Uma mistura é um sistema de dois ou mais compostos ou elementos químicos, que são misturados em qualquer proporção e apresentam propriedades únicas.
Uma mistura compreende uma fase dispersiva, que forma o ambiente em que ocorre a dispersão (solvente), e uma fase dispersa, que sofre dispersão (substância dissolvida). Existem misturas homogêneas, onde a identificação visual dos componentes é amplamente impossível, e misturas heterogêneas, onde os componentes geralmente podem ser distinguidos sem instrumentos analíticos.
