantes em projetar e desenvolver produtos inovadores usados tanto na produção de bens de consumo quanto nos processos tecnológicos.
O desenvolvimento dinâmico da indústria de surfactantes é possível pelo foco dos fabricantes em projetar e desenvolver produtos inovadores usados tanto na produção de bens de consumo quanto nos processos tecnológicos.
Os ésteres pertencem ao grupo dos compostos químicos orgânicos. Eles são formados como resultado da condensação ácida com álcoois ou fenóis. Ambos os ácidos inorgânicos e carboxílicos são usados neste processo. Os ésteres de ácidos graxos formam um grupo particular dentro desta categoria de compostos. Como resultado de sua reação com a glicerina, podem ser produzidas gorduras. Eles são um dos tipos mais comuns de ésteres.
Os ácidos graxos usados para produzir ésteres têm diferentes comprimentos da cadeia de carbono. Dependendo do número de ligações, esses ácidos podem ser classificados como saturados, monoinsaturados e poliinsaturados. Os ácidos graxos comuns incluem os ácidos ômega-3 e ômega-9, bem como o ácido linoléico. Eles são nutrientes importantes para o corpo humano, por isso os ésteres à base desses compostos são encontrados em alimentos, medicamentos e cosméticos. Os ésteres de ácidos graxos também são usados na fabricação de lubrificantes, plásticos, ingredientes de combustível de motor e outros materiais, bem como detergentes.
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