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Desmulsificantes são substâncias usadas para separar emulsões. Normalmente são surfactantes ou misturas de surfactantes em um sistema adequado adequado. Esses são aditivos especiais para a separação de emulsões água em óleo ou óleo em água. Por este motivo, podem ser utilizados, entre outras coisas, no pré-tratamento do petróleo bruto , que normalmente contém quantidades de água.
Os demulsificadores funcionam de forma rápida e eficiente. Eles fornecem as janelas intermoleculares de gotículas de água separada , modificando a tensão superficial e polarizando a carga interfacial. As moléculas desmulsificantes entram em contato com a superfície da gota de água emulsificada e a camada de óleo específica. Em seguida, o demulsificador destrói uma camada superficial entre a fase oleosa e a fase aquosa, o que faz com que as moléculas de água se juntem e gravitem em direção ao fundo do tanque . Em seguida, como gotas de água combinadas formam uma camada, tornando mais fácil separar as fases de água e óleo uma da outra. O demulsificador produzirá os resultados esperados quando suas moléculas atingirem todos os pontos de contato água-óleo. Os desemulsificantes devem ser solúveis em água ou em um veículo solvente . Além disso, eles devem ser eficazes em uma ampla faixa de faixas de pH e temperatura e devem ser resistentes a agentes oxidantes e redutores. Os demulsificantes são usados, entre outros, na indústria de celulose e papel, metalurgia, curtimento, indústria têxtil e petróleo.
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