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DISPERSANTES

Dispersantes são substâncias que quebram partículas maiores e evitam sua nova reagregação. O sistema de dispersão consiste em duas fases imiscíveis – uma das quais é uma fase contínua e a outra é uma fase dispersa. É necessária energia mecânica adicional para dispersar uma substância, o que fará com que o dispersante se misture com as fases que anteriores o sistema.

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