Os agentes desengordurantes são preparações que dissolvem e facilitam a remoção da sujidade gordurosa.
Estes são principalmente surfactantes e suas misturas, que emulsificam e removem a gordura . O desengorduramento é um processo preparatório para outras operações, como pintura, tingimento ou revestimento galvânico. Os contaminantes podem afetar negativamente a qualidade dos revestimentos científicos, criando irregularidades, listras e falta de adesão às superfícies pintadas. As preparações desengordurantes têm boas propriedades umectantes, emulsificantes e dispersantes , o que facilita a remoção da sujeira. Os produtos desengordurantes podem conter aditivos, como inibidores de corrosão, que evitam uma formação de ferrugem após a limpeza. Os agentes desengordurantes são utilizados no curtimento ao desengorduramento do couro, na indústria metalúrgica para preparação de metais para galvanoplastia, na indústria têxtil, bem como na química doméstica e industrial para lavagem e limpeza.
